ม็อกเทล (Mocktails)

รีวิว: Sagamore Spirit Rye Tequila Finish

Sagamore Spirit ของบัลติมอร์ยังคงดำเนินโครงการตกแต่งที่ท้าทายแต่แปลกใหม่ด้วยการเปิดตัว Distiller's Select ใหม่ ซึ่งเห็นวิสกี้ข้าวไรย์แบบเส้นตรงเสร็จสิ้นในถังอเนโจเตกีลาพิเศษ ไม่มีคำว่านานแค่ไหนที่สุราจะเสร็จ (หรือแม้แต่อายุเท่าไหร่ก่อนที่จะเข้าไปในถังเตกีลา) หรือชื่อโรงกลั่นที่ให้ถังเตกีลา นั่นเป็นเรื่องลึกลับมากมาย แม้ว่าเราจะทราบดีว่าข้าวไรย์ดั้งเดิมมาจาก MGP แม้ว่าบริษัทจะผลิตเมคสปิริตของตัวเองในตอนนี้ก็ตาม — แต่ขอให้คิดถึงสิ่งเหล่านั้นในขณะที่เราเข้าสู่รีลีสใหม่นี้ ที่จมูก อิทธิพลของเตกีลานั้นไม่รุนแรง ลักษณะวานิลลาที่เป่าออกมาซึ่งแอนเนโจพิเศษที่มีอายุมากเสนอให้เข้ามา แต่เข้ากันได้ดีกับลักษณะของวิสกี้ที่อยู่เบื้องล่าง กลิ่นหอมของมะพร้าวและเครื่องเทศคริสต์มาสจะไม่ผิดเพี้ยนในข้าวไรย์หรือเตกีลา anejo พิเศษ หรือกลิ่นโน๊ตของบัตเตอร์สก็อตช์ที่โผล่ออกมาเมื่อเปิดวิสกี้ในแก้ว เพดานปากหาที่ว่างสำหรับองค์ประกอบหางจระเข้แบบดั้งเดิมมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งองค์ประกอบพริกไทยดำที่กระตุ้นความเผ็ดร้อน เนื้อครีมที่เกือบจะเป็นเนยในบางครั้ง ผลกระทบของเตกีลานั้นชัดเจนมากขึ้นเมื่อผิวที่อุ่นขึ้น เพิ่มความแตกต่างกันเล็กน้อยให้กับเพดานปากที่มีที่ว่างสำหรับมะนาว พริกไทยขาว และมาราสกาเชอร์รี่ที่ส่วนหลัง มีหลายสิ่งหลายอย่างเกิดขึ้นที่นี่ แต่ทุกอย่างทำงานร่วมกันได้ดีจนน่าตกใจ ทำให้สิ่งที่กำลังเกิดขึ้นเป็นขวด Sagamore Spirit ที่ดีที่สุดจนถึงปัจจุบัน 98 การพิสูจน์. A / $ / sagamorespirit.com

Back to top button