น้ำผลไม้ (Juices)

ข่าวเบียร์โอเรกอน — 01/08/2021

วันศุกร์แล้ว และมีเบียร์อยู่บนขอบฟ้า! ฉันจะได้เผยแพร่โพสต์นี้เร็วกว่านี้มาก แต่เห็นได้ชัดว่าโฮสต์เว็บที่ฉันใช้สำหรับไซต์นี้มีปัญหาในการบำรุงรักษาในวันนี้ แต่นี่คือข่าวเบียร์จากทั่วโอเรกอนของวันนี้สำหรับวันที่ 8 มกราคมนี้ โพสต์นี้จะได้รับการอัปเดตตลอดช่วงบ่ายพร้อมข่าวล่าสุดที่ฉันพบ ดังนั้นโปรดกลับมาตรวจสอบเป็นครั้งคราว เบียร์ใหม่จาก Cascade Brewing Cascade Brewing ของพอร์ตแลนด์ประกาศเปิดตัว Contemporary Fashion ซึ่งเป็นเบียร์รูปสี่เหลี่ยมที่มีรสเปรี้ยวซึ่งบ่มในถัง Bourbon ที่มีรสขมจาก Portland Bitters Project เบียร์ที่ได้แรงบันดาลใจจากค็อกเทลนี้มีจำหน่ายในกระป๋องแบบบาง 250 มล. และแบบดราฟต์ แฟชั่นร่วมสมัยนำเสนอเบียร์รูปสี่เหลี่ยมรสเปรี้ยวที่บ่มในถังบูร์บงนานถึงสองปีด้วยเปลือกส้ม จากนั้นผสมกับกลิ่นขมที่มีกลิ่นหอมของโครงการ Portland Bitters เบียร์รสเปรี้ยวนี้เป็นเครื่องบรรณาการให้กับค็อกเทลสมัยเก่า โดยได้กลิ่นเบอร์เบินและเปลือกส้มสดพร้อมช่อดอกไม้ที่ซับซ้อนและความหวานของมอลต์อ่อนๆ เบียร์คือ 12.2% abv. คำแนะนำเบียร์ฤดูหนาวของ Sip Magazine นิตยสาร Sip เสนอเบียร์ฤดูหนาวหกชนิดให้ดื่มตอนนี้ เบียร์จากโอเรกอนและวอชิงตันที่ควรค่าแก่การเยี่ยมชม เป็นบทสรุปที่ดีและรวมถึง Farm Quad จาก Ferment Brewing ใน Hood River, Orange Giant Pineapple Upside Down Cake จาก Ecliptic Brewing, Strata Strata Strata จาก Breakside Brewing และ Tough Love จาก Crux Fermentation Project ของ Bend Sunriver Brewing ประกาศเปิดตัวซีรี่ส์ Barrel Aged Beer ใหม่ที่ฉันรายงานเมื่อเช้านี้เกี่ยวกับซีรี่ส์ Barrel Aged Beer ใหม่จาก Sunriver Brewing; เบียร์ 2 ตัวแรกในซีรีส์ออกมาแล้ว ได้แก่ Bourbon Barrel Ale และ Mexican Mocha Stout พร้อมเพิ่มเติมอีกมากในอนาคต ปล่อยตัวเต็มได้ที่นี่ โรงเบียร์พอร์ตแลนด์… ปิด? เพียงไม่กี่นาทีหลังจากกดปุ่ม “เผยแพร่” ในโพสต์บล็อกนี้ บริษัท Portland Brewing ได้โพสต์ข้อความบน Facebook ว่า: มันเป็นการเดินทางที่น่าอัศจรรย์ที่ช่วยกำหนดฉากคราฟต์เบียร์ในพอร์ตแลนด์! กว่า 10 หลายปีที่ผ่านมา เราได้สร้างเบียร์ที่น่าสนใจและสร้างสรรค์มากมายที่แสดงหัวใจและจิตวิญญาณของ ผู้ผลิตเบียร์ของเรา เรามีโอกาสได้ร่วมงานกับคนเก่งๆ มากมาย…และเราให้บริการผู้ดื่มเบียร์ที่กระหายน้ำและภักดีมากมาย ดังนั้น เราจึงต้องปิดโรงเบียร์ในพอร์ตแลนด์อย่างถาวรในต้นเดือนกุมภาพันธ์ด้วยใจที่หนักหน่วง