ชา (Tea)

Kruve Coffee Sifter รีวิว

ฉันต้องการทดลองกับตะแกรงกาแฟมาระยะหนึ่งแล้ว และโชคดีที่บริษัทชื่อ Kruve ได้ติดต่อมาเพื่อดูว่าฉันสนใจที่จะลองใช้ที่กรองกาแฟของพวกเขาหรือไม่ เนื่องจากเครื่องบดกาแฟทั้งหมดที่ฉันเคยเป็นเจ้าของนั้นขึ้นชื่อเรื่องการบดที่ไม่สอดคล้องกัน (Breville Smart Grinder Pro, Hario Mini Mill และ Capresso Infinity) ฉันหวังว่า Kruve จะเป็นอัศวินของฉันในชุดเกราะที่เปล่งประกายเพื่อแก้ไขปัญหาที่เห็นได้ชัดในตัวฉัน ขั้นตอนการทำกาแฟประจำวัน โปรดทราบ: ฉันได้รับ Kruve Sifter Twelve เพื่อแลกกับการตรวจสอบอย่างตรงไปตรงมา ฉันไม่ได้รับการชดเชยใด ๆ นอกตัวผลิตภัณฑ์เอง โปรดทราบว่าบางรายการด้านล่างมีลิงค์พันธมิตร ซึ่งหมายความว่าหากคุณซื้อสินค้าชิ้นใดชิ้นหนึ่ง โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม ฉันจะได้รับค่าคอมมิชชั่นจากการขายแต่ละครั้ง ฉันส่งเสริมเฉพาะผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ฉันได้ตรวจสอบและรู้สึกว่ามอบคุณค่าให้กับคุณอย่างแท้จริง โดยไม่คำนึงถึงค่าตอบแทนที่ฉันอาจได้รับ โปรดอย่าใช้เงินใดๆ กับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ เว้นแต่คุณจะรู้สึกว่าคุณต้องการหรือพวกเขาจะช่วยให้คุณทำกาแฟได้ดีขึ้นที่บ้าน ตะแกรงหรือที่กรองกาแฟคืออะไร? เมื่อฉันเริ่มสนใจเกี่ยวกับเอสเปรสโซและกาแฟโดยทั่วไป ฉันสังเกตเห็นว่ามีคนจำนวนหนึ่งที่ใช้อุปกรณ์คล้ายกระชอนหลังจากบดกาแฟแล้ว ตอนแรกฉันไม่รู้ว่าทำไมพวกคอกาแฟถึงทำเช่นนี้ แต่ต่อมาฉันก็รู้ว่า “ที่กรอง” เหล่านี้เป็นตะแกรงที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการกลั่นกาแฟ อย่างที่คุณอาจทราบอยู่แล้วว่า “การบดที่สม่ำเสมอ” ได้รับการขนานนามว่าเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของการชงกาแฟอย่างเหมาะสม ทฤษฎีที่อยู่เบื้องหลังนี้คือ หากคุณมีอนุภาคกาแฟขนาดเท่ากันที่สัมผัสกับน้ำร้อนในปริมาณเท่ากัน อนุภาคกาแฟเหล่านี้ทั้งหมดจะสกัดในอัตราเดียวกันและให้รสชาติที่สม่ำเสมอเหมือนกัน แน่นอนว่านี่เป็นเพียงทฤษฎี แต่สำหรับผู้ที่โชคดีพอที่จะเป็นเจ้าของเครื่องวัดการหักเหของแสงของกาแฟ สิ่งสำคัญที่ควรทราบคืออนุภาคขนาดเล็กจะดึงออกมาได้เร็วและง่ายขึ้น ซึ่งจะเป็นการเพิ่ม TDS ดังนั้นการเจียรที่ไม่สม่ำเสมอไม่จำเป็นต้องสัมพันธ์กับการสกัดที่น้อยเกินไปหรือน้อยเกินไป เพียงแต่การสกัดที่ไม่สอดคล้องกัน ความประทับใจครั้งแรก เห็นได้ชัดว่าฉันจะได้รับการปฏิบัติที่ดีเมื่อบรรจุภัณฑ์ของ Kruve นั้นดีเพียงใด และความสงสัยของฉันก็พิสูจน์แล้วว่าเป็นความจริง เนื่องจาก Kruve เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์กาแฟที่สวยงามกว่าที่ฉันเคยตรวจสอบมาจนถึงปัจจุบัน