น้ำนม (Milk)

เครื่องดื่มเดอลุกซ์ (1914)

ก่อนการห้าม หนังสือเล่มเล็กเล่มใหญ่ถูกตีพิมพ์โดย The Wine and Spirit Bulletin ชื่อ Beverages De Luxe เป็นการรวบรวมบทความและสูตรอาหารที่เขียนโดยเจ้าของโรงกลั่นและคนอื่นๆ ในธุรกิจ ผู้มีส่วนร่วมบางคน ได้แก่ George Brown (Brown and Foreman) และ AM Hanauer (Hamburger Distillery, Pittsburgh, PA) และอีกมากมาย Hanauer เขียนบทความเกี่ยวกับวิสกี้ข้าวไรย์และคำพูดของ Bismarek (sic – น่าจะเป็น Bismarck) ว่า “เบียร์มีไว้สำหรับผู้หญิง ไวน์มีไว้สำหรับผู้ชาย และข้าวไรย์มีไว้สำหรับวีรบุรุษ” มีข้อมูลดีๆ เกี่ยวกับเวอร์มุต นิวอิงแลนด์รัม และจิน รวมทั้งสูตรอาหารที่น่าสนใจจากโรงแรมหลายแห่งทั่วอเมริกา อยากเห็น? ค็อกเทลที่อยู่ด้านหลังหนังสือค่อนข้างน่าสนใจและแสดงให้เห็นถึงระดับฝีมือจริงๆ ก่อนที่ความพอประมาณจะบดขยี้จนแทบจะลืมไม่ลง เวอร์มุตนำเสนอได้ดีในสูตรต่างๆ พร้อมด้วยขมอย่างน้อย 5 ชนิดและค็อกเทลแอ็บซินท์จำนวนหนึ่ง ต่อไปนี้คือตัวอย่าง “ผู้ค้ำจุนอรุณสวัสดิ์” จาก Hotel Belvedere ในบัลติมอร์ รัฐแมริแลนด์: Belvedere Cocktail 1/3 Italian Vermouth 1/3 Gordon Gin 1/3 Irish Whisky ไม่กี่ขีดของ Absinthe Frappe ในแก้วค็อกเทล พวกเขาไม่กลัวที่จะผสมสุราพื้นฐาน ถ้าคุณชอบค็อกเทลคลาสสิก ลองดูเวอร์ชันออนไลน์ สงสัยคุณจะผิดหวัง เครื่องดื่มเดอลุกซ์

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button