ขอขอบคุณทุกท่านที่สนับสนุน Portland Brewing Co. และอยู่กับเรามานาน รายละเอียดเพิ่มเติมรอดำเนินการอยู่อย่างชัดเจน จึงไม่ชัดเจนว่าเรื่องนี้มีผลงานมาระยะหนึ่งหรือว่าโควิดมีผลกับการตัดสินใจหรือไม่ บล็อก 10 ขยายพื้นที่รับประทานอาหารนอกบ้าน ระบบสั่งอาหารใหม่ Corvallis' Block 15 บริววิง เปิดเผยว่า ได้ขยายจำนวนที่นั่งกลางแจ้ง ทั้งในส่วนของ Pub และ Tasting Room และได้เพิ่มระบบสั่งซื้อออนไลน์ใหม่ รายละเอียดบางส่วนจากจดหมายข่าวทางอีเมล: เราใช้พื้นที่จอดรถบางส่วนเพื่อให้เราเพิ่มโต๊ะได้ พื้นที่กลางแจ้งแต่ละแห่งมีเครื่องทำความร้อนและอุปกรณ์ป้องกันฝน คุณอาจสังเกตเห็นแล้วว่าทีมของเราทำงานกันอย่างหนักในเดือนที่ผ่านมาเพื่อนำระบบการสั่งซื้อออนไลน์และภายในองค์กรมาใช้ใหม่ ตอนนี้ผ่านทาง TOAST เราตื่นเต้นมากเกี่ยวกับเรื่องนี้ และคิดว่าคุณจะสนุกกับระบบที่ใช้งานง่ายเช่นกัน! คุณสามารถตรวจสอบและสั่งซื้อสถานที่ใดก็ได้ที่สามารถเข้าถึงได้ผ่านทางเว็บไซต์ของเราที่ block15.com หรือผ่านแอป TOAST ขณะนี้ Calapooia Brewing นำเสนอกระป๋องสำหรับใช้งานแล้ว Calapooia Brewing ของ Albany มีข่าวที่น่าตื่นเต้นเกี่ยวกับกระป๋องใหม่ที่พร้อมจำหน่าย: เราได้ผลิตเบียร์ที่ออกแบบ/ออกใหม่บรรจุกระป๋องแล้ว รวมถึง Paddle Me IPA อันโด่งดังของเรา, Hazy IPA ตัวแรกของ Calapooia และเบียร์ใหม่ล่าสุดของเรา Black Bog เปรี้ยว! ลงมาที่ผับแล้วหยิบทีละห่อ จนกว่าของจะหมด!!! 10oz 4packs เป็น $13 หรือ 1 กระป๋องในราคา $3.25 คุณอาจจำได้ว่า ถ้าคุณอ่านเรื่องราวของ New School เกี่ยวกับ Dave Marliave และ New Spring Brewing ของเขา ว่าเขากำลังแบ่งปันพื้นที่การผลิตเบียร์กับ Calapooia และยังมีกระป๋องที่กำลังจะออกสู่ตลาดอีกด้วย ดังนั้นฉันเดาว่าคาลาพูยาได้รับผลประโยชน์จากการเป็นหุ้นส่วนนั้นแล้ว พวงหรีดเบียร์เพื่อการกุศลด้วย Old Standby Brewing คุณทราบหรือไม่ว่าคุณสามารถซื้อพวงหรีดจาก Old Standby Brewing ทางออนไลน์ได้ และเงินที่ได้จะนำไปบริจาคให้กับองค์กรการกุศลรายเดือน ฉันไม่ได้ทำเช่นกัน แต่เป็นโปรแกรมที่ยอดเยี่ยมจากโรงเบียร์ Salem ที่ระดมทุน $,530 ใน 2020. องค์กรการกุศลในเดือนมกราคมคือ Marion Polk Food Share ดังนั้นหากทำได้ ให้เยี่ยมชมเว็บไซต์และซื้อของบางอย่าง! โรงเบียร์ Fort George กำลังเปิดตัว… รอก่อน… 3-Way IPA ของปีนี้ในเวอร์ชันเบต้าของวันเสาร์ นั่นคือ! Fort George ซึ่งตั้งอยู่ใน Astoria กำลังร่วมมือกับ Moonraker Brewing of California และ Varietal Beer of Washington สำหรับการเปิดตัว 3-Way 250 และจะปล่อยเบต้า 15 และเบต้า 24.1 ในวันเสาร์ที่ 9 นี้. แม้ว่าเราจะไม่สามารถพบปะกันแบบตัวต่อตัวเพื่อสร้างสูตรดั้งเดิม การสร้างทีม การเชื่อมสัมพันธ์และการดื่มแบบแฮงค์ แต่เราทำในสิ่งที่คนอื่นทำ: ซูมและดื่ม! เราส่งเบียร์ฮอป-ฟอร์เวิร์ดที่เราโปรดปรานให้กันและกัน เป็นเวลากว่าสองวันกับหลายชั่วโมง รวบรวมสูตรเริ่มต้นของเราสำหรับ 3-Way IPA ที่ยอดเยี่ยมอีกรายการหนึ่ง เราเริ่มทำเร็ว ๆ นี้เพื่อที่เราจะได้สูตรนี้จริงๆ สองชุดแรกใช้ธัญพืชมอลต์ในท้องถิ่นจาก Linc, Mecca Grade และ Great Western และพันธุ์ Hop ใหม่ที่น่าตื่นเต้นจากนิวซีแลนด์ที่เรียกว่า Nectaron บิลฮอปเริ่มต้นคือ: Nectaron, Strata, Comet และ Simcoe ตอนนี้สำหรับคำถามที่คุณกำลังถามทั้งหมด หมอกหรือเปล่า? ยะ. ฟ้าครึ้มๆ เบียร์กระป๋องใหม่จาก Beachcrest Brewing Beachcrest Brewing ของชายฝั่งกำลังแนะนำเบียร์ขายอันดับหนึ่ง Siletz Bay Hazy IPA ลงในกระป๋องเริ่มตั้งแต่วันเสาร์ที่ 9 ผู้คนได้พูดและขอกระป๋องของ taproom ที่ชื่นชอบและเราได้ฟังแล้ว กลิ่น Citrusy กลิ่นทรอปิคอลจากฮ็อป Citra, Mosiac และ Eldorado สร้างสรรค์เบียร์แบบ Hop-forward ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการผจญภัยริมชายฝั่ง ซื้อสี่แพ็คเพื่อนำติดตัวไปในครั้งต่อไปที่คุณเยี่ยมชมโรงเบียร์ เบียร์ใหม่จาก West Coast Grocery, Crux Both West Coast Grocery และ Crux Fermentation Project มีเบียร์ใหม่ออกมาทันเวลาสำหรับสุดสัปดาห์ WCG เสนอ Goodnight Soon Triple IPA: “มาที่ 10.7% abv และ 25 ibus นี่คือเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดที่เรากลั่นใน WCG เบียร์นี้เน้นรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของฮ็อพ Cryo-Simcoe & NZ Moutere และเครื่องดื่มที่นุ่มนวลราวกับ abv ที่เข้มข้น” ในขณะเดียวกัน Crux ได้เปิดตัว Bushy Park IPA ในกระป๋อง: จิบประวัติศาสตร์ด้วย IPA ล่าสุดของเราที่มี Vic Secret และ Galaxy hops ที่มาจาก Bushy Park Estates ของรัฐแทสเมเนียซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของฮ็อพในออสเตรเลีย พวกเขาเก็บเกี่ยวฮ็อพที่นี่มากว่า 150 หลายปีแล้ว และเราอยากให้คุณลองลิ้มรสประเพณีใน IPA สมัยใหม่นี้ที่อัดแน่นไปด้วย รสชาติอันโดดเด่นของเสาวรสและสับปะรดพร้อมกับผลสนเล็กน้อย 6.2% ABV, 25 IBUs

Back to top button