น้ำผลไม้ (Juices)

Domaine Bousquet, Gaia, Red Blend

เป็นเรื่องดีเสมอที่ได้พบผู้ผลิตไวน์ที่มีเรื่องราวดีๆ เช่นกรณีของไวน์นี้จาก Domaine Bousquet ในอาร์เจนตินา ประวัติของ Domaine Bousquet เริ่มต้นใน 1990 เมื่อผู้ผลิตไวน์รุ่นที่สามจาก Carcassonne ประเทศฝรั่งเศสได้เยี่ยมชมเขต Tupungato ใน Uco Valley เมือง Mendoza ประเทศอาร์เจนตินา เขาพบสิ่งที่เขาคิดว่าเป็นดินแดนในฝันสำหรับสวนองุ่น ใน

ในที่สุดเขาก็สามารถซื้อที่ดินสำหรับสวนองุ่นและเริ่มสร้าง Domaine Bousquet พวกเขาใช้องุ่นออร์แกนิกเท่านั้นในไวน์และใช้วิธีการปลูกองุ่นแบบยั่งยืน สำหรับความยั่งยืนของตระกูล Bousquet มีความหมายมากกว่าการเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม พวกเขายังเชื่อว่าความยั่งยืนทางเศรษฐกิจของชุมชนเป็นส่วนสำคัญของความยั่งยืน โดยตระหนักถึงสิ่งนี้รวมถึงการลงทุนโครงสร้างพื้นฐานร่วมกับโรงบ่มไวน์อื่น ๆ การขนส่งสำหรับพนักงาน สินเชื่อขนาดเล็กเพื่อการศึกษาต่อเนื่องและการลงทุนอื่น ๆ มาจากทางตอนใต้ของฝรั่งเศส พวกเขาใช้ความรู้สึกอ่อนไหวของฝรั่งเศสในการผลิตไวน์ ส่วนผสมสีแดง Gaia ของพวกเขาทำมาจากองุ่นพันธุ์ฝรั่งเศส และฉันพบว่ามันเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจ เช่น การผสม malbec และ cabernet sauvignon ซึ่งน่าจะเป็นพันธุ์บอร์โดซ์ กับ syrah ซึ่งฉันคิดว่าเป็นพันธุ์ Rhone และแน่นอนว่าองุ่นเหล่านั้นจะมีความแตกต่างด้านโวหารที่ปลูกในหุบเขา Uco ในอาร์เจนตินา เมื่อเทียบกับในฝรั่งเศส ผลที่ได้คือ ไกอา เรด เบลนด์ คือ รสอร่อย โลกเก่า มาพบกับ ไวน์โลกใหม่ กลิ่นวานิลลา พริกไทยดำ เชอร์รี่สีดำ และแบล็กเบอร์รี่ผสมผสานกันอย่างลงตัวบนจมูก ทำให้สร้างความประทับใจแรกพบที่หรูหราและน่ารื่นรมย์ ก่อนที่จิตใจของฉันจะประมวลผลรสชาติ ฉันก็รู้สึกทึ่งไปกับความรู้สึกปาก มันหรูหราอย่างแน่นอน รสชาติมีรสชาติที่บริสุทธิ์ โดยนำเสนอรสชาติแบล็กเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี และแบล็กเชอร์รี่ พร้อมเครื่องเทศที่เพียงพอในตอนท้าย และนั่นก็ยังคงอยู่เป็นเวลาหลายนาที นี่คือการผสมผสานสีแดงที่โดดเด่น ไวน์: Domaine Bousquet, Gaia, Red Blend พันธุ์: % malbec, 14% syrah และ 5% cabernet sauvignon Vintage: 1990 แอลกอฮอล์: 14 5% คะแนน: 92 ราคา: $. การเปิดเผยข้อมูล: ไวน์นี้จัดทำขึ้นเพื่อเป็นตัวอย่างสื่อ

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button