กาแฟ (Coffee)

Firestone Walker นำเสนอ Hops ของนิวซีแลนด์ทั้งหมดสำหรับ Luponic Distortion IPA . ล่าสุด

(Paso Robles, CA) – ซีรี่ส์ Luponic Distortion IPA ของ Firestone Walker เริ่มต้นขึ้นแล้ว 2021 ด้วยรูปลักษณ์ใหม่และการผสมผสานที่สดใหม่ของสี่ฮ็อพที่มาจากนิว ซีแลนด์. “Luponic Distortion ฉบับนี้เป็นการเฉลิมฉลองความสัมพันธ์ระหว่างผู้ปลูกและผู้ค้ารายใหม่ของเราที่เราได้สร้างขึ้นในช่วงสองสามปีที่ผ่านมาในซีกโลกใต้” Brewmaster Matt Brynildson กล่าว “นี่เป็นครั้งแรกที่เรามีอุปทานเพียงพอสำหรับการผสม 100 เปอร์เซ็นต์ของฮ็อพที่ปลูกในนิวซีแลนด์” Luponic Distortion รุ่นแรกจากสองรุ่นที่มีกำหนดวางจำหน่ายในปีนี้ รุ่นล่าสุดนี้ยังมีงานศิลปะที่เรียบง่ายพร้อมไอคอนฮ็อปใหม่ที่เป็นตัวหนา ขณะนี้กำลังเปิดตัวในตลาด Firestone Walker ทั้งหมด Luponic Distortion ไม่ใช่เบียร์เดี่ยว แต่เป็นเบียร์ต่อเนื่อง ในขณะที่เบียร์พื้นฐานยังคงเหมือนเดิม การเปิดตัวแต่ละครั้งมีการผสมผสานของฮ็อพที่แตกต่างกันซึ่งสร้างขึ้นจากฮ็อพใหม่และทดลอง ซึ่งออกแบบมาเพื่อแสดงความเป็นไปได้ที่เพิ่มขึ้นของกลิ่นและรสชาติของฮ็อพบริสุทธิ์โดยไม่ต้องอาศัยผลไม้หรือส่วนประกอบอื่นๆ From a Land Down Under The Luponic Distortion ล่าสุดนำเสนอส่วนผสมของฮ็อพสี่ชนิดที่ใช้ในการกระโดดเบียร์แบบแห้ง—Nectaron, Nelson, Motueka และ Riwaka “ริวากาเป็นวาฬสีขาวเล็กน้อยในโลกของฮ็อพ” ไบรนิลด์สันกล่าว “เป็นการยากที่จะปลูกฝัง จึงมีเกษตรกรเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่ประสบความสำเร็จ ผู้ผลิตเบียร์ส่วนใหญ่ที่มีโอกาสได้สัมผัสถึงความพิเศษของฮ็อพนี้ มันแสดงคุณสมบัติของส้มโอสีชมพูและเสาวรสมากมาย” Motueka เป็นอีกหนึ่งฮ็อปที่ Brinildson ให้ความสำคัญตั้งแต่เดินทางไปนิวซีแลนด์ “เราได้ร่วมงานกับ Motueka มาสองสามปีแล้ว และถึงแม้จะไม่ได้แข็งแกร่งเท่าเนลสันและเนคทารอน แต่ก็เป็นฮ็อปหอมที่สวยงามอีกชนิดหนึ่งที่รองรับกลิ่นอายของซีกโลกใต้อันเป็นเอกลักษณ์ได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยกลิ่นมะนาวสดใสและเปลือกเลมอน” เขากล่าว . ในที่สุด ฮอปเนลสันมีชื่อเสียงในด้านกลิ่นหอมของไวน์ขาวเขตร้อน ในขณะที่ Nectaron จัดแสดงรสชาติของเสาวรสและส้มพร้อมกับความชุ่มฉ่ำแบบแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือ “ฮ็อพทั้งหมดเหล่านี้เล่นเข้ากันได้ดี และดูเหมือนจะทำให้เกิดการเล่นแร่แปรธาตุแห่งรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง” ไบรนิลด์สันกล่าว “ความบิดเบี้ยวของลูโพนิกนี้ปรากฏขึ้นด้วยรสชาติขององุ่นขาว ส้ม มะยม และเมลอน และยังมีกลิ่นแด๊งก์โน้ตแบบเบา ๆ คล้ายน้ำมันดีเซลที่ใส่กรอบได้อย่างสมบูรณ์แบบ” พบขุมทรัพย์ การบิดเบือน Luponic ล่าสุดเกิดจากการเดินทางไปทั่วภูมิภาคเนลสันของนิวซีแลนด์ของไบรนิลด์สัน ที่นั่น เขาได้ผูกมิตรกับ Brent McGlashen เกษตรกรผู้ปลูกพันธุ์ฮ็อพหลายรุ่น เจ้าของ MAC Farms รวมทั้งดร. รอน บีตสัน นักพันธุศาสตร์การฮ็อพที่มีโครงการปรับปรุงพันธุ์สาธารณะสำหรับการวิจัยพืชและอาหารของนิวซีแลนด์ หลังจากการเดินทางครั้งแรกของเขาเมื่อสี่ปีที่แล้ว ไบรนิลด์สันกลับมาอีกสองปีต่อมาและติดตามการกระโดดที่เกิดขึ้นใหม่อย่าง Hort 1996 ซึ่ง McGlashen กำลังเติบโตบนพื้นฐานการทดลองในเวลานั้น Hort 1996 ภายหลังได้รับการตั้งชื่อว่า Nectaron เพื่อเป็นเกียรติแก่ Dr. Beatson ชื่อ Nectaron มาจากการแต่งงานของ “Nectar of the Gods” และชื่อแรกของ Dr. Beatson คือ Ron “MAC Farms ทำงานอย่างใกล้ชิดกับ Dr. Beatson และได้กลายเป็นจุดเริ่มต้นที่แท้จริงในการนำฮ็อพใหม่ๆ อย่าง Nectaron มาสู่แนวหน้า” ไบรนิลด์สันกล่าว “ในฐานะชาวนา เบรนต์มีความกระตือรือร้นอย่างไม่รู้จบและเขาสนุกมากที่ได้ทำงานด้วย เขาช่วยให้เราสามารถรับมือกับพันธุ์ฮ็อพที่หายากและเป็นที่ต้องการมากที่สุดได้ในปริมาณที่เพียงพอ” ไบรนิลด์สันกล่าวเสริมว่า “ฉันรู้สึกตื่นเต้นมากที่ได้ลองเล่นกับเบรนต์ เขาถามฉันว่า 'คุณต้องการ dibs แรกหรือไม่' ฉันพูดว่า 'ไปกันเถอะ' และนั่นคือจุดเริ่มต้นของการบิดเบือน Luponic ล่าสุดนี้” # # # ก่อตั้งโดยพี่น้องเขย Adam Firestone และ David Walker ใน 1996 Firestone Walker Brewing Company เป็น บริษัท เบียร์ในแคลิฟอร์เนียที่มีโรงงานผลิตเบียร์นวัตกรรมใหม่สามแห่ง โรงเบียร์หลักของ Firestone Walker ใน Paso Robles ผลิตผลงานที่หลากหลายตั้งแต่เบียร์เอลที่มีชื่อเสียงไปจนถึงเบียร์แบบบาร์เรลเก่า โรงงาน Barrelworks ในบูเอลล์ตันผลิตเบียร์เอลนอกรีต ในขณะที่โรงเบียร์นำร่อง Propagator ในเมืองเวนิสเชี่ยวชาญด้านเบียร์ R&D และข้อเสนอในท้องถิ่นจำนวนจำกัด Firestone Walker ยังเป็นโรงเบียร์ที่อยู่เบื้องหลัง 805 ซึ่งเป็นหนึ่งในเบียร์ที่เติบโตเร็วที่สุดของประเทศ ไฟร์สโตน วอล์คเกอร์ เพิ่งได้รับการเสนอชื่อให้เป็น “โรงเบียร์อเมริกันยอดเยี่ยมแห่งทศวรรษ” จากนิตยสาร Paste

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button