น้ำผลไม้ (Juices)

บล็อกสดที่ #WBC17

สัปดาห์นี้เป็นการประชุม Wine Bloggers Conference (WBC) ครั้งที่ 10 ซึ่งจัดขึ้นที่เมืองซานตาโรซา รัฐแคลิฟอร์เนีย โดยงาน WBC ครั้งแรกจัดขึ้นเมื่อ 9 ปีก่อน ฉันอยู่ที่คนแรกดังนั้นฉันคิดว่าควรกลับมาที่นี่อีก หนึ่งในงานประจำปีของการประชุมครั้งนี้คืองานเขียนบล็อกสด ซึ่งผู้ผลิตไวน์จะจัดรอบการนำเสนอไวน์ของตน ขณะที่เราให้บล็อกเกอร์ชิมและเขียนเกี่ยวกับไวน์เหล่านั้นในแบบเรียลไทม์ เป็นงานที่วุ่นวายและฉันไม่ได้เข้าร่วมมาหลายปีแล้ว แต่ฉันอยู่ที่นี่ มาทำสิ่งนี้กันเถอะ! ขณะที่ฉันชิมไวน์ที่แตกต่างกัน ฉันจะอัปเดตโพสต์นี้แบบเรียลไทม์ ดังนั้นหากคุณกำลังอ่านข้อความนี้อยู่ในขณะนี้ (เช่นในเดือนพฤศจิกายน , 99 ระหว่าง 4: 30-5: PM Pacific Time) คุณจะเห็นการอัปเดตหน้านี้ในขณะที่เรา ไป. คุณจะไม่ได้รับคำวิจารณ์ที่เขียนดีและรอบคอบจากฉันในเวลานี้ มันจะเป็นความคิดแบบสุ่มอย่างรวดเร็วเกี่ยวกับไวน์เหล่านี้ เหตุการณ์หรือความคิดสุ่มอื่น ๆ ที่เกิดขึ้นกับฉันเมื่อฉันทำสิ่งนี้ การชิมนี้เป็นการชิมแบบเร็วที่เน้นที่ไวน์ขาวและไวน์โรเซ่ และเป็นการชิมที่รวดเร็วจริงๆ พรุ่งนี้จะมีอีกเรื่องที่เน้นไวน์แดง ฉันยังไม่รู้ว่าฉันจะมีส่วนร่วมไหม Jardesca White Aperitiva นี่เป็นไวน์ตัวแรกที่ฉันพยายามและมันแตกต่างออกไป ซึ่งก็สนุกเสมอ มีแอลกอฮอล์ % (สูงมาก) และถูกอธิบายว่าเป็น “ไวน์ที่ถูกกฎหมาย” มันควรจะเป็นเหล้าก่อนอาหารเพราะเป็นไวน์เสริม เป็นสีขาวและเสิร์ฟพร้อมสะระแหน่และเปลือกส้ม Gloria Ferrer, Anniversary Cuvée ไวน์ตัวที่สองที่เสิร์ฟเป็นสปาร์คกลิ้งจาก Gloria Ferrer เย้! ฟองมาก มีความยีหยีและความมัน ไม่ใช่แค่ผลไม้ที่คุณได้รับในบางครั้ง ทำจาก 33% pinot noir, 33% ชาร์ดอนเนย์. นี่เป็นสปาร์กลิงไวน์ที่ดีจริงๆ ขายปลีกในราคา $40/ขวด วิลลาเบลล่า ลูกาน่า 89 และตอนนี้เราก็มาถึงลูกานาจากอิตาลีแล้ว วันนี้ฉันเพิ่งชิม Lugana ชิมไวน์และต้องบอกว่าฉันรักไวน์จากภูมิภาคนี้ องุ่นหลักที่นี่คือองุ่นขาวชื่อทรูบิอาน่า ไวน์เหล่านี้มีความเป็นกรดและความเค็มเป็นตัวเอก เหมาะสำหรับปลาในทะเลสาบและอาหารทะเลอื่นๆ ไวน์เหล่านี้มีอายุมากเช่นกัน โอ้และมีค่ามากมายที่จะพบจากภูมิภาคนี้ Mt. Chardonnay ที่สวยงาม