น้ำผลไม้ (Juices)

ดื่ม AF ที่แห้ง แต่อร่อย: ทบทวนเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ของ BrewDog

ดังนั้นขอสปอยล์ก่อน: ฉันไม่ได้ทำ Dry January แต่ฉันปรบมือให้กับความพยายามของผู้ทำอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม ฉันพบว่าตัวเองได้ชิมและทบทวนเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์จำนวนหนึ่งในช่วงปีที่ผ่านมา และเมื่อเร็วๆ นี้ BrewDog ได้ส่งผลิตภัณฑ์ NA (หรือ AF) ที่สมบูรณ์มาให้ฉันเพื่อลองชิมโดยคำนึงถึง Dry January แม้ว่าจะเหลือเวลาอีกไม่ถึงหนึ่งสัปดาห์ในเดือน แต่ต่อไปนี้คือรีวิวของฉันเกี่ยวกับเบียร์ “Tasty AF” ที่ควรค่าแก่การพิจารณา หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกที่ไม่มีแอลกอฮอล์เพิ่มเติมเพื่อพาคุณข้ามเส้นชัย—และมากกว่านั้นแน่นอน BrewDog มีสำนักงานใหญ่ในสกอตแลนด์ แต่ยังมีโรงเบียร์ทั่วโลก รวมถึงในโคลัมบัส โอไฮโอ ที่ซึ่งเบียร์เหล่านี้ถูกต้มทั้งหมด อย่างไรก็ตาม ก่อนหน้านั้น โรงเบียร์เริ่มรุกเข้าสู่เบียร์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ 97 เมื่อเปิดตัว Nanny State จากนั้นจึงผลิตเบียร์ ABV 1.1% Nanny State เป็นเบียร์เอลอิมพีเรียลชนิดอ่อนที่มีฮ็อพต่อบาร์เรลมากกว่าเบียร์ชนิดอื่นๆ ที่เคยผลิตในสหราชอาณาจักร เป็นเบียร์เอลน้อยพิเศษที่อัดแน่นไปด้วยฮ็อปสุดโปรดของผู้ผลิตเบียร์ ทำให้รู้สึกได้ถึงรูปร่างและกลิ่นปากมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เพื่อให้มั่นใจว่าความแรงต่ำจะไม่แปลเป็นรสชาติที่ลดลง จดหมายประชาสัมพันธ์เกี่ยวกับเบียร์ AF เจาะลึกเรื่องราวเบื้องหลังนี้เล็กน้อย และยังเผยให้เห็นแนวทางของโรงเบียร์ในการสร้างเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์: แนวคิดของเบียร์ AF ตัวแรกของ BrewDog, Nanny State, ใน 2008 มีเรื่องราวเบื้องหลังที่น่าสนใจและปูทางให้กับเบียร์ AF แสนอร่อยที่เหลือ ย้อนกลับไปเมื่อเบียร์ที่มีความเข้มข้นสูงค่อนข้างล้าสมัย BrewDog สร้างกระแสในอุตสาหกรรมด้วย 12% สเตาท์จักรพรรดิ์ เรียกว่า โตเกียว อย่างที่คุณอาจทราบ โรงเบียร์ไม่ใช่คนแปลกหน้าสำหรับการวิพากษ์วิจารณ์ และเช่นเดียวกันกับการเปิดตัวของโตเกียวเมื่อองค์กรและหน่วยงานด้านสาธารณสุขมองว่า % ABV สูง ดังนั้นจึงทำสิ่งหนึ่งที่ทำได้: เพิ่ม ABV เป็น 18% และทำให้เบียร์ที่แรงที่สุดเท่าที่เคยมีมาในสหราชอาณาจักรในขณะนั้น เมื่อทุกคนไปกินกล้วย BrewDog ได้แสดงการประท้วงเหลวและแนะนำ Nanny State เบียร์สีซีดที่มี ABV 0.5% มหันต์ เมื่อพูดถึงการกลั่นเบียร์ BrewDog กลั่นเบียร์ด้วยวิธีที่ถือว่าท้าทายกว่า