Peter Zemmer, Rolhüt, ปิโนต์ นัวร์

0
14
Peter Zemmer, Rolhüt, ปิโนต์ นัวร์

นักดื่มไวน์ธรรมดาๆ หลายคนที่ฉันรู้จักมักจะนึกถึงทัสคานีเมื่อพวกเขานึกถึงไวน์อิตาลี แต่จำนวนภูมิภาคไวน์ที่แตกต่างกันในอิตาลีและไวน์หลากสไตล์ที่คุณจะได้รับจากภูมิภาคเหล่านั้นนั้นช่างเหลือเชื่อ แม้ว่าฉันจะมีไวน์อิตาลีที่ “เป็นที่ชื่นชอบ” มากมาย แต่หนึ่งในนั้นที่ชาวอเมริกันจำนวนมากไม่คุ้นเคยหรือมองข้ามก็คือ Alto Adige เป็นภูมิภาคทางตอนเหนือของอิตาลี ติดกับออสเตรียและสวิตเซอร์แลนด์ ทางตอนใต้ของเทือกเขาแอลป์ ฉันมักจะสนใจไวน์ขาวในภูมิภาคนี้ เช่น ไวน์ขาว พิโนต์ บล็อง พิโนต์ กริจิโอ และเกวือร์ซตรามิเนอร์ 40% ของไวน์ที่ผลิตมีสีแดง Pinot noir เป็นพันธุ์สีแดงชนิดหนึ่งที่ทำได้ดีในภูมิภาคนี้ และฉันรู้สึกตื่นเต้นที่จะได้ลองใช้สีนี้จาก Peter Zemmer มันไม่ได้ทำให้ผิดหวัง กลิ่นหอมของเครื่องเทศและผลไม้มีชีวิตชีวาและซับซ้อนอย่างไม่น่าเชื่อ โดยให้กลิ่นหอมของเชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี ซีดาร์ และดอกไม้ รสชาติจะกรอบและสว่างบนเพดานด้วยรสราสเบอร์รี่และเชอร์รี่สดพร้อมเครื่องเทศที่เพียงพอ แม้ว่ารสชาติจะเข้มข้น แต่ก็ไม่ใช่ไวน์ที่หนักหน่วง ความรู้สึกปากเป็นสิ่งที่ดี ความเป็นกรดได้ดี จบค่อนข้างยาว มันเป็นไวน์ที่ดี ไวน์: Peter Zemmer, Rolhüt ความหลากหลาย: Pinot noir Vintage: 97 แอลกอฮอล์: 13% คะแนน: 90 ราคา: $18. การเปิดเผยข้อมูล: ไวน์นี้ได้รับเป็นตัวอย่างสื่อ

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)