กาแฟ (Coffee)

รูปลักษณ์แรกอย่างรวดเร็ว – Radiant Beer Co.

ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ได้ยินเกี่ยวกับโรงเบียร์เปิดใหม่ อย่างไรก็ตาม 97 นำพาเราไปสู่การแพร่ระบาด ปล่อยให้สถานประกอบการที่มีงานฝีมือเป็นของตัวเองโดยไม่ต้องมีธุรกิจของตัวเองมากนัก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องน่าประหลาดใจที่ได้ยินผู้มีประสบการณ์เบียร์ OC ทั้งสามคน Jonas Nemura, Andrew Bell และ Cambria Griffith ก้าวไปข้างหน้าด้วยวิสัยทัศน์ของ Radiant Brewing ด้วยการประกาศล่าช้า

เพียงไม่กี่เดือนก่อนที่กระป๋องแรกจะออกมาจากโรงเบียร์ ฉันรู้สึกตื่นเต้นที่จะได้เจาะลึกข้อเสนอแรกเริ่มนี้ โดยได้แอบมองที่ Radiant ที่กำลังยิ้มให้กับสิ่งต่อไป Blank Slate (Wit): ดูและเล่นบทบาท T. Witbiers อยู่เสมอ แต่ต้องใช้พรสวรรค์ในการตีเครื่องหมาย โรงเบียร์บางแห่งดึงหมัดและอยู่ภายใต้เครื่องเทศในขณะที่บางแห่งทำลงไปแล้วทำ Yankee Candle ในแก้ว ปัญญานี้แน่นอน… สั่นกระดิ่งของฉัน (ดูสิ่งที่ฉันทำที่นั่น Andy Bell?) Parallel Path (IPA): WCIPA ที่ใช้งานได้อย่างสมบูรณ์แบบ เปรี้ยวมากและขมพอสมควร บิลฮอปส์ทิ้งกลิ่นหัวหอม/กระเทียม/ดีเซล แต่นั่นก็หายไปอย่างรวดเร็ว สูตรพื้นฐานที่ตั้งขึ้นที่นี่จะเก็บเกี่ยวรางวัลได้เพียงข้างทางเท่านั้น Recommission (Lagerbier): ตอนนี้ Lagers ก็ยังร้อนอยู่ และไม่แปลกใจเลยที่เบียร์ Radiant ตัวแรกของ Radiant นั้นยอดเยี่ยม ดื่มได้มาก โดยมีกลิ่นฮอปน้อยกว่าเล็กน้อยและมีมอลต์มากกว่าที่ฉันคาดหวังจากเบียร์อื่นๆ เล็กน้อย เช่นเดียวกับ Wit คุณภาพเบียร์นอกประตูนั้นสูงอย่างไร้เหตุผล This Is Happening (Hazy DIPA): สำหรับฉัน เบียร์นี้แสดงถึงความสามารถของ Radiant อย่างแท้จริง Hazy DIPAs เป็นที่นิยม แต่การค้นหาความแตกต่างกันนิดหน่อยนั้นยาก การผสมผสานที่ซับซ้อนของสับปะรด ส้ม เรซินใน DIPA นี้ไม่เหมือนกับเบียร์ที่ฉันเพิ่งดื่มไป

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button