lime

  • น้ำนม (Milk)จิน ฟิซซ์ หรือ ทอม คอลลินส์

    จิน ฟิซซ์ หรือ ทอม คอลลินส์

    มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ถึงความแตกต่างระหว่างเครื่องดื่มทั้งสองชนิดนี้ เนื่องจากทั้งสองเครื่องดื่มมีจิน มะนาว และน้ำโซดา บางคนโยน Gin Rickey ลงในสมการเพื่อทำให้สิ่งต่างๆ สับสนมากยิ่งขึ้น สำหรับบันทึกการใช้มะนาวของ Gin Rickey แทนมะนาวและน้ำตาลเป็นทางเลือก Tom Collins และ Gin Fizz เป็นเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นที่ดีซึ่งมักจะเสิร์ฟในฤดูร้อน โดยทั่วไปแล้วพวกเขาจะเป็นน้ำมะนาวรสซ่า…

    โหลดเพิ่ม »
  • น้ำนม (Milk)pliggseo.net logo

    Falernum

    ส่วนผสมค็อกเทลนี้มีการอภิปรายกันเป็นจำนวนมากในบล็อกเกอร์แบบเก่า ผู้เชี่ยวชาญด้านค็อกเทลหลายคนถ้ามีสิ่งนี้ได้ค้นคว้าเกี่ยวกับต้นกำเนิดของน้ำเชื่อมรสนี้จากบาร์เบโดส ไม่มีอะไรมากไปกว่าเท็ด “ดร. ค็อกเทล” ไฮ ในโพสต์ Martini Republic ที่หมดอายุแล้ว คุณหมอที่ดีได้กล่าวถึง Falernum สองสามข้อเกี่ยวกับ Falernum ที่ฉันสามารถชี้แจงและปรับปรุงงานวิจัยของเขาได้ เอกสารเหล่านี้ยังมีสูตรสำหรับ Falernum ที่ย้อนหลังไปถึง 1896 นอกจากนี้ยังมีการอ้างอิงถึงการดื่มด้วย…

    โหลดเพิ่ม »
  • น้ำนม (Milk)สูตรค็อกเทลมาร์การิต้า

    สูตรค็อกเทลมาร์การิต้า

    หนึ่งในอัญมณีมงกุฎในโลกค็อกเทลคือมาร์การิต้า เช่นเดียวกับสูตรคลาสสิกของฝรั่งเศสและอิตาลีที่เชฟทุกคนควรรู้ Margarita เป็นสิ่งที่บาร์เทนเดอร์ทุกคนรู้ เนื่องจากเป็นค็อกเทลที่รู้จักกันดีและเรียบง่าย คุณจึงคิดว่าการได้ค็อกเทลดีๆ สักแก้วคงเป็นเรื่องง่าย สมมติฐานนั้นจะผิด ปัญหาเกิดจากการปรับเปลี่ยนสูตรอาหารอย่างรอบคอบและการใช้น้ำตาลในอาหารและเครื่องดื่มเพิ่มขึ้น สิ่งที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นค็อกเทลที่มีความสมดุล ตอนนี้กลายเป็นฝันร้ายในการทำอาหารขนาดยักษ์ สีเขียวเรืองแสง น้ำตาลเจือ ไม่มีอะไรมากไปกว่าการซ่อมแซมและผู้ชื่นชอบ Slurpee ที่ไม่ยอมใครง่ายๆอาจแปลกใจที่พบว่า Margarita ดั้งเดิมยังคงเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม สูตร Margarita…

    โหลดเพิ่ม »
Back to top button