ม็อกเทล (Mocktails)

รีวิว: Maker's Mark FAE-02 2021 รุ่นจำกัด

Maker's Mark's FAE- ซึ่งมาถึงฤดูใบไม้ผลินี้ ถูกมองว่าเป็นรุ่นแรกในสอง- ชุดส่วนหนึ่ง ตอนนี้ FAE- อยู่ที่นี่เพื่อทำให้ทั้งคู่สมบูรณ์ โปรดทราบว่า FAE- เป็นสัตว์ที่ค่อนข้างแตกต่างจากบรรพบุรุษของมันเพราะในขณะที่มันสร้างด้วย “กรดไขมันชนิดเดียวกัน กระบวนการเพิ่มประสิทธิภาพ “เอสเทอร์” เสาที่ใช้ทำจากไม้โอ๊คฝรั่งเศสแทนไม้โอ๊คอเมริกัน ฉันจะให้ Maker อธิบาย:

รุ่นจำกัด: FAE- ผลิตขึ้นโดยใช้ไม้คานไม้โอ๊คฝรั่งเศสบริสุทธิ์ที่ผ่านการอบด้วยความร้อนสองชั้นซึ่งผ่านการฉายแสงอินฟราเรดก่อนการปิ้งด้วยเปลวไฟ กระบวนการนี้ให้ผลลัพธ์ของ Mark Bourbon ของ Maker ที่แสดงความรู้สึกปากหวานอย่างชัดเจน ไม่เหมือนกับ FAE- ซึ่งใช้ไม้โอ๊คอเมริกันเพื่อขยายกลิ่นยาสูบหนังสีเข้มและผลไม้ในลำกล้องปืน , FAE- โดดเด่นด้วยรสชาติที่อ่อนโยนกว่า เคลือบปากของคาราเมลเบาและโอ๊คเข้ม หากคุณจำไม่ได้ว่าระบบทำงานอย่างไร มันจะหมุนโดยใช้ ไม้คานตกแต่งไม้โอ๊คพิเศษที่หย่อนลงไปในถัง — เหมือนกับระบบ Private Selection ของ Maker — ซึ่งถูกเผาที่ด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่ง เราได้รับตัวอย่าง FAE- เพื่อตรวจทาน และถึงแม้ว่าฉันไม่มี FAE-01 เหลือไว้เพื่อเปรียบเทียบ ความทรงจำของฉัน (และหมายเหตุก่อนหน้า) บอกว่าสิ่งเหล่านี้เป็นวิญญาณที่แตกต่างกันอย่างมาก และ การแจ้งเตือนสปอยเลอร์ FAE- เป็นตัวเลือกที่ดีกว่ามาก ในขณะที่ FAE- แท้จริงแล้วเป็นสัตว์ประหลาดที่มีลักษณะเหนียวและแข็งมาก แต่การเปลี่ยนไปใช้ French oak ใน FAE-02 ทำให้วิสกี้มีความนุ่มและแสดงออกมากขึ้น แม้จะผสมด้วยไม้ดิบก็ตาม น่าพอใจในทันที จมูกเต็มไปด้วยกลิ่นคาราเมลสด สัมผัสของผลไม้แอปเปิ้ล และเครื่องเทศกระวานที่ฉันพบในขวดดั้งเดิม เป็นวิสกี้ที่เป็นมิตรกับฤดูใบไม้ร่วงอย่างแน่นอน และมันก็สมเหตุสมผลแล้วว่าทำไมวิสกี้นี้ถึงถูกเก็บไว้สำหรับเดือนที่อากาศเย็นกว่านี้ รสชาติกลมกล่อมด้วยคาราเมลเข้มข้นสอดไส้วานิลลา ผลไม้สดกว่า และเครื่องเทศที่เบากว่า สิ่งที่น่าทึ่งคือความหอมของบูร์บองเป็นครีมและเข้มข้น วิสกี้ที่หอมกรุ่นและเย้ายวนอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งให้ความรู้สึกอ่อนโยนอย่างยิ่ง แม้จะอยู่ใกล้ๆ – 55% abv. มีคำแนะนำของเปลือกส้มและกลิ่นกานพลูที่ผิวสัมผัสที่สมดุลและติดทนนาน โดยให้ผู้ดื่มรินแก้วอีกแก้วทันที ฉันจะทำ แต่ตัวอย่างของฉันหมดไปนานแล้ว ในช่วงสามปีที่ผ่านมานับตั้งแต่เริ่มต้น ฉันคิดว่านี่เป็นผลงานพิเศษประจำปีของ Maker's Mark ที่ดีที่สุดจนถึงปัจจุบัน ซื้อมัน.

.1 หลักฐานตรวจสอบแล้ว. (ขวดจะแตกต่างกันไป) A / $60 / makersmark.com

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button