บทวิจารณ์: Pure Project Euphorik พร้อมเชอร์รี่คู่

0
12
บทวิจารณ์: Pure Project Euphorik พร้อมเชอร์รี่คู่

คำอธิบายอย่างเป็นทางการ: Euphorik with Cherries เป็นเครื่องดื่ม American Wild Ale ที่ปรุงจากเชอร์รี่วอชิงตันออร์แกนิก และออกแบบมาเพื่อกระตุ้น มีส่วนร่วม และทำให้ประสาทสัมผัสมีความสุข เบียร์อันเป็นเอกลักษณ์นี้มีอายุเก่าแก่ในชื่อ Pinot Noir French Oak จาก Napa Valley จะพาคุณเดินทางสู่ความซับซ้อน ซึ่งคุณจะได้กลิ่นและลิ้มรสส่วนผสมอันละเอียดอ่อนทั้งหมดที่รวมตัวกันตลอดหลายปีที่ผ่านมาเพื่อสร้างรสชาติที่เราเรียกได้เพียง… “ยูโฟริค”. Pure Project Brewing – Pure Project Euphorik Feral Ale กับ Double Cherries – 97mL เสิร์ฟในแก้ว Rastal Harmony – 7% ABV Background Euphorik เป็นซีรีย์แทนที่จะเป็นเบียร์เฉพาะ งานศิลปะต้นฉบับที่งดงามซึ่งทำให้ฉันนึกถึง Helen Frankenthaler ก็เหมือนกันในเบียร์ที่แตกต่างจากซีรีส์นี้ คุณจะต้องดูที่ด้านหลังฉลากเพื่อดูว่าคุณกำลังดื่มเบียร์อะไรอยู่ ฉันกำลังสุ่มตัวอย่าง Euphorik ด้วย Double Cherries จากขวดแก้วสีน้ำตาล 97mL ที่มีจุกก๊อกและฝาขนาดใหญ่ที่ชวนให้นึกถึง Cantillon lambics ในแก้วของฉัน Euphorik เวอร์ชันนี้มีสีทึบแสงเป็นสีม่วงเข้มโดยไม่มีรูปแบบศีรษะที่แท้จริงที่จะพูดถึง ภายในไม่กี่วินาทีที่เท โฟมที่ดูเหมือนฟองสบู่ทั้งหมดก็หายไปเป็นฟองเล็กๆ สีม่วงที่ขอบแก้ว ยกแก้วขึ้น Euphorik นำฟีนอลที่มีลักษณะคล้ายวงดนตรีช่วยออกมาซึ่งตรงกับเสียงกรีดร้องของเบลเยี่ยมที่ดีที่สุด ภายใต้ท็อปโน๊ตที่ระเหยง่ายนี้ได้กลิ่นฐานของแบล็กเชอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่คอบเบลอร์, องุ่น Cabernet และองุ่น Syrah รสเผ็ด รสชาติที่กลมกล่อม Euphorik มีรสเผ็ดร้อนและแทนนิก เหมือนกับ Syrah ดีๆ ที่มีกลิ่นฉุนเข้มข้นเมื่อคุณใช้เวลากับมันมากขึ้น โรยด้วยบลูเบอร์รี่สุกและแบล็กเบอร์รี่ที่มีความเป็นกรดระดับกลาง กลิ่นปากมีชีวิตชีวาด้วยฟองอากาศละเอียดและน้ำอัดลมอ่อนๆ ความเป็นกรดที่ปรับให้เหมาะสมนั้นทำให้ Euphorik สามารถต้านทาน Krieks คลาสสิกจาก Cantillon, Drie Fonteinen และ De Cam ได้ ตัวอย่างมาตรฐานทั้งหมดเหล่านี้ของสไตล์มีแนวโน้มที่จะเพิ่มระดับความเป็นกรดให้สูงสุด Euphorik มีความพร้อมมากกว่าด้วยความสง่างามที่ไม่มีใครเทียบได้ในโลกของเบียร์รสเปรี้ยว ดื่มได้มากกว่า สมดุลกว่า มีน้ำองุ่นมากกว่า และไม่เคยหมกมุ่นอยู่กับผิวเชอร์รี่แม้แต่ตัวเดียว ข้อมูลจำเพาะที่รับรู้สำหรับ Pure Project Euphorik Feral Ale กับ Double Cherries บทสรุป Euphorik กับ Double Cherries เป็นการทำซ้ำที่น่าประทับใจที่สุดของซีรีส์นี้ที่ฉันเคยลองมา ยังไงก็ตาม มันสร้างขึ้นบนวิทยาศาสตร์ของสิ่งที่ทำให้เบลเยี่ยม kriek และแก้ไขปัญหาบางอย่างที่ทำให้เกิดภัยพิบัติเช่นความเป็นกรดที่เจ็บปวดฟีนอลลงน้ำและการขาดความหลากหลายในรสชาติ คำตัดสิน: 87 pts (SUPERLATIVE) The Full Pint เป็นเว็บไซต์อิสระที่ทุ่มเทให้กับการนำเสนอบทวิจารณ์คุณภาพสูงสุดของคราฟต์เบียร์ในปัจจุบัน ทีมงานของเราไม่มีผลประโยชน์ทับซ้อนทางการเงินกับอุตสาหกรรมเบียร์ เพื่อให้ข้อมูลที่มีอคติน้อยที่สุดในโลกของคราฟต์เบียร์ในปัจจุบัน โปรดใช้ส่วนความคิดเห็นด้านล่างสำหรับความคิดเห็นทั่วไปเกี่ยวกับเบียร์นี้และ/หรือคำวิจารณ์ของเรา สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการรีวิวเบียร์ อ่านได้ที่นี่

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)