บนพื้นผิว Kruve ดูเหมือนปิ๊กกีตาร์ยักษ์ มีช่องสแตนเลสขัดสีดำสามช่อง ท็อปไม้ไผ่ และ 12 ตะแกรงที่สามารถสลับเข้าและออกสำหรับวิธีการต้มต่างๆ นอกจากนี้ยังมีรุ่นตะแกรงหกและสองรุ่นตามลำดับที่เรียกว่า Sifter Six และ Sifter Two หากไม่มีตะแกรงเพิ่ม Kruve ก็มีน้ำหนักที่ดี Sifter Twelve (ที่ฉันได้รับ) ยังมาพร้อมกับที่ใส่ไม้ไผ่สำหรับตะแกรงที่ฉันสามารถประกอบเข้าด้วยกันได้อย่างง่ายดาย แน่นอนสัมผัสที่ดีกับผลิตภัณฑ์ที่เพรียวบางอยู่แล้ว การทดสอบครั้งแรก ฉันพยายามอย่างมากกับ Kruve ในการทดลองครั้งแรกของฉัน จริงอยู่ ฉันมีความทะเยอทะยานเล็กน้อยโดยเริ่มจากการร่อนเมล็ดกาแฟในระดับเอสเปรสโซ การใช้ครั้งแรกของฉันทำให้เกิดความยุ่งเหยิงอย่างมากกับกาแฟที่เสียไปมาก แน่นอนว่าบางอย่างเกี่ยวข้องกับข้อผิดพลาดของผู้ใช้อย่างง่ายในส่วนของฉัน แต่โดยส่วนใหญ่แล้ว ฉันยังคงต้องดิ้นรนเหมือนเดิมเกี่ยวกับการใช้งานครั้งต่อๆ ไปเมื่อพยายามกรองกาแฟเอสเปรสโซ ในท้ายที่สุด แม้จะบดกาแฟเอสเปรสโซอย่างสม่ำเสมอ แต่มันก็ดีเกินไปและอาจทำให้ MyPressi Twist สำลักได้ ฉันเชื่อว่านี่เป็นผลมาจากขนาดตะแกรงที่แนะนำสำหรับเอสเปรสโซที่มีขนาดเล็กเกินไป บรรทัดล่าง: ทดลองกับขนาดตะแกรง คุณสามารถปรับแต่งการบดกาแฟเอสเปรสโซของคุณได้อย่างแน่นอนด้วย Kruve แต่ทุกเครื่องมีความแตกต่างกัน ดังนั้นสิ่งที่ใช้ได้กับเครื่องหนึ่งอาจไม่ได้ผลสำหรับอีกเครื่องหนึ่ง การเสียสละกาแฟที่บดใหม่ ทุกครั้งที่คุณใช้ Kruve คุณย่อมจะเหลือกากกาแฟในช่องด้านล่างและด้านบนอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะใช้กับวิธีการชงที่คุณกำลังกรองหา จากประสบการณ์ของฉัน สิ่งนี้มักจะเหลือ 50% ของ กากกาแฟไม่เหมาะกับการชงในปัจจุบันของคุณ ณ จุดนี้ พื้นที่ที่ไม่ได้ใช้ของคุณเริ่มเก่าแล้ว และคุณต้องตัดสินใจว่าคุณจะทำอะไรกับพวกเขาต่อไป ฉันไม่ต้องการใช้คำว่า “ขยะ” เนื่องจากในทางเทคนิคแล้ว ทุกคนจะทำสิ่งที่แตกต่างไปจากพื้นดินที่เหลือ อันที่จริง Marek (ผู้ติดต่อของฉันที่ Kruve) แนะนำให้ฉันเก็บพื้นที่เหลืออยู่ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทเพื่อเก็บไว้สำหรับวิธีการชงแบบต่างๆ และนี่คือสิ่งที่ฉันได้ทำเป็นส่วนใหญ่ บริเวณใด ๆ ในห้องบนหรือล่างที่ฉันไม่ได้ใช้สำหรับการผลิตเบียร์ในปัจจุบัน จะถูกสะสมในโถบดขนาดเล็กของพวกมัน ที่เจ๋งก็คือคุณมีกาแฟที่ร่อนแล้วไว้ใช้ชงแบบอื่นได้ในภายหลัง จากประสบการณ์ของผม ขนาดและความสม่ำเสมอของการบดที่เหมาะสมมีความสำคัญมากกว่าความสดของตัวบดเอง ประเด็นคือคุณจะเสียกาแฟถ้าคุณเลือกที่จะเสียกาแฟเท่านั้น แน่นอนว่ากาแฟที่บดแล้วสามารถประนีประนอมกับรสชาติของกาแฟที่ชงได้ แต่แล้วอีกครั้งการบดที่ไม่สอดคล้องกันก็สามารถ ในที่สุด