น้ำผลไม้ (Juices)

Pelican Brewing Paddleback Oceanic Pale Ale

เบียร์ที่จำหน่ายได้ตลอดทั้งปีใหม่ล่าสุดจาก Pelican Brewing Company คือ Paddleback Oceanic Pale Ale ซึ่งนำเสนอเบียร์อ่อนของโรงเบียร์ในทิศทางของนิวซีแลนด์ Pelican เพิ่งส่งตัวอย่างเบียร์มาให้รีวิว มันคือ 5.7% ABV กับ IBUs และบิตจากการแถลงข่าวนี้เป็นไพรเมอร์ที่ดี: อย่าหลงกลโดยเจียมเนื้อเจียมตัวของ Paddleback ABV. เบียร์เอลสีซีดนี้ยังคงรสชาติและกลิ่นหอมของฮ็อปด้วยการผสมฮ็อปของ Galaxy จากประเทศออสเตรเลีย และฮ็อปของเนลสัน ซอวินจากนิวซีแลนด์ Pelican ได้เลือกสไตล์ฮอปทั้งสองอย่างพิถีพิถันเพื่อสร้างตัวละครฮ็อปที่ซับซ้อนแต่สมดุลด้วยรสชาติขององุ่นโซวีญง บล็องก์ เพื่อเบียร์เอลสีอ่อนที่สดใสและสดชื่น ซึ่งเหมาะสำหรับการเล่าเรื่องราวหลังการเล่นเซิร์ฟ การผจญภัยด้วยเรือคายัค หรือการจิบเบียร์ในลานกลางแจ้งที่มีอากาศอบอุ่น คำอธิบายทั่วไปยังกล่าวถึง “กลิ่นหอมที่ชวนให้นึกถึงผลมะยมและลูกพีชขาว” หน้ารายละเอียดยังระบุรายการฮ็อพแม็กนั่ม (สันนิษฐานว่าใช้สำหรับการขมขื่น) และบิลธัญพืชที่ประกอบด้วยมอลต์พิลส์เนอร์ ข้าวบาร์เลย์เกล็ด และมอลต์น้ำผึ้ง ลักษณะที่ปรากฏ: ทองแดง-ทองใสที่สว่างไสวด้วยโฟมลูกไม้ลายฉลุสีขาวเป็นฟอง กลิ่น: ฟรุ๊ตตี้กับสโตนฟรุต, เสาวรส, เหงื่อออกของเนลสัน โซวินแบบคลาสสิก, เบอร์รี่สีเขียว (ฉันไม่รู้ว่าจะเรียกว่า “มะยม”) ซีเรียลธัญพืชอบกรอบอย่างดีและขนมปังโฮลวีตอบสดใหม่ในเนื้อมอลต์ รสชาติ: เปลือกผลไม้สีเขียวที่มีตำแย/ความขมของผักใบเขียว เผ็ดและเผ็ดมากขึ้นที่ฉันรสผลไม้ด้วยเปลือกแตงโมและลูกเกดที่ยังไม่สุก มอลต์มีรสชาติกลมกล่อม มีกลิ่นของเมล็ดธัญพืช มีกลิ่นของสโคนและแครกเกอร์ ความขมที่เอ้อระเหยเป็นสีเขียวและสมุนไพร คล้ายเมนทอลเล็กน้อย กลิ่นปาก: บอดี้ปานกลางและอ่อนลงอย่างสวยงามด้วยผิวที่แห้งกรอบและคมชัด โดยรวม: สมบูรณ์ดี ชงอย่างดี (ฉันคาดหวังไม่น้อยจาก Pelican) ด้วยความขมขื่นมากกว่าที่คุณคาดหวัง ไม่มีอะไรหรูหราเกี่ยวกับเรื่องนี้ มีแต่เบียร์เอลสีซีดเนื้อแน่น

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button