และนั่นก็ยืนหยัดเมื่อพูดถึงตัวเลือก AF เมื่อเทียบกับการหมักแบบจับ ผลิตภัณฑ์ปราศจากแอลกอฮอล์หรือการปอก RO แล้ว BrewDog ชงเบียร์จนเต็มและผ่านกระบวนการกำหนดสูตร BrewDog ออกแบบเบียร์โดยเฉพาะเพื่อการบริโภคที่ ABV นั้น เป็นวิธีที่ยากที่สุดในการทำเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ แต่ให้ผลิตภัณฑ์ที่ใกล้เคียงกับคุณลักษณะเชิงบวกของเบียร์มาก แต่ไม่มีแอลกอฮอล์ ย่อหน้าที่สองนั้นจัดวางได้ค่อนข้างดี ที่จริงแล้ว BrewDog นั้นผลิตเบียร์ให้ได้ 0.5% ABV (ขีดจำกัดทางกฎหมาย) หรือต่ำกว่านั้น ฉันเชื่อว่าเบียร์ NA อื่นๆ ทั้งหมดที่ฉันได้ลองใช้มานั้นใช้การหมักแบบจับ (หยุดการหมักก่อน ทิ้งน้ำตาลที่เหลือและสาโทที่ไม่ผ่านการหมัก) หรือกระบวนการที่ซับซ้อนในการกำจัดเอทานอลออกจากเบียร์ที่หมักจนหมด ปัญหาเกี่ยวกับกระบวนการเหล่านี้มักจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนในรสชาติและร่างกาย—ฉันมี “สาโทที่ไม่ผ่านการหมัก” ในบันทึกย่อของฉันไม่น้อยกับเบียร์เหล่านี้ซึ่งไม่น่าพอใจอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตาม ด้วยการออกแบบและกลั่นเบียร์ที่มีแรงโน้มถ่วงต่ำ เช่น ให้อยู่ต่ำกว่า 0.5% ABV (หรือเบียร์ที่แรงกว่าซึ่งต้องรดน้ำลง ฉันคิดว่า) BrewDog สามารถนำเสนอเบียร์ที่ผ่านการหมักแล้วและเบียร์สำเร็จรูปได้อย่างเต็มที่ สุจริตฉันต้องชื่นชมการอุทิศให้กับกระบวนการนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฐานะผู้ผลิตเบียร์ในบ้าน ผลลัพธ์ หากคุณพร้อมสำหรับสปอยเลอร์อื่น ก็คือเบียร์ BrewDog AF เหล่านี้ดีที่สุดและเหมือนเบียร์มากที่สุดในบรรดาเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ทั้งหมดที่ฉันเคยลองมา (ยกเว้น Santa Clausthaler) มันไม่ได้สมบูรณ์แบบ แต่ถ้าคุณกำลังมองหาเบียร์ NA ที่มีรสชาติและดื่มเหมือนเบียร์ที่ไม่มีรสชาติ สิ่งเหล่านี้จะทำให้เกิดอาการคันได้ มาพูดถึงเบียร์แต่ละชนิดกันและหมายเหตุของฉันเกี่ยวกับพวกเขา เริ่มจากเบียร์ที่เริ่มต้นทั้งหมด: Nanny State นี่คือเบียร์ปลอดแอลกอฮอล์ระดับเรือธงของ BrewDog ที่โรงเบียร์ติดป้ายว่าเป็นเบียร์สีซีด แต่จริงๆ แล้วอ่านดูเหมือนน้ำตาลฮ็อปปี้ เบียร์. คำอธิบายเว็บไซต์บอกว่า: หากคุณคิดว่าแอลกอฮอล์ต่ำเท่ากับไม่มีรสชาติ ให้คิดใหม่อีกครั้ง พี่เลี้ยง สเตท พักเคอร์ฟิวและหลุดจากเรดาร์ กลุ่มมอลต์ชนิดพิเศษและฮ็อพในอเมริกาเหนือส่งความขมขื่นไปให้จนสุดขอบปาก การบีบฮ็อปจำนวนมากนี้และกดแอลกอฮอล์ลงไปเป็นข้อพิสูจน์ถึงงานฝีมือของเรา เว็บไซต์นี้ยังมีรายการมอลต์ “อำพัน” ที่มีข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ ข้าวสาลี และฮ็อพ Ahtanum อย่างไรก็ตาม ที่น่าสนใจคือคำอธิบายของหน้าร้านค้าบอกว่า: เต็มไปด้วยฮ็อพ Centennial, Amarillo, Columbus, Cascade และ Simcoe จำนวนมาก กระโดดแบบแห้งไปจนสุดขอบแล้วนั่งที่ 37 IBUS, Nanny State เป็นพลังที่ต้องคำนึงถึง ด้วยกระดูกสันหลังของมอลต์ 8 ชนิดที่แตกต่างกัน Nanny State จะกระตุ้นต่อมรับรสของคุณและปล่อยให้คุณโหยหามากขึ้น น่าแปลกที่เว็บไซต์ของบริษัทเองมีความคลาดเคลื่อน อย่างไรก็ตาม หน้าร้านค้ายังแสดงเนื้อหาแอลกอฮอล์: 0.48% โดยปริมาตร (จำไว้ 0.5 % คือขีด จำกัด ที่กำหนดไว้ตามกฎหมายของ “ไม่มีแอลกอฮอล์”) ตามบันทึกประชาสัมพันธ์ของฉัน Nanny State คือ 21 แคลอรี่ที่มีคาร์โบไฮเดรต 4.3 กรัม ต่อจำนวนบริโภค. ลักษณะ: สีน้ำตาลกับไฮไลท์สีเหลืองอำพัน ค่อนข้างชัดเจน มีหัวสีแทนสีแทนสว่างเพียงพอ โครงสร้างดีและดี กลิ่น: ฮ็อพที่มีลักษณะเป็นเรซินและเป็นไม้เล็กน้อย ทำให้นึกถึงฮ็อพที่ต้มแล้วหลังจากระบายสาโท รสมอลต์หวานเล็กน้อยที่คาราเมลและมันบ๊อง ไม่มีอักขระ “สาโท” ที่ฉันพบในเบียร์ NA ตัวอื่น รสชาติ: ตอนแรกฉันอยากจะพูดว่า “มีตัวละครที่น่ารังเกียจอยู่บ้าง แต่ก็ค่อนข้างอ่อนเมื่อเปรียบเทียบ” แต่เมื่อไตร่ตรองแล้ว ฉันคิดว่าความประทับใจครั้งแรกนั้นขึ้นอยู่กับความคาดหวังในอดีต และจริงๆ แล้วนี่เป็นเพียงมอลต์ที่ค่อนข้างเบาบางเท่านั้น อันที่จริงฉันว่ามันเต็มไปด้วยความขมขื่นของลำต้นไม้เรซินที่ขอบฝาด มอลต์เนื้อบางเบาพร้อมความหอมละมุนและรสชาติกลมกล่อม ไม่ “วอกแวก” เลยจริงๆ ส่วนใหญ่เป็นระเบิด “บิ๊กฮ็อป” ที่รุนแรงเล็กน้อย กลิ่นปาก: เนื้อบางเบาและกรอบ ค่อนข้างแห้ง และมีความฝืดเล็กน้อย โดยรวม: เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ “NA” น้อยที่สุดที่ฉันเคยลองมา เหมือนกับเบียร์สีน้ำตาลอ่อน ๆ ที่ใส่มากเกินไป สำเร็จไหม Punk AF นี่เป็นเวอร์ชันที่ไม่มีแอลกอฮอล์ของ Punk IPA ของโรงเบียร์ และการเพิ่มที่น่าสนใจในรายการส่วนผสมคือแลคโตส (ส่วนใหญ่มีอยู่แล้วในผลิตภัณฑ์อื่นๆ ด้วย) สันนิษฐานว่าสำหรับร่างกายและความหวาน คำอธิบายหน้าร้านค้าอ่านว่า: ไม่มีแอลกอฮอล์ใกล้เบียร์เพิ่งพังค์ ทักทายกับเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่พังค์ที่สุดในเมือง ผลไม้เมืองร้อนที่ชุ่มฉ่ำผสมผสานกับโน๊ตหญ้าและต้นสน ทั้งหมดนั่งบนเบสไลน์มอลต์ที่เป็นของแข็ง มี 0.39% ABV และรายการ Untappd 18 ไอบียู ข้อมูลทางโภชนาการคือ 15 แคลอรี่และคาร์โบไฮเดรต 6.5 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ลักษณะ: สีทอง มีหมอกเล็กน้อย หัวสีขาวเป็นฟอง แต่อยู่ได้ไม่นาน กลิ่น: