Louis Guntrum Nierstein Rehbach, Riesling Spatlese – ยอดเยี่ยม!

0
15
Louis Guntrum Nierstein Rehbach, Riesling Spatlese – ยอดเยี่ยม!

ฤดูใบไม้ร่วงที่แล้วฉันได้ตรวจสอบ riesling แห้งจาก Louis Guntrum ที่ฉันรักอย่างแท้จริง ปรากฎว่าพวกเขายังทำ riesling ที่เป็นตัวเอกอย่างน้อยหนึ่งอย่าง ไร่องุ่น Louis Guntrum ตั้งอยู่ในเมือง Rheinhessen ประเทศเยอรมนี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไร่องุ่นอยู่ใน Nierstein ริมฝั่งแม่น้ำไรน์ สภาพภูมิอากาศที่ดีเยี่ยมสำหรับ riesling และในขณะที่คนอเมริกันหลายคนอาจคาดหวังว่า riesling จะเป็นองุ่นที่พบมากที่สุดที่ปลูกใน Rheinhessen แต่จริง ๆ แล้วอยู่ในสถานที่ที่สองใกล้กับMüller-Thurgau ซึ่งใช้ทำ Rivaner ซึ่งเป็นไวน์ที่ฉันเจอบ่อยน้อยกว่า Riesling คุณจะสังเกตเห็นว่าไวน์มีป้ายกำกับว่า “Spätlese” ซึ่งแปลว่า “การเก็บเกี่ยวตอนปลาย” แม้ว่าฉันจะชอบการจำแนกประเภทอย่างละเอียดที่พบในไวน์เยอรมัน แต่ก็อาจทำให้ผู้ดื่มไวน์ทั่วไปสับสนในการติดตามความหมายทั้งหมดได้ ฉันรู้ว่าบางครั้งฉันก็สับสน Spätlese เป็นตัวบ่งชี้ความสุกขององุ่นในเวลาเก็บเกี่ยว และหมายความว่าองุ่นสุกเต็มที่ แม้ว่าพวกมันจะสุกงอมกว่า ซึ่งในกรณีนี้จะจัดเป็นชาวออสเตรเลีย Spätlese ไม่ได้แปลว่าไวน์จะหวานเสมอไป สามารถผลิตเป็นไวน์หวานหรือไวน์แห้ง ไม่ว่าในกรณีใด Spätlese มีแนวโน้มที่จะมีกลิ่นและรสชาติที่เข้มข้นกว่าไวน์ที่ทำจากองุ่นที่สุกน้อยกว่า เช่น Kabinett Spätlese เฉพาะนี้อยู่ในด้านหวานโดยมีน้ำตาลตกค้าง 4.5% แต่ความหวานนั้นสมดุลกันด้วยความเป็นกรดที่มีชีวิตชีวาจริงๆ จมูกส่งกลิ่นอันทรงพลังของดอกส้ม น้ำผึ้ง และกลิ่นซิตรัส และด้านดอกไม้ที่จมูกก็น่าทึ่งมาก! เพดานปากยังสวยงามด้วยนำลูกพีชที่เข้มข้น ส้มเขียวหวาน ลิ้นจี่ ลูกแพร์ มะนาวและน้ำผึ้ง ความซับซ้อนนั้นไม่อยู่ในชาร์ต แต่ทุกอย่างก็กลมกลืนและสง่างาม ปิดท้ายด้วยกลิ่นพีชที่ผสมผสานกับกลิ่นดอกไม้ที่คงอยู่นาน นี่เป็นไวน์ที่ยอดเยี่ยม ไวน์: Louis Guntrum Nierstein Rehbach, Riesling Spatlese Variety: Riesling Vintage: 97 แอลกอฮอล์: 10% คะแนน: 92 ราคา: $21. การเปิดเผย: ไวน์นี้ได้รับเป็นตัวอย่าง. ค้นหา Louis Guntrum Nierstein Rehbach, Riesling Spatlese กับ Snooth

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)