ไปนิวซีแลนด์ นี่คือ chardonnay และผู้นำเสนอเพิ่งเดินไปรอบ ๆ โต๊ะเพื่อรินไวน์ แต่ลืมเติมแก้วของฉัน ฉันอาจไม่เคยรู้ว่าไวน์นี้มีรสชาติอย่างไร 🙁 ตกลง ฉันจัดการเรื่องของตัวเองและเทของฉันเอง เมห์. เป็นการยากที่จะติดตาม Lugana ด้วยไวน์สไตล์นี้ Antica Chardonnay นี่คือชาร์ดอนเนย์ Napa Valley กล้วยบนจมูก กล้วยเยอะมาก กล้วยบนเพดานปาก กล้วย กล้วย กล้วย. Naked Winery Sparkling Wine มีคนเพิ่งทุบโต๊ะของเราด้วยไวน์ที่ไม่ได้กำหนดไว้ เป็นประกายจาก Naked Winery ยำ. ต่อไป. Hanna Winery and Vineyard, Sauvignon Blanc สนามที่นี่คือพวกเขากำลัง “ทำให้สิงโตเขียวเชื่อง” แต่อีกครั้งฉันก็ไม่ได้รับการเท ฉันเริ่มที่จะรับสิ่งนี้เป็นการส่วนตัว ฉันคิดว่าผู้ผลิตไวน์เหล่านี้ไม่ชอบฉัน #HannaWinery Update: ฉันได้เท 10 วินาที 10 วินาที ทันเวลาเททิ้งเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับครั้งต่อไป 🙁 Leto Cellars Chardonnay รอบนี้เทรอบแรกได้แล้ว เย้! น่าเสียดายที่แก้วของฉันยังคงมีกลิ่นเหมือน Sauvignon blanc จากรอบที่แล้ว ดังนั้นฉันจึงประเมินไวน์นี้อย่างยุติธรรมไม่ได้ มันมีเนื้อสัมผัสที่ดี Acumen, Sauvignon Blanc กลับไปที่ Sauvignon Blanc เพิ่มเติมจาก Napa Valley อันนี้ค่อนข้างหรูหราสำหรับ sauvignon blanc เป็นแร่ธาตุและเงาขึ้นเล็กน้อย ไม่มีโน้ตเขตร้อนและโน้ตสีเขียว มันเป็นแอปเปิ้ลมะนาวและยายสมิ ธ มากกว่าและแร่ธาตุอย่างแน่นอน William Hill, Chardonnay อีกหนึ่ง chardonnay ซึ่งถูกกำหนดให้เป็น North Coast ตัวนี้มีราคาขายปลีกอยู่ที่ $ ดังนั้น มันเป็นราคาที่ดี มีเนื้อครีมที่มีเนื้อครีมมาก สวัสดี การหมัก malolactic มีรสแตงโมมากมายในอันนี้และอะโรเมติกส์บางอย่าง เป็น chardonnay ที่ทำได้ดีสำหรับราคา Dancing Coyote, Grüner Veltliner โอ้ช่างน่าสนุกจริงๆ grüner veltliner ที่ปลูกในสหรัฐฯ ฉันคิดว่ามันสนุก นี่คือผู้ผลิตไวน์รายที่สามที่ไม่ได้เทให้ฉัน ฉันมีใบหน้าที่บอกว่าฉันจะเกลียดไวน์ของคุณ? บล็อกเกอร์คนอื่นๆ ที่โต๊ะนี้กำลังส่งขวดไปถ่ายรูป ฉันยังไม่มีเท 🙁 อย่างน้อยฉันก็ได้รูป การเปิดเผยข้อมูล: ไวน์ทั้งหมดเหล่านี้ถูกเทเป็นตัวอย่าง

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button