กาแฟ (Coffee)

โครงการหมัก Crux เปิดตัว IPA ที่ไม่มีแอลกอฮอล์เป็นครั้งแรก NØ MØ

(BEND, OR) — สุดท้ายนี้ เบียร์ไร้แอลกอฮอล์ที่มีรสชาติเหมือนของจริง! Crux Fermentation Project รู้สึกตื่นเต้นที่จะประกาศเปิดตัว IPA ที่ไม่มีแอลกอฮอล์เป็นครั้งแรก ซึ่งปัจจุบันมีจำหน่ายที่ห้องชิม Bend และทั่วพื้นที่จัดจำหน่าย Crux ในโอเรกอน NØ MØ เป็น IPA ทางเลือกที่สดชื่นและสดชื่น โดยมีแคลอรี่เพียง และเข้ามาที่ต่ำกว่า 0.5% ABV NØ MØ สร้างขึ้นด้วยวิธีการผลิตเบียร์แบบดั้งเดิม ดังนั้นผู้คลั่งไคล้เบียร์คราฟต์จะได้สัมผัสรสชาติและสัมผัสที่คุ้นเคย NØ MØ นำเสนอข้าวโอ๊ตเกล็ด น้ำผึ้งและคริสตัลมอลต์ และฮ็อป Citra และ Mosaic ที่ปลูกในแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือ Larry Sidor ผู้ก่อตั้งและ Master Brewer ของ Crux Fermentation Project กล่าวว่า “การผลิตเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ไม่ใช่เรื่องง่าย และการผลิตบางอย่างที่ให้ความรู้สึกคล้ายกับการดื่มของจริงนั้นเป็นเรื่องที่ท้าทายยิ่งกว่าเดิม “เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ส่วนใหญ่ในตลาดนั้นแค่เอาแอลกอฮอล์ออก แต่นี่ไม่ใช่แนวทางที่เราต้องการ NØ MØ ได้รับการพัฒนาตั้งแต่ต้นจนจบด้วยสูตรที่สร้างขึ้นโดยเฉพาะสำหรับ “เบียร์ใกล้ตัว” นี้โดยเฉพาะ เป้าหมายของเราคือการผลิต IPA ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ซึ่งแฟนๆ ต้องการดื่มอย่างแท้จริง และจนถึงตอนนี้ เราพบว่า NØ MØ เป็นอย่างนั้น” Sidor ทำงานอย่างใกล้ชิดกับ Cam O'Connor หัวหน้าผู้ผลิตเบียร์สำหรับ Crux Fermentation Project และทีมผู้ผลิตเบียร์ที่เหลือของ Crux ในการพัฒนา NØ MØ หลังจากการทดสอบและการทดลองอย่างกว้างขวาง ทีมงานได้ตกลงกันใน IPA ที่เต็มไปด้วยรสชาติและมีขนาดปานกลาง ชื่อ NØ MØ เป็นเครื่องบรรณาการให้กับ Gimme Mo IPA ที่แฟนๆ ชื่นชอบของ Crux ซึ่งผลิตด้วยฮ็อพ Mosaic และ Citra ณ วันที่ 1 มิถุนายน กระป๋องหกออนซ์ของ IPA แบบไม่มีแอลกอฮอล์ใหม่นี้มีจำหน่ายที่ร้านขายของชำและตลาด ทั่วโอเรกอนและจะขยายไปยังพื้นที่จัดจำหน่ายที่เหลือของ Crux ในอนาคตอันใกล้ สามารถซื้อ NØ MØ หกแพ็คได้ที่ห้องชิม Crux's Bend ซึ่งแฟน ๆ จะได้พบกับเบียร์ด้วยการแตะ ผู้ที่อาศัยอยู่ในโอเรกอน วอชิงตัน แคลิฟอร์เนีย แอริโซนา และเนวาดาสามารถซื้อ NØ MØ ทางออนไลน์และส่งตรงจากโรงเบียร์ถึงหน้าประตูบ้าน หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ NØ MØ IPA โปรดไปที่: www.cruxfermentation.com/beer/no-mo เกี่ยวกับ CRUX FERMENTATION PROJECT โครงการ Crux Fermentation เป็นชุมชนผู้ผลิตและดำเนินการของผู้ผลิตเบียร์ มุ่งมั่นที่จะส่งมอบเบียร์ ไวน์ และไซเดอร์ที่มีคุณภาพที่แน่วแน่ และเหนือสิ่งอื่นใด หลังจากเกือบสิบปี เรายังคงเพิ่งเริ่มต้น เราขอเชิญคุณเข้าร่วมกับเราในการแสวงหาความสมบูรณ์แบบในทุกที่ที่มีการสร้างสรรค์ของเรา หรือมาเยี่ยมชมห้องชิมของเราที่ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองเบนด์ รัฐออริกอน ที่ซึ่งมีทิวทัศน์อันน่าทึ่งของเทือกเขาแคสเคดและบรรยากาศที่เป็นกันเองของครอบครัว จับคู่กับพิซซ่า สตรีททาโก้ และ 25 ของเบียร์ที่ดีที่สุดในเมือง CruxFermentation.com

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button