น้ำผลไม้ (Juices)

Paul Anheuser, บล็อง เดอ นัวร์

นี่คือไวน์ที่นำเสนอบางสิ่งที่ค่อนข้างพิเศษ แน่ใจว่าคุณมีพิโนต์นัวร์ แต่คุณมีพิโนต์นัวร์สีขาวหรือไม่? แน่ใจว่าคุณเคยดื่มบล็องเดอนัวร์ แต่คุณเคยทานบล็องเดอนัวร์แล้วหรือยัง? สำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มใช้คำศัพท์ “blanc de noir” แปลตามตัวอักษรว่าหมายถึง “สีขาวดำ” เป็นคำภาษาฝรั่งเศสที่ใช้อธิบายไวน์ขาวที่ทำจากองุ่นแดง ไม่ใช่เรื่องแปลกเลยที่จะหาสปาร์กลิงไวน์เป็น บล็อง เดอ นัวร์ ซึ่งปกติจะทำมาจากองุ่นพิโนต์ นัวร์ แต่ฉันคิดว่านี่เป็นครั้งแรกที่ฉันเจอไวน์ที่ยังคงถูกระบุว่าเป็น บล็อง เดอ นัวร์ ไวน์นี้ผลิตในภูมิภาคของประเทศเยอรมนีที่เรียกว่า Nahe ซึ่งอยู่ริมแม่น้ำ Nahe ทางตะวันตกของภูมิภาค Rheinhessen แม่น้ำ Nahe เป็นสาขาย่อยของแม่น้ำไรน์ ซึ่งไหลลงสู่แม่น้ำไรน์ทางตะวันตกของแม่น้ำไรน์และข้ามแม่น้ำจากเมืองRüdesheim am Rhein องุ่นส่วนใหญ่ที่ปลูกในนาเฮเป็นพันธุ์สีขาว แต่พิโนต์นัวร์คิดเป็น 6% ของการผลิตที่นี่ ไวน์นี้มีสีทองแดง ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของบล็องเดอนัวร์ ที่จมูกมีกลิ่นเมล่อน ลูกพีชขาว และกลิ่นสมุนไพร รสชาติของเมล่อนครองเพดานปาก แต่ก็มีสัมผัสของมะนาวและความเค็มอยู่บ้างเช่นกัน ฉันจะชอบความเป็นกรดมากกว่านี้เพื่อเพิ่มความสดใส ปิดท้ายด้วยคุณสมบัติสมุนไพรและรสเค็ม เป็นไวน์ที่น่าสนใจและค่อนข้างเป็นมิตรกับอาหาร ไวน์: Paul Anheuser, Blanc de Noir พันธุ์: Pinot noir Vintage: 97 แอลกอฮอล์: 11.5% คะแนน: 85 ราคาเฉลี่ย: $14.00 การเปิดเผย: ไวน์นี้ได้รับเป็นสื่อ ตัวอย่าง.

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button