ข่าวเบียร์โอเรกอน — 01/06/2021

0
24
ข่าวเบียร์โอเรกอน — 01/06/2021

ถึงเวลานำโพสต์ Oregon Beer News กลับมาแล้วลองอีกครั้ง ผ่านมาระยะหนึ่งแล้วตั้งแต่การอัปเดตรายวันเหล่านี้ครั้งล่าสุด และด้วยการระบาดใหญ่ที่ยังคงโหมกระหน่ำ สิ่งนี้จะดูแตกต่างออกไปเล็กน้อย จะมีการรายงานเหตุการณ์เพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย เว้นแต่จะปลอดภัยจากการระบาดใหญ่ เป็นต้น อย่างไรก็ตาม ฉันจะยังคงอัปเดตโพสต์นี้ตลอดทั้งวันพร้อมข่าวสารเมื่อทราบเกี่ยวกับเรื่องนี้ มีอะไรใหม่ในวันพุธที่ 6 มกราคมนี้ —ฉันได้ยินมาว่ามีบางอย่างเกิดขึ้นในวอชิงตัน ดี.ซี. วันนี้คุณอาจต้องการละเว้น หวังว่านี่จะช่วยได้ ฉันจะติดตามบางรายการจากสัปดาห์ที่แล้วด้วย เบียร์ใหม่จาก Wayfinder Beer Wayfinder Beer ของพอร์ตแลนด์ได้ประกาศข่าวเบียร์สองรายการในสัปดาห์นี้ ได้แก่ Hidden Hand Black Lager และ Export 15 ดอร์ทมุนเดอร์ -เบียร์ส่งออกสไตล์ Hidden Hand คือเบียร์ลาเกอร์สไตล์เช็ก černé pivo ที่ผสมยาต้มและให้ ABV 5.2% การส่งออก 15 คือ “เวอร์ชันที่เข้มข้นกว่าของ Hell คลาสสิกของเรา แต่ทำจากมอลต์ที่เข้มข้นกว่า ฮ็อปแบบ Alt und Neu-Bavarian และลาเกอร์ยีสต์ที่เป็นเอกสิทธิ์เฉพาะ” และ ABV 5.6% เบียร์ทั้งสองชนิดสามารถสั่งซื้อทางออนไลน์ได้ โดยสามารถรับสินค้าได้ในวันเสาร์ เวลา 13.00 น. ถึง 17.00 น. Dave Marliave กลับมาพร้อมกับ New Spring Brewing The New School รายงานในวันนี้เกี่ยวกับ New Spring Brewing ซึ่งเป็นกิจการผลิตเบียร์ใหม่จากอดีตเจ้าของ Flat Tail Brewing และผู้ผลิตเบียร์ Dave Marliave ในวันพฤหัสบดีที่ 7 มกราคมนี้ เบียร์สองตัวแรกจากกิจการใหม่ของเขา New Spring Brewing จะเริ่มออกสู่ตลาด เบียร์สปริงใหม่ผลิตจาก Flat Tail's 15 โรงเบียร์ bbl ตอนนี้ย้ายจาก 202 SW ถนนสายที่ 1 ใน Corvallis ถึง 140 NE Hill St ในออลบานี โอเรกอน การย้ายระบบหลักยังช่วยส่งเสียงในบทใหม่สำหรับ 14 Calapooia Brewing in พื้นที่ที่ใช้ร่วมกันและการเป็นหุ้นส่วนที่เปิดโอกาสให้บริษัทผู้ผลิตเบียร์ทั้งสองแห่งมีโอกาสประสบความสำเร็จมากขึ้นในอนาคต บทความของ Ezra มีเนื้อหาเชิงลึกและเบื้องหลังมาก ลองอ่านดู สิ่งที่ฉันประหลาดใจเมื่อได้เรียนรู้: Marliave เป็นผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการการผลิตเบียร์ของ Yachats Brewing บนชายฝั่งตั้งแต่ Flat Tail ปิดตัวลง โรงเบียร์ Double Mountain Brewery เผยแพร่ Westerly Pilsner Double Mountain Brewery ของฮูดริเวอร์ประกาศเปิดตัว Westerly Pilsner เบียร์ตามฤดูกาลใหม่สำหรับฤดูใบไม้ผลิ 12 – ขวดออนซ์ เบียร์ใหม่มีค่า ABV 5.2% พร้อม IBU 12 และมีจำหน่ายแล้วทั้งแบบร่างและแบบขวดที่ ที่ตั้งของบริษัทสองแห่ง (ฮูดริเวอร์และพอร์ตแลนด์) เช่นเดียวกับร้านค้าปลีก ฉันจะโพสต์ประกาศฉบับเต็มเร็วๆ นี้และลิงก์ไว้ที่นี่ อัปเดต: เผยแพร่แบบเต็มและโพสต์ที่นี่ Alesong Brewing สนุกกับถังเบียร์ Alesong Brewing & Blending เปิดเผยความสนุกของถังเบียร์ในจดหมายข่าวทางอีเมลวันนี้: เราได้รับเมื่อเร็ว ๆ นี้ ถังใหม่ฟุ่มเฟือย ถังเบอร์เบิน Pappy Van Winkle เก่าเหล่านี้ว่างเปล่าและเต็มไปด้วยต้นเมเปิล! จากนั้นเมื่อถังเหล่านั้นว่างเปล่า