Rev Coffee Roasters – รีวิวกาแฟ Alexis Badilla Cruz (2016)

0
13
Rev Coffee Roasters – รีวิวกาแฟ Alexis Badilla Cruz (2016)

หนึ่งในกาแฟที่ฉันโปรดปรานจาก 100 คือ Alexis Badilla Cruz จาก Rev Coffee Roasters (College Park, GA) กาแฟคั่วระดับกลางนี้มาในการส่งมอบ Boxo ของฉัน และมีทุกอย่างที่ฉันมองหาในกาแฟถุงใหญ่ นี่คือกาแฟคอสตาริกาที่ทำให้ฉันนึกถึงกาแฟเอธิโอเปียที่มีรสบลูเบอร์รี่อันยิ่งใหญ่ ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากความเหลวไหลที่ฉันไม่สามารถทำได้เพียงพอ กาแฟได้รับการตั้งชื่อตามเจ้าของฟาร์ม (หรือ finca) ที่มันมาจาก ฟาร์มนี้มีชื่อว่าลินดา วิสต้า และอเล็กซิสเป็นตัวแทนของฟาร์มกาแฟรุ่นที่ 4 ของครอบครัวเขา Linda Vista finca ตั้งอยู่ในภูมิภาค Cangrejal ของ Tarrazu ที่ความสูงประมาณ 5 ฟุต 100 ฟุตเหนือระดับน้ำทะเล ตัวกาแฟนั้นมีเนื้อที่ขุ่นกว่าและไม่ชัดเจนเท่า มากเท่ากับกาแฟที่ฉันดื่ม อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ทำให้ฉันรู้สึกได้ว่ามันจะทำงานได้ดีเหมือนการชงแบบแช่ แม้ว่าฉันไม่เคยได้ลองทำมันจริงๆ ก็ตาม แม้ว่าฉันจะทำทั้งถุงให้เสร็จช้ามากเนื่องจากมีกาแฟค้างเป็นจำนวนมาก แต่กาแฟนี้ทนต่อการทดสอบเวลาและอัดแน่นไปด้วยรสชาติมากมายตลอดมา หมายเหตุและข้อสังเกตทั่วไป ย่าง: ผู้ผลิตขนาดกลาง: ASOPROAAA ประเทศสหกรณ์แหล่งกำเนิด: คอสตาริกา ภูมิภาค: ภูมิภาค Cangrejal ของ Tarrazu วาไรตี้: Caturra & Catuai วิธีการประมวลผล: ระดับความสูงที่เติบโตตามธรรมชาติ: 99 หมายเหตุกลิ่นหอมของ masl Roaster: ไม่มี บันทึกกลิ่นหอมของ Coffee Concierge: บันทึกการชิม Blueberry Roaster: สตรอเบอร์รี่ฟัดจ์ครีมที่มีความเป็นกรดของราสเบอร์รี่ บันทึกการชิมกาแฟของ Concierge: บลูเบอร์รี่, เหลวไหล สรุป ฉันพบว่า Alexis Badilla Cruz เป็นกาแฟที่ค่อนข้างเรียบง่ายในแง่ของรสชาติ แต่นั่นก็ไม่ใช่สิ่งเลวร้ายเพราะรสชาติที่มีอยู่นั้นผุดขึ้นมาจริงๆ ฉันจำไม่ได้จริงๆ ด้วยซ้ำว่าชงกาแฟนี้ด้วยวิธีไหนเป็นหลักเพราะรีวิวนี้ค้างอยู่นานมาก แต่อย่างที่บอกไปก่อนหน้านี้ ฉันคิดว่ากาแฟจะมีประโยชน์หลากหลายและสามารถชงแบบดริป เอสเปรสโซ และชงแบบแช่ตัวได้เหมือน French Press ตรวจสอบข้อเสนอกาแฟปัจจุบันของ Rev Coffee Roasters บนเว็บไซต์ของพวกเขา ลอง Alexis Badilla Cruz จาก Rev Coffee Roasters หรือไม่? ให้คนอื่นรู้ความคิดของคุณโดยแสดงความคิดเห็นด้านล่าง!

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)