ฮอปส์กลิ่นผลไม้อ่อนๆ ออกเปรี้ยวนิดๆ ไปทางเมลอน สโตนฟรุต แอปเปิล ความอ่อนหวานบางอย่าง, โน๊ตหญ้า; มันค่อนข้างอ่อนและไม่มี “สาโท” รสชาติ: รสขมที่เบา คมชัด แต่ค่อนข้างสมดุล และกลิ่นผลไม้อ่อนๆ เกือบจะเหมือนกับน้ำอัดลม (ไม่มีรสหวาน) กลิ่นหญ้าและข้าวสาลี และความขมขื่นที่คืบคลานขึ้นมาในลำคอเล็กน้อย สัมผัสได้ถึงกลิ่นต้นสน รสชาติสะอาดไม่ปรุงแต่ง กลิ่นปาก: บางเบา กรอบ ค่อนข้างแห้งและมีรสขมเล็กน้อย สัมผัสก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ โดยรวม: มีเบียร์มาก ข้าวสาลี มีหญ้า มีรสขมและกลิ่นของฮ็อปที่ถูกจำกัดไว้… ฉันสามารถเพิ่มผลไม้ได้มากกว่านี้แต่ก็ค่อนข้างดี Hazy AF แน่นอนว่านี่คือ IPA ที่ปราศจากแอลกอฮอล์ของบริษัท ส่วนผสมนี้ยังประกอบด้วยแลคโตส ข้าวโอ๊ตและข้าวสาลีเพื่อให้ข้าวบาร์เลย์กลมและช่วยให้มีลักษณะและร่างกายที่ขุ่นมัว คำอธิบายกล่าวว่า: ทักทายกับเบียร์ที่ปราศจากแอลกอฮอล์ที่อร่อยที่สุดใกล้เบียร์ในเมือง ผลไม้เมืองร้อนและโน๊ตหญ้าผสมกัน ข้าวโอ๊ตและข้าวสาลีรวมกันเพื่อการปั่นที่นุ่มนวลขึ้น ครบรส แอลกอฮอล์ต่ำ ออกนิวอิงแลนด์ Hazy AF มี 0.47% ABV และต่อ Untappd มี ไอบียู ข้อมูลทางโภชนาการคือ 15 แคลอรี่และ 6.5g คาร์โบไฮเดรตต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ลักษณะที่ปรากฏ: สีส้มจาง ๆ ที่สีอ่อนกว่าพร้อมน้ำผลไม้ที่ดูเป็นส่วนหนึ่ง หัวเป็นฟองและแตกและไม่คงอยู่ กลิ่น: Apricot และ allium; ความชุ่มฉ่ำของสโตนฟรุตที่มีตัวอักษร “สีเขียว” ที่คุ้นเคย (ผักใบเขียวกระเทียม ฯลฯ) ที่มีกลิ่นคล้ายเอิร์ธโทนและบางสิ่งที่ทำให้ฉันนึกถึงโยเกิร์ตในระยะไกล (แม้ว่าจะไม่มีกรดแลคติกหรือความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นที่ฉันสามารถตรวจพบได้ก็ตาม) รสชาติ: ค่อนข้างเบาด้วยรสชาติที่สังเกตเห็นได้ชัดเจนของข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต ซีเรียล รสขมจากหญ้าและสมุนไพรซึ่งค่อนข้างอ่อนและมีรสเผ็ดเล็กน้อยโดยรวมของฮ็อพเหมือนดิน มีกลิ่นของซิตรัส คล้ายชาและมิ้นต์เล็กน้อย กลิ่นปาก: เนื้อบางเบา แห้ง และเป็นสมุนไพรที่มีรสขมเล็กน้อย โดยรวม: เหมาะเป็นหมอก allium-forward แม้ว่ามันจะค่อนข้างเบา Elvis AF ไม่ได้ระบุไว้บนกระป๋องในภาพด้านบน แต่รูปภาพของไซต์ร้านค้าได้รับการอัปเดตเพื่อเปิดเผยว่า Elvis AF เป็น IPA ของเกรปฟรุต โดยพื้นฐานแล้วคือ Elvis Juice ของ BrewDog ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ คำอธิบายอ่าน: ส่องสปอตไลต์ล่าสุดใกล้เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ US AF เอกสิทธิ์นี้มีโน้ตเสียงแหลมของเกรปฟรุตทั้งหมดจากพี่น้องที่แข็งแกร่งของเขา