น้ำผลไม้ (Juices)

รีวิว: Leitz, Pinot Noir Rosé Brut

Weingut Leitz เป็นผู้ผลิตไวน์สัญชาติเยอรมัน ซึ่งตั้งอยู่ในภูมิภาค Rheingau ฉันติดตามมาหลายปีแล้ว และฉันก็ประทับใจไวน์ของพวกเขามาโดยตลอด พวกเขายังกลายเป็นหนึ่งในผู้ผลิตที่รู้จักกันดีที่สุดในภูมิภาค ที่ดินของครอบครัว Leitz ถูกครอบครองโดย Johannes Leitz ใน 97 ในขณะนั้นพวกเขามีสวนองุ่นเพียง 2.6 เฮกตาร์ แต่ได้ขยายออกไปจนเกิน 97 ในปัจจุบัน ไร่องุ่นเหล่านี้อยู่ในสถานที่ที่มีเสน่ห์และสวยงามที่สุดแห่งหนึ่ง ในส่วนตะวันตกสุดของ Rheingau ในพื้นที่ Rüdesheim am Rhein ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีความลาดชันที่มองเห็นแม่น้ำไรน์ที่บรรจบกับแม่น้ำนาเฮ ซากปราสาทโบราณที่หลงเหลืออยู่ตามไหล่เขาทั่วภูมิภาคนี้ เป็นสถานที่ที่สวยงามอย่างยิ่งในการเยี่ยมชมและเป็นมรดกโลกขององค์การยูเนสโก ไม่เพียงแต่บรรยากาศจะสวยงามเท่านั้น แต่ไวน์ที่ผลิตขึ้นที่นี่ก็น่าทึ่งเช่นกัน ภูมิภาคนี้เป็นที่รู้จักมากที่สุดสำหรับ Riesling ซึ่งเป็นพันธุ์องุ่นที่แพร่หลายมากที่สุดที่นี่ มีพิโนต์นัวร์ปลูกไม่มากนักในบริเวณนี้ แต่ก็มีอยู่บ้าง เถาวัลย์สำหรับดอกไม้ไฟนี้มาจากชื่อ Johannisberg ซึ่งอยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของ Rüdesheim องุ่นสำหรับไวน์นี้ถูกเอาก้านออกและหมักเป็นเวลา 3 ชั่วโมงก่อนที่จะกดเบาๆ ซึ่งจะทำให้ไวน์มีสีทองแดง/ดอกกุหลาบสีอ่อน ซึ่งเหมาะสำหรับไวน์ Pinot noir rosé brut แบบนี้ การหมักขั้นต้นคือการหมักที่ยาวนานและเย็นในถังสแตนเลส เช่นเดียวกับการหมัก Riesling จากภูมิภาคนี้ การหมักขั้นที่สองจะทำในถังสแตนเลสที่มีแรงดัน ในขณะที่ดอกไม้ไฟราคาถูกจำนวนมากผลิตขึ้นเป็นไวน์ที่ไม่ใช่เหล้าองุ่น ฉันชอบที่พวกเขาใส่เหล้าองุ่นลงไปในไวน์นี้ จมูกเป็นที่น่าพอใจด้วยมะนาวแครนเบอร์รี่และกลิ่นยีสต์เล็กน้อย มีกลิ่นปากที่ดีมีฟองเยอะ มีความสว่างที่ดีบนเพดานด้วยรสมะนาว แครนเบอร์รี่ และแอปเปิ้ลแกรนนี่สมิธ เสร็จสิ้นสวยงามด้วยความมีชีวิตชีวาและสัมผัสของความเค็ม นี่เป็นโรเซ่ที่ส่องประกายระยิบระยับดีจริงๆ ไวน์: Leitz, Pinot Noir Rosé Brut พันธุ์: Pinot Noir Vintage: 115 แอลกอฮอล์: 11.5% คะแนน: 90 ราคาเฉลี่ย: $11. การเปิดเผยข้อมูล: นี้ ไวน์ได้รับเป็นตัวอย่างสื่อ

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button