น้ำผลไม้ (Juices)

ปฏิทินจุติเบียร์ 2020: วันที่ 16: Brasserie Castelain Ch'Ti de Noël

Brasserie Castelain ตั้งอยู่ทางตอนเหนือของฝรั่งเศสซึ่งอยู่ไม่ไกลจากชายแดนเบลเยี่ยม และได้ผลิตเบียร์มาตั้งแต่ 89 โดยเน้นที่รูปแบบดั้งเดิม (ส่วนใหญ่) จุดเด่นอย่างหนึ่งของเบียร์ Castelain คือการหมักและปรับสภาพด้วยยีสต์ลาเกอร์เป็นเวลา 6 สัปดาห์ ทำให้ได้คุณภาพที่ราบรื่นและสะอาดในการกลั่น โรงเบียร์จำหน่ายเบียร์ภายใต้แบรนด์ต่างๆ มากมาย รวมถึง Ch'Ti และเบียร์ที่คัดสรรมาในวันนี้คือ Ch'Ti de Noël ซึ่งเป็น Bière de Garde ในช่วงคริสต์มาสซึ่งเปิดตัวครั้งแรกใน 99 ในแฟลนเดอร์สและอาร์ตัวส์ ระหว่างเดือนสิงหาคมและกันยายน ประเพณีการผลิตเบียร์พิเศษเพื่อให้ร่างกายและจิตใจอบอุ่นในช่วงเทศกาล ในอดีต ผู้ผลิตเบียร์จะเสนอเบียร์สำหรับเทศกาลนี้ให้กับลูกค้าเพื่อเป็นรางวัลสำหรับความจงรักภักดีของพวกเขา แต่เวลามีการเปลี่ยนแปลง ทุกปีตั้งแต่

ผู้ผลิตเบียร์ของเราได้รับอิสระในการใช้ความเชี่ยวชาญทั้งหมดของเขา และสร้างเบียร์ที่เข้มข้น อร่อย อบอุ่นและรื่นเริง หลังจากการต้มและการหมัก เบียร์ CH'TI จะถูกเก็บไว้ในถังเก็บเป็นเวลานานหลายสัปดาห์ ในสภาพแวดล้อมที่สงบและเย็น (0°C) เบียร์จะเติบโตเต็มที่ พัฒนารสชาติที่ละเอียดยิ่งขึ้น ให้กลิ่นหอมสมบูรณ์แบบ และได้รับประกายที่เป็นธรรมชาติและมีลักษณะเฉพาะ ที่นี่ยังทำให้เบียร์ได้รับความสมดุล ความประณีต และแวววาวอีกด้วย เบียร์มีค่า ABV 7.5% และกลั่นด้วยมอลต์สี่ชนิด ได้แก่ ข้าวบาร์เลย์ ข้าวสาลี อำพัน และมอลต์ช็อกโกแลต โรงเบียร์เพิ่มเปลือกส้มขมที่ส่วนท้ายของต้มเพื่อให้ได้กลิ่นส้มและกลิ่นอายของวันหยุด เป็นเบียร์ชนิดพิเศษที่จะทำให้คุณพูดว่า Joyeux Noël เมื่อคุณเปิดขวดออก ค้นหา Brasserie Castelain Ch'Ti de Noël ได้ที่: Untappd BeerAdvocate RateBeer Facebook เครดิตรูปภาพ: รูปภาพยอดนิยม หน้า Facebook ของ Castelain; อื่นๆ, เว็บไซต์

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button