คุณจะต้องเลือกสิ่งที่สำคัญสำหรับคุณระหว่างความสดและความสม่ำเสมอในการบด หรือคุณสามารถบดกาแฟให้มากเป็นสองเท่ากว่าที่คุณตั้งใจจะชงจริง ๆ ก็ได้ และรับกาแฟที่สดและบดอย่างสม่ำเสมอทุกครั้ง ข้อแนะนำจากวงใน สิ่งหนึ่งที่ยอดเยี่ยมในการทำความคุ้นเคยกับ Kruve คือการติดต่อกับ Marek ผู้บริหารคนหนึ่งของบริษัท Marek ได้เสนอเคล็ดลับดีๆ บางประการในการใช้ประโยชน์สูงสุดจาก Kruve ซึ่งสร้างความแตกต่างอย่างแน่นอนสำหรับการใช้งานในภายหลัง เคล็ดลับข้อหนึ่งดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้คือการบด “ก้อนหิน” อีกครั้ง (อ่านว่า บดขนาดใหญ่ที่ไม่ผ่านตะแกรงแรก จริงๆ แล้ว ฉันไม่เคยคิดที่จะลองวิธีนี้ แต่ดูเหมือนว่าจะได้ผล ขอบเขตที่จำกัด อีกเคล็ดลับที่ฉันได้รับเกี่ยวกับการป้องกันกากกาแฟไม่ให้เกาะติดกับด้านข้างของห้องบดต่างๆ เพียงแค่แตะด้านข้างของตัว Kruve หลังจากเขย่าดูเหมือนจะทำงานได้ดีสำหรับสิ่งนี้ เคล็ดลับสุดท้ายที่ฉันพูดถึง ก่อนหน้านี้ เกี่ยวข้องกับการรีไซเคิลดินที่ร่อนแล้ว แค่นำดินที่เหลือจากห้องด้านบนและด้านล่างและเก็บไว้ในภาชนะสุญญากาศตามลำดับ ส่วนตัวแล้วฉันใช้โถบดขนาดเล็กสำหรับสิ่งนี้ และมันใช้งานได้จริงมากกว่า สำหรับการข้ามไปมาระหว่างวิธีการชงมากกว่าการปรับเครื่องบดจริง กาแฟร่อน กับ กาแฟที่ไม่ได้ร่อน รสชาติ/การสกัด ต่างกันไหม แม้ว่าฉันจะยังไม่รวยพอ (ยัง) ที่จะมีเครื่องวัดการหักเหของแสงสำหรับการวัดการสกัด ให้แน่ใจว่าได้ s ทดสอบผลลัพธ์ของฉันด้วยกาแฟที่ร่อนและไม่ร่อน และนี่คือสิ่งที่ฉันพบ: กาแฟ Kruve มีรสชาติที่ “นุ่มนวลกว่า” สุจริตฉันเกลียดการใช้คำนี้เพื่ออธิบายกาแฟ แต่ฉันไม่แน่ใจว่าจะอธิบายอย่างไร กลิ่นปากเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่ได้รับการปรับปรุงมากที่สุดของกาแฟที่ฉันกรองด้วย Kruve ฉันยังบอกว่ามันลดความซับซ้อนของรสชาติของกาแฟลงเล็กน้อย แต่ไม่ทำให้เสียรสชาติโดยรวม หากคุณดูวิดีโอรีวิวของฉัน คุณจะพบว่าในสายตาที่ตาบอดของฉัน ดูเหมือนว่าฉันจะชอบกาแฟที่ยังไม่ได้กรอง ฉันรู้สึกผิดหวังเล็กน้อยกับผลลัพธ์นี้ เพราะมันไม่สอดคล้องกับประสบการณ์ของฉันที่กาแฟที่ร่อนแล้วดีกว่า ใช่ ฉันมีอคติในการยืนยัน แต่ฉันไม่ได้ปล่อยให้มันเปลี่ยนผลลัพธ์ โชคดีที่ผู้ติดตาม YouTube ที่เข้าใจได้ของฉันคนหนึ่งสังเกตเห็นว่าฉลากของกลุ่มตัวอย่างคนตาบอดถูกเปลี่ยนขณะที่ฉันหลับตา นี่หมายความว่าแม้ว่าฉันจะชอบกาแฟที่ยังไม่ได้ร่อน แต่จริงๆ แล้วสิ่งที่ฉันดื่มคือกาแฟที่ร่อนแล้ว ถึงกระนั้น นี่เป็นเพียงการทดลองเล็กๆ ครั้งเดียวที่ฉันจะไม่พูดว่าเป็นการสรุปผลด้วยวิธีการใดๆ การทดสอบเพิ่มเติมจะตามมา และฉันจะอัปเดตการตรวจสอบนี้เมื่อมีการทดสอบ 3 รุ่น 3 ราคา ปัจจุบัน Kruve มี 3 รุ่น 3 สี