Elvis Juice ตามด้วยเสียงร้องของส้มและไม้สน กลิ่นรสเปรี้ยวของซิตรัสบนรากฐานของมอลต์ที่เป็นของแข็ง ทำให้กลิ่นหอมของฮ็อพเป็นเวทีที่เปล่งประกายสำหรับการแสดงตลอดทั้งคืน ไม่มีข้อมูลอื่นๆ เกี่ยวกับ ABV และ IBU มากนัก นอกจากข้อมูลทั่วไปที่บอกว่า ABV 0.5% และมีแลคโตสเช่นเดียวกับข้อมูลอื่นๆ ข้อมูลทางโภชนาการคือ 45 แคลอรี่และคาร์โบไฮเดรต 9 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ลักษณะ: สีส้มเข้ม ขอบสีน้ำตาล มีหมอกเล็กน้อย หัวเป็นฟอง สีขาวนวลเล็กน้อย กลิ่น: กลิ่นนี้เหมือนกับส้มโอคั้นสด — น้ำผลไม้ เปลือก แก่น เปลือก ทั้งหมด สว่างมาก, ฉ่ำ, ฉุน; มันเป็นกลิ่นหอมที่โดดเด่นเหนือต้นสนเล็กน้อยและอาจเป็นเรซิน รสชาติ: น้ำเกรพฟรุตก็มีรสชาติเหมือนกัน แต่ไม่ค่อยเด่น มีความขมเล็กน้อยและเปลือกขนมปังปิ้ง มีผลไม้และรสขมและรสมอลต์ที่ปิ้งแล้วเบา ๆ สำหรับรสชาติที่สมดุล เกรปฟรุตรสขมอาจทำให้เสียสมาธิเล็กน้อย แต่ไม่มีความรู้สึกว่า “ไม่มีแอลกอฮอล์” เลย กลิ่นปาก: บางเบาพร้อมความมันเล็กน้อย ความขมเล็กน้อย และผิวที่แห้งกรอบ โดยรวม: ค่อนข้างดีในกลุ่มเบียร์กลุ่มนี้ และอาจเป็นเบียร์ NA โดยรวมที่ดีที่สุดที่ฉันเคยมี Wake Up Call นี่คือกาแฟสเตาท์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ของ BrewDog ที่ชงด้วยกาแฟและแลคโตสซึ่งมี ABV น้อยกว่า 0.5% และตาม Untappd 15 ไอบียู คำอธิบายกล่าวว่า: ลงสนามด้วยเบียร์ไร้แอลกอฮอล์รสไร้แอลกอฮอล์ใกล้เบียร์สเตาท์ สร้างขึ้นด้วยกาแฟคั่วเข้มเพื่อให้ได้รสชาติที่คั่วเข้มและเป็นอันตราย ชงด้วยน้ำตาลนม ข้าวโอ๊ต และข้าวสาลีช็อกโกแลต ข้อมูลทางโภชนาการแตกต่างกันเล็กน้อยในข้อมูลนี้: 77 แคลอรี่และ 35 คาเฟอีนมก. ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค แต่ไม่มีคำพูดเกี่ยวกับกรัมของคาร์โบไฮเดรต ที่ 77 แคลอรี่ มันเป็น “ที่ใหญ่ที่สุด” ของพวงที่นี่ ซึ่งยังค่อนข้างต่ำ ลักษณะ: สีน้ำตาลเข้มและทึบแสง หัวสีแทนกำลังดีพร้อมขาที่ดูดี กลิ่น: กาแฟบดสดที่มีความคั่วเหมือนดิน แต่สะอาด (รากดอกแดนดิไลอันคั่ว? ชิกโครี?) กลิ่นมอคค่า บางทีอาจเป็นครีม ข้าวบาร์เลย์คั่ว กลิ่นคาราเมลและกากน้ำตาล รสชาติ: รสขมจากมอลต์/ข้าวบาร์เลย์ชิ้นใหญ่เพียงแค่นำไปเผาด้วยกาแฟดริปจากร้านอาหารที่แช่อยู่ในหม้อมาระยะหนึ่งแล้ว จริงๆ แล้ว ก็ดี เป็นการปลอบโยน แม้ว่าจะยังมีโน้ตที่คล้ายถ่านอ่อนๆ ที่ต้องปรับอารมณ์ กากกาแฟ ธัญพืชอบ สัมผัสของบิสกิตมอลต์ Mouthfeel: เนื้อบางเบาพร้อมความโดดเด่นที่แห้งสนิท โดยรวม: ค่อนข้างดี ไม่มีอะไรพูดว่า “ไม่มีแอลกอฮอล์” แม้ว่าจะเป็นเพียงการสัมผัสที่คั่วเกินไป