ชา (Tea)

ผลผลิตข้าวโพดหวานที่เพิ่มขึ้นมากกว่า 80 ปีทำให้ต้องปรับปรุงตามการศึกษา

เครดิต: Pixabay/CC0 Public Domain งานวิจัยใหม่จากมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์แสดงให้เห็นว่าข้าวโพดหวานเมื่อปลูกที่ความหนาแน่นสูงได้ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ช่วงทศวรรษที่ 1930 มุมมองทางประวัติศาสตร์เน้นย้ำถึงความสำคัญของการปลูกลูกผสมที่ทนทานต่อความหนาแน่นสมัยใหม่ที่ความหนาแน่นที่เหมาะสมที่สุด และแนะนำโอกาสในการปรับปรุงความทนทานต่อความหนาแน่นมากยิ่งขึ้น “เมื่อเวลาผ่านไป การปรับปรุงความทนทานต่อความหนาแน่นของพืชมีส่วนอย่างมากต่อการเพิ่มผลผลิตทางพันธุกรรมในข้าวโพดไร่ ในขณะที่งานวิจัยล่าสุดของเราระบุว่าความทนทานต่อความหนาแน่นของพืชในข้าวโพดหวานพันธุ์ผสมสมัยใหม่สามารถใช้ประโยชน์ได้เพื่อเพิ่มผลผลิต การเปลี่ยนแปลงในอดีตของความทนทานต่อความหนาแน่นของพืชในข้าวโพดหวาน ไม่เป็นที่รู้จัก” Daljeet Dhaliwal นักศึกษาปริญญาเอกในภาควิชาพืชศาสตร์แห่งรัฐอิลลินอยส์และผู้เขียนนำในบทความเรื่อง Frontiers in Plant Science กล่าว Dhaliwal และ Marty Williams นักนิเวศวิทยาของ USDA-ARS และผู้ช่วยศาสตราจารย์ในแผนกนี้ ได้ทดสอบความทนทานต่อการรวมตัวของข้าวโพดหวานในลูกผสมที่มีอายุระหว่างปี 1934 ถึง 2014 พวกเขาพบว่ามวลหูในท้องตลาดเพิ่มขึ้นทั้งหมด 2.85 ตันต่อเอเคอร์ตลอดระยะเวลา 80 ปี หรือ 0.36 ตันต่อเอเคอร์ต่อทศวรรษ เมื่อปลูกที่ความหนาแน่นสูง เพื่อหาปริมาณการเปลี่ยนแปลงทางประวัติศาสตร์เหล่านี้ วิลเลียมส์ทำงานสัมพันธ์ของเขาในอุตสาหกรรมเมล็ดข้าวโพดหวาน ลูกผสมรุ่นแรกจำนวนมากไม่มีวางจำหน่ายแล้ว ดังนั้นบริษัทต่างๆ จึงเสนอให้สร้างลูกผสมใหม่ตั้งแต่ต้น “อุตสาหกรรมเมล็ดพันธุ์ยินดีที่จะใช้ความพยายามอย่างมากในการสร้างลูกผสมเหล่านี้โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ สำหรับเรา ใช้เวลาประมาณห้าปีในการรวมเชื้อโรคเข้าด้วยกัน” วิลเลียมส์กล่าว “โครงการนี้จะเป็นไปไม่ได้หากปราศจากการสนับสนุนจากอุตสาหกรรมในวงกว้าง ฉันคิดว่านี่เป็นภาพสะท้อนของคุณค่าที่โครงการวิจัยของเรามีให้” วิลเลียมส์และดาลิวัลเติบโตอย่างน้อยหนึ่งลูกผสมในแต่ละทศวรรษที่ความหนาแน่นต่ำ (4,000 ต้นต่อเอเคอร์) และสูง (32,000 ต้นต่อเอเคอร์) ในช่วงสามปี จากนั้นจึงวัดลักษณะเฉพาะที่สำคัญสำหรับผู้ปลูกและผู้แปรรูป ซึ่งรวมถึงเมตริกการเก็บเกี่ยวที่สำคัญ เช่น มวลหูที่จำหน่ายได้ ผลผลิตลัง การฟื้นตัว และอื่นๆ นอกเหนือจากการปรับปรุงมวลใบหูตามท้องตลาดในแต่ละพื้นที่สำหรับลูกผสมที่ปลูกภายใต้ความหนาแน่นสูง ผลผลิตลังยังเพิ่มขึ้นในลูกผสมสมัยใหม่ มวลเคอร์เนลสดและการกู้คืน—การวัดว่ามวลของหูประกอบด้วยเมล็ดที่จำหน่ายได้มากเพียงใด—ไม่เปลี่ยนแปลงมากนักเมื่อเวลาผ่านไป “ไม่มีการปรับปรุงใด ๆ ในช่วง 80 ปีที่ผ่านมาแสดงให้เห็นถึงวัตถุประสงค์ในการเพาะพันธุ์ที่เป็นไปได้ ถ้าเราสามารถปรับปรุงการฟื้นตัวได้ล่ะ จนกระทั่งทศวรรษที่ผ่านมา โครงการปรับปรุงพันธุ์ข้าวโพดหวานไม่กี่โครงการกำลังวัดการฟื้นตัว แต่ผู้เพาะพันธุ์มุ่งเน้นไปที่ลักษณะสำคัญอื่น ๆ โดยเฉพาะคุณภาพการกินและการต้านทานโรค แต่ ตอนนี้เรารู้แล้วว่าการฟื้นตัวดีขึ้นเพียงใดแล้ว บางทีก็คุ้มค่าที่จะกำหนดเป้าหมาย” วิลเลียมส์กล่าว ลูกผสมสมัยใหม่ดูเหมือนจะเหมาะสมกว่าสำหรับการเจริญเติบโตที่ความหนาแน่นสูง โดยมีการไถพรวนน้อยกว่าลูกผสมรุ่นเก่า “สถาปัตยกรรมของพืชมีความกระชับมากขึ้น พืชใช้ทรัพยากรน้อยลงในเนื้อเยื่อพืช ดังนั้นจึงมีมวลชีวภาพที่สดน้อยลงและไถพรวนน้อยลง นั่นหมายความว่าพืชสมัยใหม่เหมาะสำหรับการเติบโตที่ความหนาแน่นสูง มีการรบกวนน้อยลงใช่ไหม แต่เมื่อคุณปลูกมัน ที่ความหนาแน่นต่ำซึ่งไม่มีการแข่งขัน พืชเหล่านี้ไม่ได้ให้ผลผลิตลูกผสมที่มีอายุมากกว่า” Dhaliwal กล่าว วิลเลียมส์กล่าวเสริมว่า “ฉันพบว่าทั้งน่าตื่นเต้นและอ่อนน้อมถ่อมตนในการศึกษาแบบนี้ ซึ่งรวบรวมส่วนโค้งยาวของการปรับปรุงข้าวโพดหวาน ที่ที่เราไปจากที่นี่เป็นไปได้โดยความก้าวหน้าที่เพิ่มขึ้นของคนอื่น ๆ มากมายก่อนเรา” ข้อมูลเพิ่มเติม: Daljeet S. Dhaliwal et al, แนวโน้มทางประวัติศาสตร์ในความทนทานต่อความหนาแน่นของพืชข้าวโพดหวานโดยใช้ลูกผสมยุค (1930–2010), Frontiers in Plant Science (2021) DOI: 10.3389/fpls.2021.707852 การอ้างอิง: ผลผลิตข้าวโพดหวานที่เพิ่มขึ้นมากกว่า 80 ปียังคงมีช่องว่างสำหรับการปรับปรุงตามการศึกษา (2021, 7 ตุลาคม) ที่ดึงมา 7 ตุลาคม 2564 จาก https://phys.org/news/2021-10-sweet -corn-yield-gain-years.html เอกสารนี้อยู่ภายใต้ลิขสิทธิ์ นอกเหนือจากข้อตกลงที่เป็นธรรมเพื่อการศึกษาหรือการวิจัยส่วนตัวแล้ว ห้ามทำซ้ำส่วนหนึ่งส่วนใดโดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร เนื้อหานี้จัดทำขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button