เราก็รีบไปหยิบมันและเติมให้เต็มทันทีด้วยชุดแรด … ชุดแรดที่แก่แล้วในถังเบอร์เบิน Heaven Hill! เราไม่ได้ล้อเล่น! บ่อน้ำนี้อาจกลายเป็นชุดแรดเมเปิ้ลอายุสองถัง หรือจะนำไปผสมกับสิ่งที่เหนือระดับความหรูหรานั้นก็ได้! แต่กว่าจะโตจนสมบูรณ์แบบ ฉันเดาว่าเราทุกคนต้องรอด้วยความอดทนสุดระทม! Block 12 ประกาศเปิดตัว Cold Front Corvallis' Block แบบ Drive-thru ในวันเสาร์) Brewing กำลังจะวางจำหน่าย Cold Front Winter Lager ในวันเสาร์ที่ 9 มกราคมนี้: เข้าร่วมกับเราในวันเสาร์นี้ที่ Corvallis Tap Room ทางตอนใต้ของเรา ของ Cold Front ทั้งในแบบร่างและแบบกระป๋อง ควบคู่ไปกับรายการกระป๋องและขวดรายสัปดาห์ของเรา ขันที่สดใหม่จากก๊อก และวันเดียวเท่านั้นที่คุณจะได้ถังและไส้ corni จากแหล่งที่มาโดยตรง! เช่นเดียวกับการขายทั้งหมดของเรา การซื้อทั้งหมดจะดำเนินการผ่านร้านค้าออนไลน์ของเรา ซึ่งเปิดอยู่ในขณะนี้และจะยังคงเปิดจนถึงวันศุกร์ เวลา 9: 00เป็น. Cold Front มีค่า ABV 6.5% และหมักด้วยมอลต์ชนิดพิเศษของยุโรป Worthy Brewing วางแผนเบียร์ใหม่ แต่ไม่มี seltzers (เคย) ฉันรายงานเมื่อต้นสัปดาห์นี้ว่า Worthy Brewing of Bend จะไม่ผลิต seltzers ที่ “ไม่เจ้าเล่ห์” ไม่ว่าจะแข็งหรืออ่อน และตัวอย่างของ Heart & Soul ที่กำลังจะมาถึง เบียร์ชุดเล็ก. “โปรแกรม Heart and Soul ชุดเล็กยังคงสดใส” เคลล์เนอร์กล่าว “เรามีเบียร์เวียนนาแบบคลาสสิกในแท็งก์ เช่นเดียวกับ IPA สไตล์ภูเขาที่ฉุนเฉียว ซึ่งหมอกจากชายฝั่งตะวันออกมาพบกับ IPA ของชายฝั่งตะวันตกด้วยยีสต์ Kveik ของนอร์เวย์ที่ทำหน้าที่ยกของหนัก” “ถัดมาคือเบียร์ดอร์ทมุนเดอร์ที่มีควันซึ่งใช้มอลต์พิลส์เนอร์เกรดเมกกะในท้องถิ่นซึ่งถูกมอลต์ในช่วงไฟไลออนส์เฮดในฤดูร้อนนี้ – รสชาติของควันจริง! – บวกกับที่เราเพิ่มเกลือทะเลผิวเลมอนเพราะเหตุใด 2020 เป็นปีที่บ้าไปแล้ว ฤดูหนาวนี้เราจะเน้นไปที่เบียร์หมักแบบถังเล็กๆ เริ่มต้นด้วยเบียร์บูร์บองแบบถังหมักแบบอิมพีเรียลพอร์เตอร์ และต่อด้วยไวน์และเหล้าสาเกแบบถังสปิริตที่หลากหลาย” เพิ่มเติมที่นี่ Beachcrest Brewing ครบ 2 ขวบ ปล่อยเบียร์ Beachcrest Brewing ที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก Old Fashioned ที่ Gleneden Beach บนชายฝั่งฉลองวันเกิดครั้งที่สองในวันส่งท้ายปีเก่า และเปิดตัว Olde Fashioned Ale ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากค็อกเทลเพื่อรำลึกถึง เรานำเบียร์ Olde ale เอลสีดำพิเศษสำหรับวันหยุดของเราตั้งแต่วันครบรอบปีแรกของเรา และบ่มอีกหนึ่งปีในถังวิสกี้ฝีมือดีเพื่อสร้าง 2020 Olde Fashioned Ale ของเรา ทาร์ตเชอร์รี่ถูกเติมลงในถังเบียร์พร้อมกับเปลือกส้มที่ขมและหวานเพื่อสร้างเบียร์เอลที่มืดและน่ากลัวซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากค็อกเทลคลาสสิกที่เราโปรดปราน เป็นการออกขวดจำนวนจำกัด ดังนั้นจึงเป็นไปได้ว่าจะมีขวดเหลืออยู่ไม่กี่ขวด… Level Beer มีเบียร์ใหม่ออกแล้ว เหมาะสำหรับวันที่ Portland’s Level Beer ประกาศเบียร์ใหม่บน Instagram: “Move Mitch, Get Out Da Way is a single hop IPA กับ African Queen กระโดดออกจากแอฟริกาใต้ เร็วเกินไป?” ไม่ มันไม่เร็วเกินไป