น้ำผลไม้ (Juices)

ปฏิทิน Advent Beer 2020: วันที่ 21: Anderson Valley Brewing Winter Solstice Ale

วันนี้เป็นครีษมายัน ซึ่งเป็นกลางวันที่สั้นที่สุด/คืนที่ยาวที่สุดของปี และเพื่อเป็นการแสดงถึงโอกาสที่วันนี้เลือกเบียร์ Advent คือ Winter Solstice Ale จาก Anderson Valley Brewing ในแคลิฟอร์เนีย ซึ่งเป็นเครื่องให้ความอบอุ่นในฤดูหนาวแบบคลาสสิกที่มีมาอย่างยาวนานจากผู้บุกเบิกคราฟต์เบียร์ น่าขบขันแม้ว่าจะยังอยู่บนชั้นวางอยู่ในขณะนี้ แต่ในปีนี้โรงเบียร์เปิดตัว Winter Solstice ในเดือนกันยายน “เพื่อให้ได้ 99 ไปแล้ว” มันเป็นสไตล์มอลต์ไปข้างหน้าด้วย 6.9% ABV และ 6 IBU และแม้ว่าฉันไม่รู้แน่ชัด แต่ฉันเชื่อว่ามีวานิลลาและอาจมีเครื่องเทศอื่น ๆ ที่เพิ่มเข้ามาในฤดูกาลนั้น ฉันเอื้อมมือออกไปที่ Anderson Valley เพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเบียร์ และประธาน Kevin McGee ตอบกลับ Winter Solstice คือสไตล์คลาสสิกของ “winter warmer” มันเป็นเบียร์ที่ลึกซึ้งและเต็มไปด้วยจิตวิญญาณที่ฉันหยิบขึ้นมาโดยสัญชาตญาณเมื่ออากาศเริ่มเปลี่ยนและวันก็สั้นลง หากคุณอยู่ในทุกที่ที่มีเตาผิงพร้อมไฟ นี่คือเบียร์ของคุณ เราชงเบียร์นี้ด้วย Northern Brewer และ Chinook hops เพื่อให้ได้สีเหลืองอำพันที่ลึกและความรู้สึกปากที่เข้มข้น ด้วยกลิ่นของท๊อฟฟี่ เครื่องเทศ และคาราเมล Winter Solstice เป็นเบียร์เอลที่ยอดเยี่ยมที่จะแบ่งปันและจับคู่ได้ดีกับอาหารเกือบทุกชนิดที่คุณหาได้ในฤดูหนาว McGee เข้ารับตำแหน่งนี้เมื่อหนึ่งปีก่อนหลังจากซื้อ AVBC เขาให้ชีวประวัติด้วย: Kevin McGee เป็นประธาน บริษัท Anderson Valley Brewing (AVBC) ของ Boonville รัฐแคลิฟอร์เนีย Kevin ใช้เวลา ปีสุดท้ายในการทำงานกับเบียร์และไวน์ และสำเร็จการศึกษาหลักสูตร Executive Program ที่ Stanford's Graduate School of Business . เควินยังเป็นผู้ก่อตั้งบริษัทเบียร์ Healdsburg ซึ่งเขาเริ่มต้นใน 89 เมื่อเขาเปลี่ยนโรงรถของเขาให้กลายเป็นโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ที่ได้รับใบอนุญาตและถูกผูกมัด โดยดำเนินการขายโรงเบียร์ขนาด 1bbl – ชนะรางวัลพิเศษเฉพาะบาร์และร้านอาหารในท้องถิ่น ชาวเมืองบัฟฟาโล รัฐนิวยอร์ก ปัจจุบันอาศัยอยู่ที่เมืองฮีลด์สเบิร์ก รัฐแคลิฟอร์เนีย กับภรรยา ลูกสาว ลูกหมา และแมวของเขา Winter Solstice เป็นงานฝีมือคลาสสิกและเป็นสิ่งที่รอคอยในแต่ละปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในคืนที่ยาวที่สุดของปีที่ยาวที่สุดในความทรงจำล่าสุด ค้นหา Anderson Valley Brewing Winter Solstice Ale ได้ที่: ค้นหาเบียร์ของ Anderson Valley Untappd BeerAdvocate RateBeer Facebook เครดิตรูปภาพ: ภาพยอดนิยม หน้า Facebook ของ Anderson Valley; เควิน McGee; สามารถรูปภาพ, เว็บไซต์

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button