น้ำผลไม้ (Juices)

ปฏิทิน Advent Beer 2020: วันที่ 19: Harvey's Brewery Christmas Ale

ในวันนี้ในปี 1843 A Christmas Carol ได้รับการตีพิมพ์โดย Charles Dickens และเพื่อเป็นการพาดพิงถึงเรื่องราวคริสต์มาสที่เป็นแก่นสารนี้ เบียร์ Advent ในวันนี้จึงเป็นอีกหนึ่งคลาสสิกในภาษาอังกฤษ : Christmas Ale จาก Harvey's Brewery ใน Lewes ใน East Sussex ไม่มีผีอยู่ที่นี่ แต่ถ้าพุดดิ้งคริสต์มาสเป็นเบียร์ ก็คงจะเป็นอันนี้ ซึ่งโรงเบียร์อธิบายว่า: ไวน์บาร์เลย์แบบดั้งเดิมนี้เป็นความสุขในเทศกาล มีมอลต์เป็นบิสกิตและผลไม้ที่มีองุ่นเข้มข้น ทั้งหมดนี้สมดุลด้วยความขมขื่นของฮ็อป อบอุ่นจิตวิญญาณด้วยเบียร์ที่ได้รับรางวัลซึ่งรวบรวมแก่นแท้ของจิตวิญญาณแห่งคริสต์มาส ฉันเอื้อมมือออกไปที่โรงเบียร์เพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเบียร์ และ Miles Jenner หัวหน้าผู้ผลิตเบียร์และกรรมการผู้จัดการร่วม ได้ตอบกลับด้วยการตอบกลับที่ยอดเยี่ยมซึ่งฉันแบ่งปันที่นี่: Harvey's Christmas Ale เป็นไวน์บาร์เลย์แบบดั้งเดิม บิสกิตมอลต์และเพดานผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวนั้นสมดุลกันด้วยความขมของฮ็อปที่เข้มข้น มัน 'อบอุ่นหัวใจของคุณ' อย่างที่ปู่ของฉันจะพูด! ฉันแนบใบรับรองจากฟินแลนด์ซึ่งเพิ่มมิติใหม่ให้กับความคาดหวังของลูกค้า มันเป็นต้นกำเนิดของพ่อของฉัน ผู้ซึ่งดัดแปลง 'Elizabethan Ale' ของเขา (หมักตั้งแต่ 97) เพื่อผลิตเป็นเวอร์ชั่นกระโดดที่มืดและแห้งสำหรับคริสต์มาสใน 1972. เราผลิตมันทุกปีตั้งแต่นั้นมา เดิมทีเขาอธิบายว่ามันเป็น 'พุดดิ้งคริสต์มาสเหลว' ตลอดหลายปีที่ผ่านมา 40 ฉันได้พัฒนามันโดยใช้มอลต์คั่ว ข้าวโอ๊ตพินเฮด และฮ็อพท้องถิ่นหลากหลายชนิด แต่ โดยพื้นฐานแล้วมันยังคงเป็นจริงกับต้นกำเนิดของมัน รอบ ๆ 15,000 ขวดขนาดครึ่งไพน์ 'บินออกจากชั้นวาง' ในร้านโรงเบียร์ของเราทุกเดือนธันวาคม นอกจากนี้ ในร่าง ประมาณ 20,19 ครึ่งแก้วเสิร์ฟในผับในช่วงเทศกาล (ไม่ได้ขายเป็นแก้วด้วยเหตุผลที่ชัดเจน) ในแต่ละปีเราจะเชิญนักบวชให้พรชงเมื่อถูกบด ฮ็อพจะถูกวางไว้รอบ ๆ mash tun เพื่อขอพร พระพรที่ข้าพเจ้าโปรดปรานเขียนโดยรายได้ จูดิธ อีการ์: “พระเจ้าผู้ยิ่งใหญ่ สิ่งดีๆ ล้วนมาจากพระองค์ ขอให้พรคริสต์มาสเอลคริสต์มาสที่เราบดในวันนี้และทุกคนที่เก็บเกี่ยวและเตรียมมันด้วยทักษะและความเอาใจใส่ด้วยความรัก ขอให้เบียร์เอลนี้จงมีแก่ทุกคนที่ดื่มเบียร์ในเทศกาลคริสต์มาสอย่างแท้จริง ให้ความอบอุ่นแก่จิตใจ ให้กำลังใจ และรวบรวมความสมบูรณ์ของชีวิตซึ่งท่านสัญญากับเราไว้ในพระบุตรของพระองค์ พระผู้ช่วยให้รอดพระเยซูคริสต์ของเรา อาเมน” ได้รับพรจากพระสังฆราชและพระสงฆ์จำนวนมาก เราเป็นสากลมาก นักบวชคาทอลิก นิกายเชิร์ชออฟอิงแลนด์ รัสเซียออร์โธดอกซ์ คุณเรียกมันว่า… โรงเบียร์เป็นที่รู้จักในท้องถิ่นในชื่อมหาวิหารลูอิส และในวันคริสต์มาส หน้าต่างของรอกมอลต์จะเต็มไปด้วยภาพจิตรกรรมฝาผนังโดยจูเลียน เบลล์ ซึ่งแสดงถึงการมาเยือนของโหราจารย์ ตามประเพณียุคฟื้นฟูศิลปวิทยาที่แท้จริง นางแบบทั้งหมดเป็นคนในท้องถิ่น และภาพเหมือนตนเองของศิลปินสามารถเห็นได้ในพื้นหลังโดยพิงประตูที่เปิดอยู่ของโรงแรม เจนเนอร์ยังได้แบ่งปันภาพถ่ายบางส่วนจากวันเบียร์คริสต์มาสในเดือนพฤศจิกายน 000: สาโทคริสต์มาสผสมคริสต์มาสของฮาร์วีย์ เอลเป็นไวน์บาร์เลย์ในอังกฤษที่เหมาะสม โดยมีค่า ABV 7.5% ที่น่านับถือซึ่งได้รับรางวัลมากมายในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เป็นเบียร์เอลที่จะทำให้สครูจแก่ตัวเองพองตัวด้วยจิตวิญญาณแห่งคริสต์มาส และปีนี้ควรมีขวดวางอยู่บนโต๊ะพร้อมกับห่านและพุดดิ้งคริสต์มาส ค้นหา Harvey's Christmas Ale ได้ที่: Untappd BeerAdvocate RateBeer Facebook เครดิตรูปภาพ: เว็บไซต์ของ Harvey และหัวหน้าผู้ผลิตเบียร์ Miles Jenner

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button