กาแฟ (Coffee)

การทำกาแฟไอศกรีมเยอรมัน (Eiskaffee)

Eiskaffee เป็นภาษาเยอรมันสำหรับกาแฟไอศกรีม มันทำง่ายจริงๆ และยากที่จะพัง เหมาะสำหรับอากาศร้อนโดยเฉพาะเมื่อคุณต้องการกาแฟ แต่ไม่ใช่กาแฟร้อน มันค่อนข้างชวนให้นึกถึงรูตเบียร์โฟลตที่มีความหวานและแคลอรี่น้อยกว่าเล็กน้อย เหนือสิ่งอื่นใด ใช้เวลาทำเพียงหนึ่งหรือสองนาที ส่วนผสมพื้นฐาน ไอศกรีมวนิลา 2-3 สกู๊ป กาแฟสำเร็จรูปหรือกาแฟชงแบบเย็นกำลังสองเท่า 4-8 ออนซ์ (หรือดับเบิ้ลเอสเพรสโซ่ร้อนก็ใช้ได้) วิปครีมแท้ #1 ใส่ไอศกรีมของคุณลงไปที่ด้านล่างของ แก้ว #2 เทกาแฟเย็นลงบนไอศกรีม #3 โรยด้วยวิปครีม ไอเดียเกี่ยวกับรูปแบบต่างๆ ลองไอศกรีมรสอื่น เช่น Rocky Road หรือ Cookies and Cream โรยช็อกโกแลตโรยหน้าด้วยผงโกโก้หรืออบเชย เครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่โดยเติมเหล้า เช่น วิสกี้ ลองราดซอสคาราเมลลงบนเกลือทะเลหยาบเล็กน้อยบนคาราเมล คุณสามารถโรย Krokant หรือ Crocant ด้านบน ซึ่งเป็นถั่วชนิดหนึ่งที่เปราะ (มักเป็นถั่วลิสง เฮเซลนัท หรือ อัลมอนด์) ไอเดียดีที่สุด! ลองไอศกรีมโฮมเมด. แหล่งข้อมูล Cuisinart Ice Cream Maker (Amazon USA, Amazon UK, Amazon Canada) An Introduction to Affogato (สูตรและเคล็ดลับ) – สูตรที่คล้ายกันที่ใช้กาแฟและไอศกรีม สูตรไอศกรีมกาแฟโฮมเมด – วิธีทำไอศกรีมกาแฟที่บ้าน คู่มือการชงกาแฟ – คอลเลกชันบทเรียนการชงกาแฟของเรา

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button