น้ำผลไม้ (Juices)

รีวิว: Domaine Bousquet, Reserve Malbec

หากมีองุ่นไวน์ที่เป็นเอกลักษณ์ของอาร์เจนตินา ก็ต้องมัลเบก เมื่อคนรักไวน์นึกถึงอาร์เจนตินา พวกเขานึกถึงมัลเบก… และเมื่อคนรักไวน์นึกถึงมัลเบก พวกเขาจะนึกถึงอาร์เจนตินา แต่ malbec ไม่ใช่แค่องุ่นอาร์เจนตินาเท่านั้น เป็นหนึ่งในหกองุ่นที่อนุญาตให้ใช้สีแดงบอร์โดซ์ Cahors ประเทศฝรั่งเศสเป็นอีกภูมิภาคหนึ่งที่มักเกี่ยวข้องกับ mablec อย่างไรก็ตาม malbec ไม่เหมือนกันทั้งหมด และที่ผลิตในฝรั่งเศสมีแนวโน้มที่จะมีสไตล์ “โลกเก่า” ในขณะที่ที่ผลิตในอาร์เจนตินามีแนวโน้มที่จะเป็น “โลกใหม่” มากกว่า กล่าวคือ ชาวอาร์เจนตินา malbec มีแนวโน้มที่จะทำในรูปแบบผลไม้มากกว่า malbec จากฝรั่งเศส สไตล์โลกเก่าหรือโลกใหม่ไม่จำเป็นต้องดีหรือไม่ดี แต่มีแนวโน้มว่าคุณจะชอบแบบใดแบบหนึ่งมากกว่าแบบอื่น ฉันชอบทั้งคู่ แต่ความชอบของฉันมีแนวโน้มที่จะเป็นโลกเก่า ซึ่งฉันคิดว่ามันดูสง่างามกว่า เพียงเพราะ Malbec มาจากอาร์เจนตินา ไม่ได้แปลว่ามันถูกผลิตขึ้นในสไตล์โลกใหม่หมดจด และนั่นคือที่ที่เรามาถึง Domaine Bousquet, Reserve Malbec ไวน์นี้มาจากกลุ่มไวน์ “สำรอง” ของ Domaine Bousquet ซึ่งทำมาจากองุ่นที่ปลูกในพื้นที่สูงของพวกเขาใน Gualtallary Valley ใน Tupungato ประเทศอาร์เจนตินาโดยเฉพาะจากแปลงที่ให้ผลผลิตต่ำกว่า ผลผลิตที่ต่ำกว่าเหล่านี้ส่งผลให้รสชาติเข้มข้นขึ้น แทนนินและโครงสร้างในไวน์ ซึ่งทำให้ไวน์มีความสง่างามมากขึ้น ผลลัพธ์สุดท้ายใน malbec นี้คือสิ่งที่ฉันจะอธิบายว่าดีที่สุดของทั้งสองโลก (เช่น เก่าและใหม่) ไวน์นี้มีความสมดุลของกลิ่นผลไม้และกลิ่นคล้ายดิน เช่น หนามที่เต็มไปด้วยฝุ่น เชอร์รี่ดำ พริกไทยเขียว แบล็คเบอร์รี่และซีดาร์ บนเพดานปากมีรสชาติของเชอร์รี่สีดำ แบล็กเบอร์รี่และเครื่องเทศมากมาย และมันไม่ได้ออกผลมากเกินไป ความเป็นกรดที่สมบูรณ์แบบ ให้ความสว่างแก่ไวน์ ปากก็ดีเหมือนกัน ปิดท้ายด้วยกลิ่นแบล็กเชอรี่ ไวน์: Domaine Bousquet, Reserve Malbec พันธุ์: 14% Malbec, 5% Merlot, 5% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon Vintage: 2018 แอลกอฮอล์: 14 5% คะแนน: 87 ราคาเฉลี่ย: $18.00 การเปิดเผยข้อมูล: ไวน์นี้ได้รับเป็นตัวอย่างของสื่อ

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button