กาแฟ (Coffee)

สอนชงเอสเพรสโซ่แบบพกพา Nanopresso

ล่าสุด ฉันได้รับอุปกรณ์ชงกาแฟเก๋ๆ ที่ชื่อว่า Nanopresso หากไม่มีไฟฟ้า เครื่องชงกาแฟขนาดเล็กเครื่องนี้ใช้ปั๊มในตัวเพื่อสร้างแรงดันเพียงพอสำหรับชงเอสเปรสโซ หากคุณกำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างที่ทำเอสเพรสโซแต่อยู่ในงบประมาณหรือคุณไม่มีพื้นที่เคาน์เตอร์สำหรับเครื่องทำกาแฟโดยเฉพาะ อ่านต่อ Nanopresso มีหลายสี เนื่องจากฉันเห็นการนำอุปกรณ์นี้ไปเที่ยวแคมป์ปิ้งหรือแบกเป้ ฉันจึงเลือกใช้สีส้มสว่าง ดังนั้นฉันจึงลดความเสี่ยงที่จะสูญเสียอุปกรณ์ในความมืด อีกอย่างฉันชอบสีส้ม สีอื่นๆ ได้แก่ สีเหลือง สีแดง สีดำ และสีต่างๆ ของ “รอยสัก” Nanovessel และ Nanopresso Wacaco ยังทำสิ่งที่แนบมาที่เรียกว่า Nanovessel เพื่อเก็บน้ำร้อนพิเศษสำหรับ Nanopresso ติดเข้ากับ Nanopresso โดยตรงจึงไม่สูญเสียความร้อนเมื่อเทน้ำร้อน มาทำเอสเพรสโซ่กัน ก่อนที่คุณจะต้ม เพื่อลดการสูญเสียความร้อน Nanopresso ขอแนะนำให้ใช้วงจรการต้มโดยใช้น้ำร้อนและไม่ใช้กาแฟ การอุ่นถ้วยด้วยน้ำร้อนล่วงหน้าก็เป็นความคิดที่ดีเช่นกัน หากคุณไม่อุ่นทุกอย่างก่อน คุณอาจพบว่าเอสเพรสโซเย็นเกินไปสำหรับความชอบของคุณและอ่อนไปเล็กน้อยเนื่องจากการสกัดน้อยเกินไป ใส่กาแฟบดลงในตะกร้า ใส่กาแฟบดละเอียด 8 กรัมลงในตะกร้า Nanopresso มาพร้อมกับช้อนที่บรรจุได้ 8 กรัมพอดี คุณจึงไม่ต้องชั่งน้ำหนักอะไรเลย หลังจากเติมที่ตักแล้ว ให้วางตะกร้ากรองทับลงไป จากนั้นพลิก กาแฟบดจะตกอยู่ข้างในโดยตรง จากนั้นกดให้แน่นโดยใช้ก้นตัก แปรงบริเวณที่หลวมออกไป เตรียมกาแฟสำหรับการชงกาแฟ ปิดตะกร้ากรองด้วย portafilter แล้ววางบนตัวเครื่องหลักของ Nanopresso จากนั้นขันหัวฉีดให้แน่นกับตัวเครื่อง หัวฉีดคือชื่อสำหรับส่วนบนทั้งหมด (พลาสติก + พอร์ตตาฟิลเตอร์) เตรียมน้ำสำหรับการต้ม เติมน้ำเดือดลงในถังเก็บน้ำ Nanopresso อยู่ระหว่าง 50 ถึง 20 น้ำมล. ช่วงที่ต่ำกว่าจะเหมาะสำหรับการคั่วที่เข้มกว่าและช็อตรีสเตรตโต ใช้ช่วงบนสำหรับกาแฟซิงเกิลออริจินที่เบากว่า ขันสกรูตัวเครื่องเข้ากับถังเก็บน้ำให้แน่น ซึ่งพอดีด้านล่าง ดึงช็อตเอสเพรสโซ่ของคุณ ขั้นตอนแรกในการดึงช็อตคือการปลดล็อคลูกสูบ หมายถึงหมุนปุ่มจนกว่าปั๊มเอสเปรสโซจะหลุดออกจากตัวเครื่อง เมื่อถึงจุดนี้ ให้พลิกเครื่องต้มเบียร์กลับด้านเหนือถ้วย กดหนึ่งครั้งต่อวินาที หลังจากแปดปั๊ม เอสเพรสโซจะเริ่มไหล ปั๊มต่อไปจนกว่ากาแฟทั้งหมดจะออกจากโรงเบียร์ Clean Up Nanopresso จะสรุปการทำความสะอาดสามระดับในคู่มือการใช้งาน สำหรับการใช้งานปกติ การทำความสะอาดเพียงแค่ถอดประกอบเครื่องต้มเบียร์และล้างด้วยน้ำร้อน ทุกครั้งที่ชง พวกเขาแนะนำให้ใช้แปรงที่มาพร้อมกับตัวชงเพื่อการทำความสะอาดที่ล้ำลึกยิ่งขึ้น จากนั้นทุกๆ 6 เดือน ให้ดึงไขควงออกเพื่อถอดตาข่ายกรองออกเพื่อทำความสะอาดด้านล่าง ภาพรวม Nanopresso ใช้แรงกดของคนชงกาแฟเพื่อสร้างบรรยากาศกดดันให้เพียงพอสำหรับชงเอสเปรสโซ ไม่ต้องใช้ไฟฟ้า สวยเย็น แหล่งข้อมูล WACACO Nanopresso Portable Espresso Maker (Amazon USA, Amazon UK, Amazon Canada) WACACO Nanovessel Vacuum Flask (Amazon USA, Amazon UK, Amazon Canada) Wacaco – เครื่องชงกาแฟแบบพกพา – ช่อง YouTube พร้อมสูตรอาหารและอีกมากมาย อัปเกรดตัวกรอง Prismo สำหรับบทวิจารณ์และเคล็ดลับ AeroPress – วิธีการทำเอสเพรสโซปลอมด้วย AeroPress คู่มือการต้มกาแฟ – บทแนะนำการชงกาแฟของ INeed การต่อสู้ของผู้ผลิตเอสเพรสโซ่แบบใช้มือถือ: Handpresso Wild Hybrid vs Wacaco Minipresso GR – บทวิจารณ์ 97 ของเรา การเปิดเผยข้อมูล: INeedCoffee ได้รับ Nanopresso และ Nanovessel สำหรับบทช่วยสอนนี้

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button