น้ำผลไม้ (Juices)

Mac Forbes, Yarra Valley Pinot Noir

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ฉันได้ตรวจทานไวน์จำนวนหนึ่งที่ส่งมาให้รีวิวจากร้านขายของชำ Lidl และวันนี้มีอีกไวน์หนึ่งให้คุณดู อันนี้เป็นพิโนต์นัวร์จากภูมิภาค Yarra Valley ของออสเตรเลีย Pinot noir เป็นหนึ่งในองุ่นที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดสำหรับไวน์ อีกทั้งยังมีชื่อเสียงในด้านความหลากหลายที่ท้าทายสำหรับผู้ผลิต เป็นสภาพอากาศที่เย็นสบาย แต่ก็ไวต่อความเย็นจัดและลม นอกจากนี้ ยังมีโรคเชื้อราในไร่องุ่นอีกด้วย เนื่องจากองุ่นพันธุ์นี้มีกลุ่มที่แน่นและเปลือกบาง เมื่อเก็บเกี่ยวแล้วก็สามารถเป็นองุ่นที่จู้จี้จุกจิกในโรงกลั่นเหล้าองุ่น ด้วยเหตุผลเหล่านี้ เช่นเดียวกับความนิยม การค้นหาพิโนต์นัวร์ที่ดีและราคาไม่แพงจึงอาจเป็นเรื่องยาก บางคนอ้างว่าคุณไม่สามารถหาพิน็อตนัวร์ราคาถูกที่ควรค่าแก่การดื่มได้ และในขณะที่ฉันเห็นด้วยว่ามันท้าทาย แต่ก็มีการต่อรองราคาอยู่บ้าง นี่เป็นตัวอย่างที่ดี ตอนนี้นี่ไม่ใช่ไวน์ที่ถูกที่สุดที่คุณจะพบบนชั้นวางที่ Lidl ในราคา $19.99 ต่อขวด แต่มันก็คุ้มค่ามากสำหรับพิโนต์นัวร์ และในขณะที่ไวน์หลายชนิดที่ Lidl ดูเหมือนจะเป็นแบบพิเศษเฉพาะของ Lidl แต่ไวน์ชนิดนี้ไม่ใช่ คุณอาจหาซื้อได้ตามร้านค้าอื่น ๆ แม้ว่าราคานี้จะไม่สามารถพบได้ที่อื่นก็ตาม เป็นส่วนหนึ่งของการเลือกไวน์ในช่วงเทศกาลที่ Lidl ดังนั้นจึงมีเฉพาะในช่วงเวลาจำกัดเท่านั้น เช่นเดียวกับไวน์หลายชนิด พิโนต์นัวร์มาในสไตล์ที่แตกต่างกัน บางครั้งก็ใหญ่มากและมีผลบางครั้งก็เบาและบางครั้งก็อยู่ระหว่าง มันสามารถเป็นผลไม้ค่อนข้างและเป็นดินมากขึ้น สามารถผลิตด้วยแอลกอฮอล์สูงหรือแอลกอฮอล์ต่ำ ฉันเติบโตขึ้นมาจนกลายเป็นแฟนตัวยงของ Sancerre rouge ซึ่งเป็นพิโนต์นัวร์จากหุบเขาลัวร์ที่มีแนวโน้มว่าจะเป็นสไตล์ที่เบากว่าและค่อนข้างเป็นมิตรกับอาหาร รูปแบบของ Mac Forbes pinot noir นี้ทำให้ฉันนึกถึงไวน์ Sancerre rouge มันสว่าง สด สว่าง และเป็นมิตรกับอาหาร จมูกของพิโนต์นัวร์นี้ค่อนข้างเผ็ด ส่งถึงพริกไทยดำ โอ๊คปิ้ง อบเชย และอะโรเมติกส์ไวโอเล็ต มีผลไม้ติดจมูกด้วย โดยเฉพาะเชอร์รี่และราสเบอร์รี่ อะโรเมติกส์เช่นนี้เป็นหนึ่งในสิ่งที่ทำให้พิโนต์นัวร์น่ารื่นรมย์ อันนี้ค่อนข้างและผลไม้เบาบนเพดานเสนอเชอร์รี่สตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ด้วยสัมผัสของเครื่องเทศ ความเป็นกรดดีมาก ความรู้สึกปากนั้นดีแม้ว่าจะเบาตามที่กล่าวไว้ รสเบอร์รี่และเครื่องเทศยังคงอยู่ในตอนท้าย โดยรวมแล้วเป็นพิน็อตนัวร์ที่สวยมาก ไวน์: Mac Forbes, Yarra Valley Pinot Noir พันธุ์: Pinot noir Vintage: 97 แอลกอฮอล์: 12% คะแนน: 88 ราคา: $.88 การเปิดเผยข้อมูล: ไวน์นี้จัดทำขึ้นเพื่อเป็นตัวอย่างสื่อ

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button