ชา (Tea)

บริษัท iDecaf Coffee – พันธุ์เอธิโอเปียนลองเบอร์รี่ (2017)

การเปิดเผยรีวิวจากผู้สนับสนุน: ฉันไม่เพียงได้รับกาแฟถุงนี้ฟรีเพื่อแลกกับการรีวิวเท่านั้น แต่ยังเป็นการรีวิวกาแฟที่ได้รับการสนับสนุนอีกด้วย ซึ่งหมายความว่าฉันจะได้รับเงินจำนวน $ ให้ย้ายรีวิวไปไว้หน้าปฏิทินกองบรรณาธิการ แม้ว่าการตรวจสอบโดยผู้สนับสนุนจะเร่งดำเนินการ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่ากาแฟจะได้รับการตรวจสอบในเกณฑ์ดีเสมอไป แต่ถ้ากาแฟได้รับการตรวจสอบในเชิงลบ ผู้คั่วจะได้รับตัวเลือกในการ “ยกเลิก” สิ่งพิมพ์ที่ใกล้เข้ามา คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับนโยบายการทบทวนที่ได้รับการสนับสนุนของฉันได้ที่นี่ เรายินดีรับฟังความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับรูปแบบบทวิจารณ์ที่ได้รับการสนับสนุนนี้ ดังนั้นโปรดแบ่งปันความคิดเห็นของคุณโดยแสดงความคิดเห็นด้านล่างหรือติดต่อเราเป็นการส่วนตัวที่นี่ ปกติฉันไม่ดื่มกาแฟ decaf มากเกินไป แต่เมื่อ iDecaf Coffee Company ติดต่อฉันเพื่อดูว่าฉันสนใจที่จะลองกาแฟของพวกเขาสักสองสามแก้วหรือไม่ ฉันคิดว่าถึงเวลาแล้วที่ฉันต้องลอง Decaf ใหม่ๆ การทบทวนในวันนี้เป็นข้อมูลเฉพาะสำหรับกาแฟต้นกำเนิดเดียวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งของพวกเขา นั่นคือเอธิโอเปียนลองเบอร์รี่ หมายเหตุและข้อสังเกตทั่วไป ย่าง: ปานกลาง/มืด ผู้ผลิต: ไม่ทราบ ประเทศแหล่งกำเนิด: เอธิโอเปีย ภูมิภาค: Yirgacheffe หลากหลาย: ไม่ทราบ วิธีการประมวลผล: กระบวนการผลิตน้ำของสวิส ระดับความสูงที่เพิ่มขึ้น: ไม่ทราบ กลิ่นโน๊ตของคั่ว: ไม่มี กลิ่นโน๊ตของกาแฟคอนเซียร์จ: คั่ว, กาแฟ, แฝงช็อคโกแลตนม บันทึกการชิมเครื่องคั่ว: เบอร์รี่, ส้ม, เอิร์ธโทน, ดอกไม้ บันทึกการชิมกาแฟของเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวก: ช็อกโกแลตนม วิธีการและอุปกรณ์ชงกาแฟที่ใช้ Behmor Connected Coffeemaker Bonavita Variable Temperature Gooseneck Kettle Breville Smart Grinder Pro AeroPress Coffeemaker เกี่ยวกับกระบวนการสกัดคาเฟอีนของ iDecaf ที่นำมาจากเว็บไซต์ของพวกเขาโดยตรง: “แม้ว่าจะมี มีหลายวิธีในการกำจัดคาเฟอีนออกจากเมล็ดกาแฟ Idecaf Coffee Co ยึดมั่นในวิธีการที่ปลอดภัยที่สุดในอุตสาหกรรมเพื่อขจัดคาเฟอีนออกจากเมล็ดกาแฟอย่างเคร่งครัด เราใช้วิธีการต่างๆ เช่น วิธี Swiss Water วิธีตัวทำละลายอินทรีย์ทางอ้อม และอื่นๆ เพื่อให้บรรลุสิ่งนี้ กระบวนการสกัดคาเฟอีนของเราเป็นไปตามมาตรฐานอุตสาหกรรมที่กำหนดไว้ มีความปลอดภัยและปราศจากสารเคมีอันตราย'” เป็นเรื่องยากที่จะบอกว่ากระบวนการสกัดคาเฟอีนมีผลเสียต่อรสชาติโดยไม่เปรียบเทียบกับกาแฟที่มีคาเฟอีนเป็นประจำหรือไม่ แต่ฉันไม่ได้เลือก ขึ้นบันทึกที่ผิดปกติหรือไม่พึงประสงค์ใด ๆ หากมีสิ่งใด มีเพียงกลิ่นที่ค้างอยู่ในคอเล็กน้อยเท่านั้น แต่ไม่มีอะไรที่ผิดไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ต้นกำเนิดหายไป? เนื่องจากเมล็ดกาแฟเหล่านี้ผ่านการคั่วในระดับที่เข้มกว่า จึงเป็นเรื่องยากสำหรับฉันที่จะแยกแยะกลิ่นรสใดๆ ที่ iDecaf กล่าวถึงบนเว็บไซต์ของพวกเขา ถ้าฉันไม่รู้ว่านี่คือกาแฟเอธิโอเปียก่อนที่จะดำดิ่งลงไปในถุง ฉันไม่แน่ใจว่าจะเคยรู้หรือไม่ ไม่มีอะไรเกี่ยวกับกาแฟที่ชวนให้นึกถึงกาแฟเอธิโอเปียที่ฉันดื่มเป็นประจำ แต่อีกครั้ง เรื่องนี้น่าจะเกี่ยวข้องกับระดับการคั่วที่เข้มกว่าสิ่งอื่นใด สรุป แม้ว่าเอธิโอเปียนลองเบอร์รีของ iDecaf จะขาดความหวาน ความเป็นกรด และความซับซ้อน แต่ก็ประกอบขึ้นจากข้อบกพร่องที่มีความหนาและความสม่ำเสมอโดยรวมเมื่อต้มในวิธีการชงแบบต่างๆ ฉันคิดว่ามันเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการดื่มในตอนบ่ายและตอนเย็น แต่ก็ไม่ได้รับประกันว่าจะได้รับความสนใจจากนักชงโดยตรงผ่านทาง Chemex หรือ AeroPress ของฉัน เพราะมันมีรสชาติค่อนข้างเหมือนกันเมื่อชงแบบหยดอัตโนมัติ คุณสามารถซื้อเอธิโอเปีย Longberry ได้โดยคลิกที่ปุ่มด้านล่าง รับส่วนลด 5% โดยใช้รหัส COFFEE-CONCIERGE เมื่อชำระเงินBuy Now[/tw-button]

Back to top button