น้ำนม (Milk)

เฮอร์ริเคนค็อกเทล

นี่คือค็อกเทลคลาสสิกที่มีกลิ่นผลไม้และเข้มข้นด้วยส่วนผสมระดับ 2 ดาว ได้แก่ รัมและเสาวรส เมื่อเติมน้ำผลไม้อื่น ๆ เครื่องดื่มนี้จะออกมาเหมือนหมัดผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีแอลกอฮอล์สูง เชื่อกันว่าเครื่องดื่มถูกสร้างขึ้นครั้งแรกใน ที่ Hurricane Bar ในนิวยอร์ก แต่ Pat O'Brien มีชื่อเสียงในนิวออร์ลีนส์ หากคุณอยู่ในอารมณ์อยากทานของร้อนแต่เบื่อ Mai Tai และ Singapore Slings ลองค็อกเทลนี้ดู เมื่อเรื่องราวดำเนินไป การหาวิสกี้ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 นั้นทำได้ยาก แต่ความใกล้ชิดระหว่างเมืองนิวออร์ลีนส์กับแคริบเบียนทำให้เหล้ารัมหาได้ง่ายมาก ค็อกเทลเฮอริเคนเสิร์ฟในแก้วขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างและตั้งชื่อตามตะเกียงพายุเฮอริเคนเก่า เช่นเดียวกับเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่สร้างขึ้นใน 1930 และ 1930 สูตรได้รับการ เปลี่ยนแปลงและแก้ไขตามกาลเวลา สูตรดั้งเดิมของพายุเฮอริเคนนั้นหายากเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงทั้งหมด แม้แต่ Emeril Lagasse เชฟชื่อดังในนิวออร์ลีนส์และพิธีกรรายการโทรทัศน์ ก็ยังมีเวอร์ชันที่เป็นเพียงส่วนผสมของน้ำผลไม้ และการใช้น้ำเสาวรสก็เป็นทางเลือก (สูตรของเขาเรียก Grenadine แทนเสาวรส) ฉันเชื่อว่าส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริงในพายุเฮอริเคนคือเสาวรส และถ้าไม่มีมันก็เป็นเพียงแค่ผลไม้พันช์อื่นๆ สูตรค็อกเทลพายุเฮอริเคน 1 1/2 ออนซ์ เหล้ารัมสีอ่อนและสีเข้มอย่างละ 1 ออนซ์ น้ำเชื่อมเสาวรส 3/4 ออนซ์ น้ำมะนาว Complex Hurricane Cocktail สูตร 1.5 ออนซ์ เหล้ารัมเบา 1.5 ออนซ์ เหล้ารัมเข้ม 1 ออนซ์ น้ำส้มคั้น 1 ออนซ์ น้ำมะนาวสด 1 ออนซ์ (ไม่ใช่ Rose's หรือ RealLime) น้ำเสาวรส ¼ ถ้วย หรือน้ำเชื่อมเสาวรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายละเอียด 1 ช้อนชา เกรนาดีนเชอร์รี่ 1 ช้อนชากับ ก้านและส้มฝานสำหรับตกแต่งก้อนน้ำแข็ง มีสูตรเก่าแก่สำหรับพายุเฮอริเคนที่สามารถพบได้ในหนังสือค็อกเทลโบราณที่ทำโดยใช้คอนญัก Absinthe และวอดก้า

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button