น้ำผลไม้ (Juices)

รีวิว: Domaine Bousquet, Virgen Red Blend

ฉันมักจะเจอไวน์ที่ผลิตโดยใช้องุ่นที่ปลูกแบบออร์แกนิก แต่ฉันมักไม่ค่อยพบไวน์ที่ได้รับการรับรองจาก USDA ออร์แกนิค เนื่องจากมักเติมซัลไฟต์ลงในไวน์เป็นสารกันบูด ซึ่งทำให้ผู้ผลิตง่ายขึ้นโดยลดความเสี่ยงของการเกิดข้อบกพร่อง Virgen Red Blend จาก Domaine Bousquet ได้รับการรับรองจาก USDA ออร์แกนิก ไม่ได้หมายความว่าไม่มี 100% ซัลไฟต์ เพราะซัลไฟต์เกิดขึ้นตามธรรมชาติในองุ่น แต่ไม่มีซัลไฟต์เพิ่มเข้าไป ในขณะที่ไร่องุ่นที่ Domaine Bousquet ได้รับการเพาะปลูกแบบออร์แกนิกตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง 97 นี่เป็นไวน์รุ่นแรกที่ไม่มีซัลไฟต์เพิ่ม ไร่องุ่นที่ปลูกองุ่นสำหรับไวน์นี้อยู่ในพื้นที่ที่เรียกว่า Alto Gualtallary ซึ่งเป็นเขตย่อยของ Tupangato ในเมือง Mendoza ประเทศอาร์เจนตินา พื้นที่นี้เป็นทะเลทรายที่มีทรายสูงและให้สภาพที่ดีสำหรับการปลูกองุ่นอินทรีย์เนื่องจากมีความชื้นต่ำ ดินปนทราย และอุณหภูมิที่เย็น นอกจากจะไม่มีการเติมซัลไฟต์แล้ว ไวน์นี้ยังผลิตโดยไม่ใช้ไม้โอ๊คอีกด้วย ดังนั้นกลิ่นและรสชาติจึงมาจากองุ่น ยีสต์ และน้ำองุ่นล้วนๆ ไวน์นี้ค่อนข้างซับซ้อนที่จมูก ให้กลิ่นหอมอย่างไวโอเล็ต แบล็กเบอร์รี่ ดอกไม้ป่า สมุนไพรแห้ง และเห็ด เพดานปากให้รสชาติของแบล็กเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และกาแฟที่สดใส และฉันหมายความว่ามันสดใสจริงๆ บางครั้งฉันคิดว่าไวน์เหมือนเสียง และไวน์นี้อยู่ในช่วงบนของสเปกตรัมเสียง เนื้อสัมผัสกำลังดี มีเนื้อสัมผัสเล็กน้อย เสร็จสิ้นค่อนข้างนานด้วยรสชาติเบอร์รี่ที่เอ้อระเหย ไวน์: Domaine Bousquet, Virgen Red Blend พันธุ์: 35% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc Vintage : 100 แอลกอฮอล์: 00.5% คะแนน: 89 ราคาเฉลี่ย: $.00 การเปิดเผยข้อมูล: ไวน์นี้ได้รับเป็นตัวอย่างสื่อ

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button