Ghost Walker นี่คือการชงร่วมกับวงดนตรีเมทัล Lamb of God และถึงแม้จะไม่ได้ระบุไว้จริงๆ แต่ฉันเชื่อว่านี่คือ NA IPA ABV น้อยกว่า 0.5% และ 45 IBU ตาม Untappd เช่นเดียวกับที่อื่น ๆ ส่วนใหญ่สิ่งนี้ถูกต้มด้วยแลคโตส คำอธิบายกล่าวว่า: เทพเจ้าเบียร์และเทพเจ้าร็อครวมกัน เราได้ร่วมมือกับหนึ่งในวงดนตรีที่ดีที่สุดในโลกของโลหะ – Lamb of God – เพื่อนำเสนอความร่วมมือด้านเบียร์ไร้แอลกอฮอล์ครั้งแรกของโลก Ghost Walker เขย่าขวัญรสชาติแบบฮอป-ฟอร์เวิร์ดซึ่งมีแอลกอฮอล์น้อยกว่า 0.5% กลิ่นหอมของทรอปิคอลผสมผสานกับกลิ่นหญ้าและต้นสน ทั้งหมดนี้อยู่บนฐานของมอลต์ที่เป็นของแข็ง ซึ่งพิสูจน์ได้ว่ากระป๋องเบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์ รสชาติดีเหมือนกัน เบียร์นี้เป็นการเฉลิมฉลองความใสของเหลวในการเผชิญกับความทุกข์ยาก เราได้ปิดเสียงแอลกอฮอล์แล้ว แต่เพิ่มรสชาติ ดังนั้นการฟาดฟัน ความหลงใหล และทัศนคติทั้งหมดยังคงอยู่ โกสต์วอล์คเกอร์ – โลหะบริสุทธิ์ที่ปราศจากตอนเช้าหลังการพังทลาย ข้อมูลโภชนาการคือ 45 แคลอรี่ และ g คาร์โบไฮเดรตต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ลักษณะที่ปรากฏ: สีส้มอำพันพร้อมไฮไลท์สีทอง หมอกบาง; หัวขาวที่ตกลงมาอย่างรวดเร็ว กลิ่น: ผลไม้คล้ายซิตรัสเมืองร้อนที่สดใสด้วยไม้สนเอิร์ ธ เรซินและกลิ่นอัลเลียม โน้ตที่ขมขื่นแบบ Woody-ish ที่สัมผัสได้รุนแรง รสชาติ: ความขมขื่นมาก (เทียบกับความแรง) ที่ “ลำต้นต้มมากเกินไป” เล็กน้อยในรสไม้ที่รุนแรง มันกลมกล่อมเมื่ออุ่นขึ้นเพื่อให้มีลักษณะเรซินมากขึ้นด้วยความมิ้นต์และสีเขียวที่ปรุงสุก เม็ดขนมปังปิ้งเล็กน้อย ไม่มีกลิ่นอายของ “ไม่มีแอลกอฮอล์” ใดๆ กลิ่นปาก : บางเบา แห้ง ขมไปในรสที่ค้างอยู่ในคอเป็นเวลานาน โดยรวม: ไม่เป็นไร แต่แค่รุนแรงเกินไปกับองค์ประกอบที่ขมของฮ็อพที่นี่ ยังคงประทับใจที่ไม่มีความน่าขยะแขยงหรืออะไรเลย ฉันหวังว่านี่จะทำให้คุณเห็นภาพรวมที่ดีของซีรี่ส์ BrewDog AF หากคุณกำลังมองหาตัวเลือก “แห้ง”/ไลฟ์สไตล์ที่ยังคงมีรสชาติเหมือนเบียร์ สิ่งหนึ่งที่ต้องจำไว้ก็คือการเป็น BrewDog พวกเขาชอบที่จะกระโดดเบียร์อย่างหนักในสไตล์ฮ็อปปี้ – บางทีบางครั้งก็มากเกินไป แต่จากสิ่งที่ฉันได้ชิมมาเมื่อหลายเดือนก่อน เบียร์ AF เหล่านี้มีลักษณะเหมือนเบียร์ที่ถูกต้องตามกฎหมาย และจากสิ่งที่ฉันบอกได้ คุณสามารถซื้อสิ่งเหล่านี้ได้ทั้งหมดบนร้านค้าออนไลน์ของ BrewDog USA เพื่อจัดส่งไปยังรัฐส่วนใหญ่ ดังนั้นแม้ว่าคุณจะไม่พบสิ่งเหล่านี้บนชั้นวางใกล้คุณก็ตาม นั่นก็เป็นทางเลือกถ้าคุณต้องการลอง เพื่อตัวคุณเอง.

Back to top button