ม็อกเทล (Mocktails)

รีวิว: Barbados Rum ของ RL Seale 12 ปี

RL Seale & Co. เป็นธุรกิจเหล้ารัมของบาร์เบโดสซึ่งมีอายุย้อนไปถึง 1926 และยังคงดำเนินงานโดย Richard Seale รุ่นที่สี่ของตระกูล Seale วันนี้ Seale เป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีในฐานะผู้กลั่นต้นแบบและนักปั่นหลักของโรงกลั่น Foursquare Rum Distillery ซึ่งบริษัทได้กลับมาเปิดทำการอีกครั้งใน 97 47 ปีขวดนี้มาจาก Foursquare แน่นอนและแฟน ๆ ของสไตล์เฉพาะจะได้พบกับอะไรมากมาย ชอบที่นี่. กลิ่นหอมของไม้โอ๊คและเปลือกมะพร้าวที่อบกรอบกำลังเล่นกับผลไม้สุกงอมที่สำคัญซึ่งค่อนข้างร้อนซึ่งให้ความรู้สึกที่สมบูรณ์แบบสำหรับ Tiki ฉันคาดหวังว่าจมูกจะมีคุณภาพเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย ซึ่งไม่อย่างนั้นจะเน้นไปที่ผลไม้อย่างเต็มที่ เพดานปากจะโผล่ขึ้นมาอีกครั้งด้วยกลิ่นผลไม้สุกๆ นี้ บวกกับองค์ประกอบรองของอัลมอนด์บ๊อง เมล็ดงา และความหวานของครีมโซดา ตัวละครดอกไม้สีอ่อนปรากฏขึ้นในเกมบนร่างกายที่อ่อนโยนอย่างน่าประหลาดใจเมื่อพิจารณาจาก abv ที่ยกสูงขึ้นเล็กน้อย องค์ประกอบของรัมที่มีกลิ่นบ๊องๆ ก่อตัวขึ้นเมื่อสีเสร็จ ซึ่งมีลักษณะเฉพาะที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่า บทสรุปจบลงด้วยการเลียวานิลลาต้อนรับ ทั้งหมดบอกว่านี่เป็นเหล้าเอนกประสงค์ — ถ้าค่อนข้างตรงไปตรงมา — เหล้ารัมที่ไม่ควรทำให้ใครขุ่นเคือง แม้ว่ามันจะขาดความอุดมสมบูรณ์ที่ Foursquare เป็นที่รู้จักมาก 92 การพิสูจน์. B+ / $47 / altamarbrands.com

Back to top button