น้ำผลไม้ (Juices)

เลิกทำ Pinot Noir – ทำได้ดี

เมื่อเพดานปากของฉันและฉันโตเต็มที่ ฉันพบว่าตัวเองไม่ค่อยสนใจไวน์ที่ใหญ่และหนา และปรับตัวเองให้เข้ากับไวน์ที่มีบอดี้ปานกลาง — ไวน์ที่มีความแตกต่างกันเล็กน้อยและมีแนวโน้มที่จะเป็นมิตรกับอาหารมากกว่า และจากการพูดคุยกับนักดื่มไวน์คนอื่นๆ ฉันพบว่าฉันไม่ได้อยู่คนเดียว ฉันสังเกตเห็นว่านักดื่มไวน์อายุน้อยใน 20 ของพวกเขามักจะสนใจไวน์ที่ใหญ่กว่าและมีผลดีมากกว่า ในหน้าของคุณโดยสิ้นเชิง ไม่น่าแปลกใจเลย ท้ายที่สุดแล้วหลายคนใน 20 ของพวกเขามีอายุเพียงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเมื่อพวกเขาดื่ม Koolaid และ Juicy น้ำผลไม้. และฉันไม่ได้หมายความว่าเป็นความคิดเห็นที่เสื่อมเสีย นั่นคือฉันเมื่อหลายปีก่อนเช่นกัน ประเด็นที่ฉันทำคือรสนิยมของเรามีวิวัฒนาการอย่างแน่นอนเมื่อเราอายุมากขึ้น และเมื่อเราสัมผัสกับอาหารและไวน์มากขึ้น และนั่นไม่ได้หมายความว่าบางครั้งฉันยังไม่อยากดื่มไวน์ขนาดใหญ่ที่ให้ผลดี แต่บ่อยครั้งที่ฉันไม่มีตัวเลือกสำหรับฉันในทุกวันนี้ ดังนั้น ไวน์ที่ฉันสนใจในทุกวันนี้คือไวน์พิโนต์นัวร์ แต่การหาพิโนต์นัวร์ที่ดีและราคาถูกอาจเป็นเรื่องท้าทายอย่างมาก บางครั้งฉันมองหา French pinot noir จากภูมิภาคอื่นที่ไม่ใช่ Burgundy เพราะ Burgundy มักจะมาในราคาระดับพรีเมียม แต่ Pinot Noir จากส่วนอื่น ๆ ของฝรั่งเศสก็น่าสนุกไม่แพ้กัน แต่ราคาไม่แพงมาก และอีกภูมิภาคหนึ่งที่มักถูกมองข้ามสำหรับพิโนต์นัวร์ที่ยอดเยี่ยมคือเยอรมนี Undone เป็นปิโนต์นัวร์ชนิดหนึ่ง มาจากภูมิภาค Rheinhessen ของเยอรมนี ซึ่งเป็นภูมิภาคไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในเยอรมนี เป็นพินอตนัวร์ที่ยังไม่ได้เคลือบ ซึ่งทำให้มีบุคลิกที่สดชื่น ไม่ใช่คนที่จะซุกตัวอยู่ในห้องใต้ดินเพื่ออายุ แต่ตอนนี้มีไว้เพื่อการบริโภค จมูกสวยและสดชื่น ส่งกลิ่นหอมของไวโอเล็ต พลัม ราสเบอร์รี่และสมุนไพร บนเพดานปากจะกรอบและอร่อย ให้รสชาติของลูกพลัม ราสเบอร์รี่ และเชอร์รี่ ที่แฝงไปด้วยแร่หินที่สวยงาม แร่ธาตุนั้นจะมีชีวิตขึ้นมาจริง ๆ เมื่อเสร็จสิ้นพร้อมกับรสเบอร์รี่สีแดง ปากรู้สึกดีและเป็นกรดที่สมบูรณ์แบบ ฉันรักพิโนต์นัวร์นี้จริงๆ และราคาต่อรองที่ $ ทำให้ฉันรักมันมากยิ่งขึ้นไปอีก ไวน์: Undone, Pinot Noir หลากหลาย: Pinot noir Vintage: 97 แอลกอฮอล์: 12% คะแนน: 90 ราคา: $11. การเปิดเผยข้อมูล: ไวน์นี้ได้รับเป็นตัวอย่างสื่อ

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button