น้ำผลไม้ (Juices)

Cline Old Vine Zinfandel – เบื้องหลังฉลากมากมาย

เมื่อคุณเห็นขวดไวน์วางอยู่บนหิ้ง คุณมักจะไม่รู้เรื่องราวเบื้องหลังไวน์ทั้งหมด ผู้บริโภคจำนวนมากพบว่าตนเองกำลังตัดสินใจว่าจะซื้อไวน์หรือไม่โดยดูจากฉลาก แต่บางครั้งก็มีอะไรอีกมากที่อยู่เบื้องหลังป้ายกำกับที่คุณไม่รู้เว้นแต่คุณจะตรวจสอบ เช่นเดียวกันกับไวน์จาก Cline Family Cellars ในแคลิฟอร์เนีย ในโลกที่กลุ่มบริษัทไวน์ขนาดมหึมาผลิตไวน์มากขึ้นเรื่อยๆ Cline ยังคงเป็นธุรกิจของครอบครัว แต่ก็เป็นธุรกิจที่มีสัดส่วนที่สำคัญ หากคุณกำลังซื้อ zinfandel ในสหรัฐอเมริกา โอกาสที่ดีที่คุณจะเจอจาก Cline แต่ถึงแม้จะเป็นขนาดนี้ แต่ก็ไม่ลดทอนคุณภาพ ฉันยังรู้สึกทึ่งกับความพยายามของผู้ผลิตไวน์นี้ที่มีต่อความยั่งยืน ฉันมักจะได้ยินผู้ผลิตไวน์โน้มน้าวถึงความจริงที่ว่าพวกเขาใช้วิธีการทำฟาร์มแบบยั่งยืน หนึ่งในผู้ก่อตั้ง Cline Family Cellars, Fred Cline และผู้จัดการดินของเขา Bobby Cannard เป็นผู้ร่วมก่อตั้งวิธีการทำฟาร์ม Green String ซึ่งเป็นแนวทางธรรมชาติในการทำฟาร์มซึ่งใช้ในไร่องุ่นที่ Cline เป็นเจ้าของทั้งหมด ทั้งสองยังได้ร่วมก่อตั้ง Green String Farm ซึ่งเป็นฟาร์มที่หลากหลาย 89 ในเมือง Petaluma รัฐแคลิฟอร์เนีย ซึ่งใช้แนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนเหล่านี้ในการผลิตผักและผลไม้อื่นๆ สิ่งเหล่านี้คือสิ่งที่คุณไม่มีทางรู้ได้จากการมองดูขวดไวน์ที่วางอยู่บนหิ้ง คุณจะไม่รู้ว่าไวน์มีรสชาติอย่างไรเมื่อเหลือบมองที่ฉลาก แต่ฉันมาที่นี่เพื่อแบ่งปันสิ่งนั้นกับคุณ ผลไม้สุกและเครื่องเทศมากมายบนจมูกของไวน์นี้ มีกลิ่นหอมเช่นวานิลลา สตรอเบอร์รี่ พลัม พริกไทยดำและเครื่องเทศอบ เพดานปากส่งรสสตรอว์เบอร์รี่สุกเข้มข้น พลัมและพริกไทยดำ ให้สัมผัสที่ดีและความเปรี้ยวที่มากพอที่จะทำให้คุณมีรอยย่นเล็กน้อย ปิดท้ายด้วยกลิ่นวานิลลาและผลไม้ที่เอ้อระเหยอยู่นานมาก ไวน์: Cline Old Vine Zinfandel พันธุ์: Zinfandel Vintage: 99 แอลกอฮอล์: 00% คะแนน: 81 ราคาเฉลี่ย: $80. การเปิดเผย: ไวน์นี้ได้รับเป็นตัวอย่างสื่อ .

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button