รีวิว: Daviess County Bourbon Double Barrel Finish

0
17
รีวิว: Daviess County Bourbon Double Barrel Finish

ปีที่แล้ว เราได้ให้ข้อมูลสรุปที่ครอบคลุมเกี่ยวกับผลงานวิสกี้หลักของ Daviess County ซึ่งเป็นคอลเล็กชั่นบูร์บงแบบตรงที่น่าประทับใจจาก Lux Row Distillers (ปัจจุบันเป็นเจ้าของโดย MGP สำหรับผู้ที่คอยตรวจสอบสิ่งเหล่านี้) เมื่อเดือนที่แล้ว Daviess County ได้เพิ่มรายชื่อผลิตภัณฑ์รุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่นนี้ อีกสำนวนหนึ่งที่เสร็จแล้วขนานนามว่า Double Barrel ซึ่งเป็นการอ้างอิงถึงทั้งวิธีการทำวิสกี้นี้และประเภทของอาวุธปืนที่อาจใช้ในการล่านกน้ำ มันถูกสร้างขึ้นโดยความร่วมมือกับ Ducks Unlimited ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรที่อุทิศให้กับการอนุรักษ์แหล่งที่อยู่อาศัยของพื้นที่ชุ่มน้ำ Lux Row Master Distiller John Rempe สมาชิกเก่าแก่ขององค์กร ได้ผลิตเหล้าบูร์บอง Daviess County สี่เม็ดในถังไม้โอ๊คสีขาวในรัฐมิสซูรีพร้อมถ่าน #2 ถ่านและหัวปิ้ง เทคนิค “ถังคู่” นี้ไม่ใช่เรื่องใหม่ในโลกของบูร์บง และด้วยอิทธิพลของลำกล้องที่มากขนาดนั้น มักจะทำให้ถูกต้องได้ยาก มาดูกันว่า Rempe สามารถดึงมันออกมาได้หรือไม่ จมูกมีความตรงไปตรงมาพอๆ กับรุ่นมาตรฐาน โดยมีถ่านขนาดใหญ่และกลิ่นเมนทอลและวินเทอร์กรีนที่ชัดเจนขึ้น เมื่อเปิดออก กาแฟคั่วอ่อนๆ และคุกกี้ช็อกโกแลตชิปกรุบกรอบก็มาถึง แต่หน้าไม้โอ๊คนั้นแทบจะไม่ดุดัน รสชาติหวานกลมกล่อม โน๊ตของเกรแฮมน้ำผึ้งและมาร์ชเมลโล่ย่างไฟ โดดเด่นด้วยโน๊ตรองของโอ๊คปรุงรสและสนิกเกอร์ดูเดิล ปิดท้ายด้วยเครื่องเทศแฝงเล็กน้อยและกลิ่นโน๊ตของแคมป์ไฟ s'mores บูร์บงที่หรูหราและเข้าถึงได้ ไม่ใช่เสียงปืนลูกซองระเบิดของลำกล้องอย่างแน่นอนว่ามีการแสดงออกของเดวีส์อยู่บ้าง 96 การพิสูจน์. A- / $ / luxrowdistillers.com

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)