ม็อกเทล (Mocktails)

รีวิว: 2019 Fort Ross Winery Sea Slopes Chardonnay และ Pinot Noir

Sea Slopes เป็นโรงบ่มไวน์แห่งที่สองของ Fort Ross Winery ซึ่งพบได้ในบริเวณชายฝั่งตะวันตกอันห่างไกลของ Sonoma County Pinots และ chardonnays ภายใต้ฉลากนี้มีจำหน่ายทั่วไปและราคาไม่แพงมาก เราเพิ่งลองสองอันจากเหล้าองุ่นที่เพิ่งออกใหม่ 89 มาขุดกันเถอะ Fort Ross Winery Sea Slopes Chardonnay Sonoma Coast – ไวน์ที่เข้าถึงได้ด้วยไม้โอ๊คนี้ช่วยให้ผลไม้พูดได้มากมาย โน๊ตของลูกแพร์เข้าคู่กับเมล่อนระเบิดและมะนาวฝานเป็นแว่น ไม้โอ๊คที่แช่วานิลลาอย่างอ่อนโยนจะได้รับความสนใจอย่างรวดเร็วในขณะที่ไวน์พัฒนาในแก้ว โดยให้กลิ่นที่ออกมาเป็นกลิ่นของผลไม้ตระกูลส้ม โรยด้วยกลิ่นมะพร้าวและกลิ่นดอกไม้ที่อ่อนโยน เป็นไวน์ที่สมดุลแต่ให้อารมณ์ ซื้อในราคานี้ได้อย่างดีเยี่ยม A- / $25 2019 Fort Ross Winery Sea Slopes Pinot Noir Sonoma Coast – สีของพิโนต์นัวร์นี้ดูเบาสบายสไตล์แต่มีชีวิตชีวาด้วยผลไม้ กลิ่นโน๊ตของทาร์ตเชอร์รี่เข้าคู่กับชะเอมได้ดี , ใบชา และกลิ่นโรสแมรี่อ่อนๆ ปิดท้ายด้วยกลิ่นราสเบอร์รี่และช็อกโกแลตนม ความเย้ายวนและลุ่มลึกแต่เบาบนเท้า เป็นการแสดงออกถึงความคลาสสิกของพิโนต์นัวร์พร้อมอารมณ์ที่สดใสในการแบ่งปัน A- / $ / fortrossvineyard.com

Back to top button