ข้อแตกต่างระหว่างแต่ละรุ่นคือจำนวนตะแกรงที่มาพร้อมกับ Kruve เอง โมเดลมีดังนี้: Sifter Two (สอง sieves, 250um และ 800อืม) – $49.99 Sifter Six (หกตะแกรง, 100 อืม 300 อืม 500อืม 600อืม 800 อืม อืม) – $89.99 ร่อนสิบสอง ( ตะแกรง 200 อืม 250 อืม 300อืม 350อืม 400 อืม 600 อืม 600 อืม 700 อืม 800 อืม 700 อืม 1000 อืม 900 อืม) – $99 .99 The Sifter Twelve ซึ่งฉันตรวจสอบนั้นค่อนข้างตรงไปตรงมาสำหรับคนส่วนใหญ่ แต่ก็สามารถรับได้ คุณมีขนาดบดเฉพาะ Sifter Six น่าจะเหมาะกับวิธีการชงเกือบทุกแบบ Sifter Two เหมาะอย่างยิ่งหากคุณทำกาแฟดริปเท่านั้น Kruve เหมาะสำหรับคุณหรือไม่? ตะแกรงกาแฟนั้นมีไว้สำหรับบาริสต้ากลุ่มเล็ก ๆ ในบ้านเท่านั้นในความเห็นที่ต่ำต้อยของฉัน คนส่วนใหญ่ไม่มีความอดทนแม้แต่จะบดเมล็ดกาแฟเองหรือเทน้ำด้วยมือ ดังนั้นจึงไม่น่าเป็นไปได้มากที่คนกลุ่มเดียวกันนี้จะใช้เวลาหนึ่งหรือสองนาทีในการกรองกาแฟ ที่กล่าวว่าสำหรับกลุ่มเล็ก ๆ ของบาริสต้าในบ้านและผู้ที่คลั่งไคล้กาแฟที่ต้องการนำกาแฟของพวกเขาไปสู่จุดสูงสุด ชุดตะแกรงเช่น Kruve สามารถพิสูจน์ได้ว่าเป็นเครื่องมือที่จำเป็นสำหรับการสกัดที่เหมาะสมและสม่ำเสมอ คำถามจริงที่เราต้องถามตัวเองก็คือว่าการขัดเกลาอย่างยิ่งมีความสำคัญมากขนาดนั้นจริงหรือไม่ แน่นอนว่าอาจปรับปรุงการสกัดได้ในระดับหนึ่ง แต่มันสำคัญพอที่จะเพิ่มลงในกิจวัตรการดื่มกาแฟประจำวันของเราหรือไม่? ทั้งที่ยังไม่มั่นใจ 89% ยิ่งใช้ Kruve ยิ่งมั่นใจ . ตอนนี้ ถ้าฉันจะเปรียบเทียบ Kruve กับที่กรองกาแฟอื่นๆ ในตลาด ฉันคงไม่สามารถบอกคุณได้ว่าดีขึ้นหรือแย่ลงเพียงใด เนื่องจากนี่เป็นครั้งแรกที่ฉันใช้เครื่องมือแบบนี้ อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ฉันสามารถบอกคุณได้ก็คือ Kruve อัดแน่นด้วยคุณค่ามากมายผ่านตะแกรงขนาดต่างๆ และโครงสร้างที่สวยงามและแข็งแรง กล่าวอีกนัยหนึ่ง มันคุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับตะแกรงกาแฟอื่นๆ ในตลาด ดังนั้น หากคุณรู้สึกผิดหวังกับความสม่ำเสมอของการบดแต่ไม่ต้องการลงทุนในเครื่องบดใหม่ Kruve อาจเป็นคำตอบสำหรับคุณ ไม่เพียงแต่จะราคาถูกกว่าเครื่องบดสำหรับใช้ในบ้านคุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังใช้พื้นที่น้อยกว่ามากอีกด้วย รับ Kruve ของคุณเองโดยตรงจากเว็บไซต์ของพวกเขาที่นี่ Kruve ยังมีให้บริการผ่าน Prima Coffee Equipment ที่นี่ ลอง Kruve? หากคุณเป็นเจ้าของ Kruve และมีประสบการณ์ในการใช้งาน โปรดแจ้งให้เราทราบว่าคุณคิดอย่างไรด้วยการเขียนรีวิวในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง คำถามหรือความคิดเห็นทั่วไป? ปล่อยพวกมันไว้ที่เดิม!

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button