ม็อกเทล (Mocktails)

รีวิว: Garrison Brothers Laguna Madre Bourbon

Garrison Brothers มีวิถีที่โดดเด่นในทรงกลมบูร์บงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ครั้งแรกที่ฉันได้รับการแนะนำให้รู้จักกับ Garrison Brothers ที่ร้านเหล้าบูร์บงในท้องถิ่นของฉันตามหลอกหลอน Post Wine & Spirits ซึ่งเจ้าของ Jake Lambertson เป็นแฟนตัวยงและผู้สนับสนุนที่ภักดีของ Garrison Brothers ก่อนที่ชื่อเสียงของพวกเขาจะพุ่งสูงขึ้น มาจากโปรไฟล์ที่กล้าหาญและซับซ้อนของพวกเขา เพื่อเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความเฉียบแหลมก่อนโฆษณาและความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดกับโรงกลั่น เห็นได้ชัดว่าเขาเป็นหนึ่งในไม่กี่คนในนิวยอร์กที่ได้รับการจัดสรร Laguna Madre รุ่นที่หายากและจำกัด (เพียง 2,000 ขวดออกในเดือนพฤษภาคม 120) และเขาก็เปิดมันอย่างไม่เห็นแก่ตัวเพื่อแบ่งปันแก้วกับฉันสำหรับการตรวจสอบนี้ ขั้นแรก มาทำความรู้จักกับกลไกการเสื่อมสภาพของรุ่นนี้กันก่อน พวกเขามีรายละเอียดเกี่ยวกับความยาวบนเว็บไซต์ของพวกเขา แต่เวอร์ชันสั้นคือ Bourbon เดิมมีอายุ 4 ปีในถังไม้โอ๊คอเมริกัน แต่ใช้เวลา 4 ปีสุดท้ายในถังไม้โอ๊ก Limousin ฝรั่งเศสซึ่งเป็น “รางวัลสำหรับเนื้อหา vanillin และ tylose lignin ” ข้อจำกัดของเวลาที่ต้นโอ๊กลีมูซินสามารถเข้าไปในป่าได้นั้นมีส่วนสนับสนุนให้เกิดคติชนวิทยาของลากูน่า มาเดรที่กำลังเติบโต เนื่องจากไม่มีต้นโอ๊กลีมูซินที่สามารถโค่นได้ก่อนที่ต้นไม้จะชน 120 ปี ขวดบรรจุอยู่ในแคปซูลเวลาแช่แข็งและหยุดชั่วคราวเพื่อรบกวนเรือดังกล่าว แต่ถึงเวลาแล้วที่จะทำลายมนต์สะกดและทำความเข้าใจว่ายูนิคอร์นตัวใหม่นี้มีที่ที่มันสำคัญหรือไม่ จมูกค่อนข้างสีครีมและผมสีบลอนด์กรีดร้อง (ด้วยถั่วในปริมาณที่พอเหมาะและเศษคาราเมลที่ไหม้เกรียม) และลูกอมแข็งของ Werther ลูกเกดโยนหมัดเป็นครั้งคราว เมื่อได้รับการแนะนำในจมูก เพดานปากเริ่มแห้งอย่างน่าประหลาดและเป็นชิ้นเป็นอัน โน้ตขี้เลื่อยที่ทำให้ใครๆ คิดว่าคุณได้ชนเข้ากับประตูของโรงเก็บของเก่าที่ถูกทิ้งร้างซึ่งทำจากไม้ระแนงที่ตากแดดทิ้งไว้โดยไม่มีใครแตะต้องเป็นเวลาหลายปีที่ปลายสุดของทุ่งหญ้ารกร้าง ผงโกโก้เน้นกลิ่นไม้นี้เช่นกัน ความเป็นไม้และความเป็นดินนั้นใกล้เคียงกัน แต่ขี้อายที่จะเป็นควันหรือเป็นป่า อบเชยและพริกไทยขาวที่คุ้นเคยในที่สุดก็ผ่านเข้ามา แต่มักจะขี่อานข้างด้วยความเป็นไม้ ในที่สุดมันก็เข้าสู่ช่วงที่คุ้นเคยมากขึ้นของหนัง, โอ๊ค, วานิลลา, ถั่วลิสงและข้าวโพดคั่ว ที่ส่วนท้ายของเส้นชัย ลูกพรุนอ่อนๆ อย่างน่าประหลาดใจจะแล่นไปตามแนวชายฝั่ง ซึ่งเป็นจุดลงจอดที่ค่อนข้างหรูหราสำหรับบางสิ่งที่เริ่มต้นด้วยการยิงปืนที่ลุกโชน ข่าวประชาสัมพันธ์ฉบับนี้เป็นการเดินทางเกี่ยวกับเพดานจมูกอันน่าทึ่งซึ่งเรียกร้องความสนใจจากคุณ มิฉะนั้น อาจเสี่ยงที่จะแสดงว่าไม่สมดุลและสึกกร่อน องค์ประกอบบางอย่างอาจวางได้ยากเนื่องจากโปรไฟล์ไม้ขนาดใหญ่ที่สามารถปกปิดลักษณะอื่นๆ ของวิสกี้ได้ แต่ความเป็นไม้ดูเหมือนจะดึงกลับมาทันเวลาเพื่อให้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของถั่วและวานิลลาที่หอมหวานไหลผ่าน ฉันลังเลที่จะแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มนี้ที่นอกเหนือจากความเรียบร้อยเนื่องจากมีลักษณะที่น่าสนใจ แต่ด้วยเหตุผลเดียวกัน ลางสังหรณ์ของฉันก็คือมันจะเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับค็อกเทลที่คุ้นเคย เช่น แมนฮัตตันและของเก่า ที่ MSRP (และในราคาที่สูงกว่ามากถ้าคุณสามารถหาได้) ฉันไม่กล้าเสี่ยงที่จะยอมลดการทดลองค็อกเทลที่ยังไม่ทดลอง ถ้ามีโอกาสได้ลอง แนะนำเลยค่ะ ไม่ว่าจะคุ้มกับราคาตลาด นับประสารอง ให้แต่ละคนของตัวเอง. 101 การพิสูจน์. A- / $299 / garrisonbros.com

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button