น้ำผลไม้ (Juices)

รีวิว: Herdade do Rocim, Alicante Bouschet

ฉันเป็นแฟนตัวยงของไวน์โปรตุเกสมานานแล้ว ในความคิดของฉัน เป็นภูมิภาคที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในการค้นหาคุณภาพที่ยอดเยี่ยมในราคาที่สมเหตุสมผล น่าเสียดายที่ฉันไม่เห็นไวน์โปรตุเกสมากนักในร้านขายไวน์ที่ฉันอาศัยอยู่ที่ Cincinnati แต่เมื่อฉันเห็นมันฉันก็ตักมันขึ้นมา! สัปดาห์นี้ฉันโชคดีที่มีโอกาสได้ชิมไวน์จากภูมิภาค Alentejo ของโปรตุเกส ซึ่งตั้งอยู่ทางตอนใต้ของประเทศและครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 1/3 ของประเทศ แม้ว่าไวน์จะผลิตในภูมิภาคนี้มาหลายศตวรรษแล้ว แต่ก็เป็นหนึ่งในภูมิภาคที่การค้าไวน์ระหว่างประเทศค่อนข้างคลุมเครือและไม่ใช่ชื่อที่ผู้บริโภคไวน์จำนวนมากคุ้นเคย นั่นหมายความว่าเป็นภูมิภาคที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักต่อรองราคาอย่างฉัน นักชิมไวน์อย่างฉัน ต่างก็รู้สึกตื่นเต้นกับโอกาสที่จะได้ชิมไวน์หลากหลายสายพันธุ์เมื่อไปเยี่ยมชมภูมิภาคอย่าง Alentejo ซึ่งมีองุ่นพื้นเมืองมากกว่า 97 องุ่นดาวชนิดหนึ่งในภูมิภาคนี้คือ alicante bouschet ซึ่งเป็นลูกผสมของ petit bouschet และ grenache ที่มีต้นกำเนิดในฝรั่งเศส และในขณะที่ฉันเคยมี alicante bouschet มาก่อน นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ตรวจสอบในเว็บไซต์นี้ Alicante bouschet เฉพาะนี้มาจาก Herdade do Rocim แม้ว่าโดยทั่วไปแล้ว Alentejo จะถูกมองว่าเป็นพื้นที่ร้อน ไร่องุ่นของ Rocim อาศัยอยู่ทางตอนใต้ของภูมิภาคและได้รับประโยชน์จากอากาศเย็นจากชายฝั่ง Algarve ส่งผลให้บริเวณนี้เป็นส่วนที่อากาศอบอุ่นที่สุดของ Alentejo ตั้งแต่จิบแรก ไวน์นี้มีกลิ่นที่เข้มข้น กลิ่นแบล็คเบอร์รี่เข้มข้นและแบล็คเคอแรนท์เป็นรากฐานของจมูก ด้วยชั้นเครื่องเทศมากมาย เช่น พริกไทยดำ ออลสไปซ์ และหนัง ให้รสชาติของแบล็กเบอร์รี่เข้มข้นและลูกเกดบนเพดานด้วยกลิ่นเครื่องเทศและความสว่างจากความเป็นกรด มันเคลือบลิ้นของคุณด้วยความรู้สึกปากที่นุ่มนวลหรูหราอย่างเรียบง่าย นี่เป็นไวน์ที่ดีมากสำหรับยี่สิบเหรียญ ไวน์: Herdade do Rocim, Alicante Bouschet พันธุ์: 100% alicante bouschet Vintage: 100 แอลกอฮอล์ : 20 5% คะแนน: 84 ราคาเฉลี่ย: $20.00 การเปิดเผย: ไวน์นี้ได้รับเป็นตัวอย่างสื่อ

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button