Beverage & Drink

ผู้ปกครองแสวงหาอาหารที่สร้างภูมิคุ้มกัน ราคาประหยัด และสะดวกสบายสำหรับเด็ก ๆ ที่มุ่งหน้ากลับไปโรงเรียน

“ปีที่แล้ว เด็กๆ อยู่บ้านเกือบตลอดเวลา และเวลารับประทานอาหารจึงแตกต่างจากปีการศึกษาปกติ เด็ก ๆ สามารถเพลิดเพลินกับอาหารปรุงร้อน ของเหลือ และอื่นๆ ได้มากขึ้น ไม่จำเป็นต้องวางแผนน้อยลงเพราะเด็กๆ อยู่บ้านเพื่อคว้าอาหารตลอดทั้งวันและตัดสินใจอย่างสุดท้าย นาทีที่กินอะไร” Allison Delaney, MS, RD, LDN หัวหน้าโครงการนักโภชนาการ Stop & Shop กล่าวกับ FoodNavigator-USA “ตอนนี้ เมื่อเด็กๆ กลับมาเรียนที่โรงเรียน มันกลับคืนสู่ความรวดเร็วและง่ายดาย สะดวกต่อสุขภาพ ไม่ต้องใช้ความร้อนซึ่งทำงานได้ดีในกล่องอาหารกลางวัน” เช่น สารละลายที่บรรจุไว้ล่วงหน้า เช่น แครอททารกของ Nature’s Promise หรือแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ เธอ กล่าวว่า. อาหารเช้าจะเปลี่ยนเช่นกันเนื่องจากนักเรียนรีบไปพบระฆังแรกและไม่มีเวลารวมตัวกันที่โต๊ะเพื่อรับประทานอาหารกับครอบครัวอีกต่อไป Delaney กล่าว “เราไม่ได้คาดหวังว่าครอบครัวจะมีเวลามารวมตัวกันที่โต๊ะเพื่อทานอาหารเช้าแบบครอบครัวเหมือนที่พวกเขาทำเมื่อทุกคนอยู่บ้าน กลับมาเหมือนเดิม – กิจวัตร ความเรียบง่าย ฯลฯ” เธอกล่าว ด้วยเหตุนี้ จึงกลับไปสู่แนวคิดอาหารเช้าเพื่อสุขภาพระหว่างเดินทางหรืออย่างรวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น ข้าวโอ๊ตข้ามคืน ข้าวโอ๊ตอบ ไข่ต้ม กราโนล่าแท่ง เนยถั่ว และแซนวิชเยลลี่ โดยสังเกตว่า “การกลับเข้าสู่กิจวัตรประจำวันนั้นยากขึ้นเมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมาเนื่องจากการระบาดใหญ่ที่บีบให้พวกเราหลายคนสูญเสียกิจวัตรตามปกติ” และเด็กๆ รู้สึก “ง่วงนอนและไม่มีแรงจูงใจ” เดลานีย์กล่าวว่านักกำหนดอาหารของ Stop & Shop Nutrition Partners กำลังแนะนำ ครอบครัวเตรียมอาหารเช้าในคืนก่อน ผู้ปกครองต้องการผลิตภัณฑ์เพิ่มภูมิคุ้มกันเพื่อปกป้องเด็กที่อายุน้อยเกินไปสำหรับวัคซีน COVID-19 นอกจากความสะดวกแล้ว ผู้บริโภคกำลังมองหาผลิตภัณฑ์เพิ่มภูมิคุ้มกันที่สามารถให้บุตรหลานเป็นอาหารเช้าหรือบรรจุเป็นอาหารกลางวัน “เนื่องจากเด็กที่อายุน้อยกว่ายังไม่สามารถฉีดวัคซีนได้ เราจึงเห็นผู้ปกครองกังวลเกี่ยวกับสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดีของลูกมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับการส่งเสริมสุขภาพภูมิคุ้มกันเมื่อกลับเข้ามาในห้องเรียนและทำให้เด็กมีสุขภาพแข็งแรงผ่านโภชนาการ” เดลานีย์ กล่าวว่า. ตัวอย่างเช่น เธอบอกว่าเธอกำลังเห็นกระแสความนิยมต่อเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก เช่น น้ำมะพร้าวที่บรรจุอิเล็กโทรไลต์หรือน้ำวิตามินสำหรับเด็กๆ “เป็นเรื่องยากที่จะบอกได้ว่าสิ่งนั้นจะยังคงอยู่หรือไม่ เนื่องจากผู้คนมักจะย้อนกลับไปใช้นิสัยเดิม ๆ เมื่อเวลาผ่านไป แต่เราคาดว่ามันจะคงอยู่ตลอดช่วงต้นปีการศึกษาและตลอดฤดูไข้หวัดใหญ่” เธอกล่าว นอกจากนี้ เธอยังคาดการณ์ด้วยว่าผู้บริโภคจะค้นหาผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับเด็กมากขึ้นด้วยผักที่ซ่อนอยู่ เช่น มักกะโรนีดอกกะหล่ำและชีส ผักในแครกเกอร์ชีส และผักในไอศกรีมแท่ง ในทำนองเดียวกัน ผู้ปกครองกำลังมองหาผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีน้ำตาลหรือน้ำตาลต่ำ เช่น โยเกิร์ตที่มีน้ำตาลต่ำ หรือน้ำผลไม้ที่ไม่เติมน้ำตาลและขนมขบเคี้ยวจากผลไม้ Delaney กล่าวว่าเธอยังเห็นครอบครัวที่ใช้การกลับไปโรงเรียนเป็นโอกาสหรือแรงจูงใจในการปรับปรุงสุขภาพของมื้ออาหารของครอบครัว เพื่อช่วยให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นซึ่งเกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตที่ไม่ได้ใช้งานในช่วงปีที่ผ่านมาและครึ่งหนึ่งในช่วงล็อกดาวน์ “ในช่วงปีที่ผ่านมามีเด็กๆ อยู่ที่บ้าน หลายครอบครัวกำลังเผชิญกับเด็กที่น้ำหนักขึ้นจากการใช้ชีวิตอยู่ประจำที่มากขึ้น แทนที่จะวิ่งเล่นที่โรงเรียน เด็กหลายคนอยู่บ้านโดยมีกิจกรรมโดยรวมน้อยลง” เธอกล่าว พร้อมเสริมว่า “ครอบครัวกำลังมองหาเคล็ดลับในการวางแผนมื้ออาหารเพื่อสุขภาพเพื่อช่วยในเรื่องนี้” Stop & Shop ตอบสนองความต้องการนี้โดย นำเสนอการสัมมนาผ่านเว็บเพื่อการศึกษาและการโต้ตอบแบบสดฟรีสำหรับผู้ปกครองของนักเรียนระดับประถมศึกษาและมัธยมศึกษาตอนต้น รายการตรวจสอบสุขภาพ Back-To-School ของผู้ค้าปลีกซึ่งมีกำหนดการสำหรับวันนี้ 17 ส.ค. เวลา 17.30 น. และ 26 ส.ค. ตอนเที่ยง นำโดยทีมพันธมิตรด้านโภชนาการ นักกำหนดอาหาร และเภสัชกรของ Stop & Shop สินค้าราคาประหยัดและสินค้าจำนวนมากเป็นที่ต้องการ หลายครอบครัวยังจะเปลี่ยนนิสัยการช็อปปิ้งของพวกเขาให้เป็นมิตรกับงบประมาณมากขึ้นหรือเน้นที่คุณค่า Delaney คาดการณ์ “การแพร่ระบาดครั้งนี้ทำให้หลายครอบครัวไม่มีงานทำหรือมีรายได้คงที่หรือถูกบีบให้ต้องตกงาน ซึ่งทำให้พวกเขาคำนึงถึงต้นทุนโดยรวมมากขึ้น ชั้นเรียนการช้อปปิ้งเพื่อสุขภาพในราคาประหยัดได้รับความนิยมอย่างมากในปีที่ผ่านมา – วิธียืดงบประมาณอาหารเพื่อเลี้ยงดูครอบครัวของคุณ” เธออธิบาย หลายครอบครัวยังคงซื้อสินค้าน้อยลงเรื่อย ๆ และซื้อผลิตภัณฑ์จำนวนมากขึ้น เช่น พาสต้าแปดห่อที่กินได้ในเดือนเดียว แทนที่จะเป็นแพ็คเดียว Delaney กล่าวเสริมว่า: “สิ่งนี้สามารถแปลเป็นอาหารสำหรับเด็กได้เช่นกัน – สินค้าจำนวนมากยังคงเข้าสู่รถเข็นของผู้ปกครอง”

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button