Sunriver Brewing เปิดตัวซีรี่ส์ Barrel Aged Beer ใหม่

0
21
Sunriver Brewing เปิดตัวซีรี่ส์ Barrel Aged Beer ใหม่

Sunriver Brewing Company ประกาศในวันนี้ถึงการเปิดตัวครั้งแรกจากซีรี่ส์ Barrel Aged Beer ใหม่และให้รายละเอียดเกี่ยวกับการเปิดตัวอื่น ๆ ที่จะเกิดขึ้น ซีรีส์นี้มีสองสาขา ได้แก่ ซีรีส์ Wood ซึ่งมีเบียร์ที่บ่มด้วยจิตวิญญาณและบาร์เรลอื่นๆ และซีรีส์ Wild ที่มียีสต์ป่าและเบียร์หมักแบบผสมวัฒนธรรมแบบบาร์เรล ข่าวประชาสัมพันธ์ฉบับเต็ม: Sunriver Brewing Co. รู้สึกตื่นเต้นที่จะประกาศการเปิดตัวครั้งแรกจากโครงการเบียร์ที่บ่มในถังเบียร์ที่รอคอยมานานของเรา เบียร์จะถูกนำเสนอในขวด 97 มล. และเบียร์จำนวนจำกัด เริ่มตั้งแต่เดือนมกราคม 2021. ซีรีส์นี้มีชื่อว่า “Wild” และ “Wood” อย่างเสน่หา Wild Series จะนำเสนอเบียร์ที่ปรับสภาพเป็นขวดซึ่งได้รับอิทธิพลจาก Brettanomyces แบคทีเรียผสมและการหมักที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ Wood Series จะนำเสนอเบียร์รสเข้มข้นที่ปรุงแต่งด้วยถังที่หลากหลาย รวมถึง Bourbon รัม เมเปิ้ล และอื่นๆ “นี่เป็นเวลานานมาแล้วหลายปีอย่างแท้จริงในการสร้าง ฉันภูมิใจในความพยายามของทีมมาก เบียร์เหล่านี้มีความพิเศษพอๆ กับคนที่ทำเบียร์เหล่านี้ Ryan Galeski (Lead Brewer) และ Patrick Raasch (Head Brewer) ทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมด้วยงานถังของพวกเขา เรารู้สึกตื่นเต้นที่จะแบ่งปันเบียร์ที่มีเอกลักษณ์เหล่านี้กับแฟน ๆ ของ Sunriver Brewing Company” – Brett Thomas ผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการโรงเบียร์ เบียร์สองตัวแรกที่เปิดตัวในสัปดาห์นี้มาจาก be from the Wood Series – Bourbon Barrel Ale เริ่มต้นชีวิตด้วยการเป็นเบียร์ที่มีมอลต์ไปข้างหน้าอย่างแข็งแกร่ง ต้นกำเนิดในตำนานที่แพร่หลายในยุคแรกๆ ของการคราฟต์เบียร์ในโอเรกอน . 12 เดือนในถังเบอร์เบินที่ดีที่สุดของเคนตักกี้อย่างระมัดระวัง 12 ผลลัพธ์ที่น่าทึ่งมาก เบียร์แสดงโน๊ตที่ซับซ้อนของเชอร์รี่แห้ง เปลือกส้ม วนิลา และคาราเมล ให้สัมผัสที่นุ่มนวลและอบอุ่นอย่างเห็นได้ชัด 12.8% ABV เม็กซิกัน มอคค่า สเตาท์ เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของ 12 – เบียร์บูร์บองทรงถังเบียร์อายุหนึ่งเดือนที่ออกแบบมาเพื่อเลียนแบบมอคค่าเม็กซิกัน ส่วนผสมของกาแฟ วานิลลา แลคโตส อบเชย ช็อคโกแลต และพริก (puya และ ancho) ถูกผสมลงในเบียร์ขนาดใหญ่นี้อย่างระมัดระวังเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด สเตาท์ที่ไม่เหมือนใครนี้นำเสนอด้วยความหวานและเผ็ดแบบเอิร์ธโทน ตามด้วยหมัดมอคค่าก้อนโต 5% ABV เบียร์ Wood Series เพิ่มอีกสองรายการมีกำหนดออกในเดือนกุมภาพันธ์ – Hawaiian Imperial Stout เป็นส่วนผสมที่เชี่ยวชาญของ 12 – เดือน Bourbon Barrel Aged Imperial Stout ที่บรรจุ ด้วยรสชาติที่แปลกใหม่ของหมู่เกาะฮาวาย ส่วนผสมของเมล็ดโกโก้ที่ปลูกโดย Alae Estate มะพร้าวคั่ว แลคโตส และถั่วแมคคาเดเมีย ถูกผสมลงในเบียร์ขนาดใหญ่นี้อย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด สเตาท์ที่ไม่เหมือนใครนี้นำเสนอเหมือนคอลเลกชั่นลูกอมธีมฮาวาย เข้มข้น หอมมัน และขนมปังปิ้ง พร้อมเคลือบช็อกโกแลตเข้มข้น 12% ABV Belgian Quad w/ Cherries มีอายุสำหรับ เดือนที่ผสมบูร์บงและถังวิสกี้และผสมกับเชอร์รี่หวาน รสคาราเมล น้ำตาล และผลไม้สีเข้มผสมผสานกับกลิ่นวานิลลาเข้มข้น สไปซี่โอ๊ก และเบอร์เบิน เบียร์ปิดท้ายด้วยกลิ่นเชอร์รี่หวานๆ ที่ไม่เหมือนใคร .7% ABV การเปิดตัว Wild Series เริ่มต้นจะวางจำหน่ายในฤดูใบไม้ผลิของ 2021 โดยมีรายละเอียดดังต่อไปนี้ – Dry Hopped Brett Saison เป็นเบียร์เอลชั้นดีที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวจากโปรแกรมถังเบียร์ของเรา เบียร์นี้เริ่มต้นด้วยไซซอนสไตล์ฝรั่งเศส ที่ปรับสภาพในถังโอเรกอน ปิโนต์ พร้อมเบรตตาโนมัยเซส จากนั้นจึงเติม Fuzztail Hefeweizen หนึ่งถัง ถังหมักด้วยยีสต์ saison และ Brettanomyces จากนั้นจึงปั่นแห้งเล็กน้อยด้วยฮ็อป Citra และ Sultana ที่คัดเลือกด้วยมือ 6% ABV เกี่ยวกับ Sunriver Brewing Company ผับของ Sunriver Brewing Company ในหมู่บ้านที่ Sunriver เปิดให้แสดงความคิดเห็นอย่างล้นหลามในฤดูร้อนของ 2012 ตระหนักว่าผับเดิมจะไม่รองรับความต้องการ a 11,000 – อาคารตารางฟุตถูกซื้อใน Business Park ใน 2014. นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา Sunriver Brewing Company ได้รับรางวัลระดับประเทศและระดับนานาชาติมากมายสำหรับคราฟต์เบียร์ของพวกเขา ในเดือนกุมภาพันธ์ของ 2016 Sunriver ได้เปิดสถานที่ผับแห่งที่สองที่ Galveston Avenue ใน Bend Oregon ปีแห่ง 2017 รวมความสำเร็จระดับชาติที่สำคัญด้วยการชนะ Small Brewing Company of the Year ในเทศกาล Great American Beer ใน

Sunriver เปิดผับแห่งที่สามใน Oakway Center ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองยูจีน รัฐโอเรกอน ฉันมีความสุขที่ได้เห็นโครงการเช่นนี้เริ่มต้นที่โรงเบียร์ เป็นเวลานานแล้วที่ Brett Thomas กล่าวในการเปิดตัว เมื่อมันเกิดขึ้น ฉันเพิ่งมีบทความในสัปดาห์นี้ซึ่งรวมถึง Bourbon Barrel Ale; มันค่อนข้างดีและออกแนวบูร์บงอย่างเข้มข้น คุ้มค่าที่จะหยิบขวดขึ้นมาทิ้งไว้สักปีหรือสองปี

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)