น้ำนม (Milk)

เมื่อ Bellini ไม่ใช่ Bellini?

เมื่อเป็นเบลลินีของม็อกซี่! ที่งานบาร์เทนเดอร์แห่งใหม่ของฉัน เครื่องดื่มอันเป็นเอกลักษณ์คือเบลลินี เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมแต่มีความเฉอะแฉะมากกว่า Bellini แบบคลาสสิก ดูเหมือนว่าในบางช่วงเวลา (ร้านอาหารในเครือ Milestone) ได้คิดไอเดียที่จะขี่เสื้อโค้ทของ Giuseppe Cipriani ดั้งเดิมแบบดั้งเดิมของ Bellini ซึ่งทำจากน้ำซุปข้นพีชสีขาวและสปาร์กลิงไวน์ของอิตาลี (prosecco) Moxies ใช้ชื่อนี้เพื่ออธิบายรสชาติของลูกพีชระดับนานาชาติที่เฉอะแฉะ แต่แทบจะไม่คล้ายคลึงกับสูตรคลาสสิกเลย ตอนนี้เครื่องดื่มนี้เป็นที่นิยมมากและขายบ่อยและผู้คนก็ชอบมัน ดังนั้นฉันจึงไม่สามารถโต้แย้งได้ แต่ถ้าคุณกำลังมองหา Bellini คลาสสิกที่แท้จริง Moxies จะไม่มี แต่เราจะพยายามทำเครื่องดื่มตามข้อกำหนดของคุณหากคุณถามแน่นอน ม็อกซีส์ เบลลินี มีส่วนผสมของเหล้ารัม เหล้ายินลูกพีช สปาร์คกลิ้งไวน์ โซดาคลับ และสไปรท์ เครื่องดื่มราดด้วยแซงเกรีย เครื่องดื่มดูดีและโดยรวมแล้วรสชาติดี แต่ไม่ใช่ Bellini แบบคลาสสิก นี่ไม่ใช่กรณีแรกของบริษัทที่ปรับเปลี่ยนเครื่องดื่มแล้วใช้ชื่อ มันสมเหตุสมผลทางการตลาด แต่พ่อครัวที่แท้จริงไม่เคยเรียกมายองเนสที่ย้อมด้วยสีเหลืองว่าฮอลแลนเดซ และจะไม่เรียกเนื้อสันนอกชิ้นหนึ่งว่าเสต็กเนื้อสันใน แต่โลกของค็อกเทลนั้นแตกต่างกันมาก การสร้างชื่อแบรนด์ต้องใช้ความพยายามและเงินมาก แต่การได้ชื่อที่มีมายาวนาน 50 ปีนั้นถือว่า ง่าย. คุณมีแบรนด์ทันทีโดยไม่มีค่าใช้จ่าย ฉันไม่ได้เห็นด้วยกับสิ่งนี้เสมอไป แต่มันแพร่หลายไปทั่วโลกบาร์ ไม่มีวิธีแก้ไขปัญหานี้ในทางปฏิบัติ และคนส่วนใหญ่ที่ซื้อเครื่องดื่มไม่สนใจ มีไม่กี่อย่างและฉันกำลังรอวันที่ฉันเสิร์ฟลูกพีชนานาชาติเฉอะแฉะให้กับคนที่กระตือรือร้นที่จะได้ Bellini ตัวจริง ปัญหาสำหรับฉันคือถ้าฉันสั่ง Bellini ฉันคาดหวังสูตรดั้งเดิม ถ้าฉันสั่งเนื้อสันในเนื้อสันในที่หายากปานกลาง ฉันไม่ต้องการแถบเนื้อสันนอกที่เรียบร้อยดี สูตร Moxies Bellini 15 ออนซ์ Lamb's White Rum 26 ออนซ์ Peach Schnapps 26 ออนซ์ Sparkling Wine (ของถูก) 10 ลิตร Sprite 15 Lires Soda Water 1 97g แพ็คเกจ Peach Koolaid รวมในถัง คนจน koolaid ละลายและใส่ลงในเครื่องโคลน หากไม่มีเครื่องเฉอะแฉะ คุณจะไม่สามารถทำซ้ำสูตรนี้ได้ สิ่งนี้คล้ายกับสูตร Milestones Bellini เช่นกัน เทลงในแก้วและเพิ่มบุญบารมี

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button