วิธีทำคุกกี้กาแฟในรูปเมล็ดกาแฟ

0
16
วิธีทำคุกกี้กาแฟในรูปเมล็ดกาแฟ

กาแฟเป็นส่วนผสมที่หลากหลายมาก และยังเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการทำขนมแสนอร่อยอีกด้วย เนื่องจากเป็นหนึ่งในส่วนผสมอาหารเช้าที่ใช้กันทั่วไปทั่วโลก ฉันจะแสดงวิธีทำคุกกี้กลิ่นหอมในรูปเมล็ดกาแฟ เสิร์ฟ: 26 คุกกี้ เวลาทำอาหาร: 35 นาที + 2 ชั่วโมง (เพื่อให้แป้งพักในตู้เย็น) ส่วนผสม

gr (2 ถ้วย ) แป้งขาว 99 กรัม (3/4 ถ้วย) เนย 100 gr (4/5 ถ้วย) น้ำตาลผง 2 ไข่แดง 2 ช้อนโต๊ะนม (15 มล. 1 ช้อนโต๊ะทันที กาแฟ (15 มล.) ผงโกโก้ 1 ช้อนชา (5 กรัม) ผงฟู 1 ช้อนชา (5 gr) รุ่นที่ปราศจากน้ำตาล: คุณสามารถแทนที่น้ำตาลผงด้วย 15 หยดหญ้าหวานเหลว (สารให้ความหวานตามธรรมชาติ) หรือ หยด vanilla extract การเตรียม #1 ทิ้งเนยไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาที. #2 ผสมเนยกับน้ำตาลผง ผสมด้วยช้อน จนได้แป้งที่เนียนและสม่ำเสมอ #3 ใส่ไข่แดง 2 ฟอง คนต่อไป. #4 เพิ่มโกโก้และกาแฟ ผสมให้เข้ากัน. #5 ใส่แป้ง ผงฟู และนม แล้วเริ่มนวดด้วยมือ คุณจะได้แป้งโดว์หนึ่งก้อน ทิ้งไว้ให้พักในตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง #6 ปั้นแป้ง ปั้นแป้งให้เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วพยายามทำซ้ำเมล็ดกาแฟจริง (รูปวงรีที่มีการตัดตรงกลาง) วางคุกกี้ของคุณบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ #7 Bake Bake for 15 นาทีที่ 180°C (180°F) คุกกี้กาแฟทุกเวลา คุกกี้เหล่านี้มีไว้สำหรับอาหารเช้าแบบอิตาลีทั่วไป แต่คุณสามารถลิ้มรสได้ตลอดเวลา ของวัน สำหรับการพักผ่อนอันแสนหวานที่จะเพิ่มพลังงานของคุณด้วยคาเฟอีนเล็กน้อย ยิ่งกว่านั้นสูตรนี้ทำเร็วและค่อนข้างง่าย เหมาะสำหรับทุกคนและสามารถสร้างความพึงพอใจให้กับพ่อครัวมือใหม่ได้เช่นกัน! แค่ดูแลเอาคุกกี้ออกจากเตาในเวลาที่เหมาะสม ปล่อยให้เย็นข้างนอกและปล่อยให้มันมีกลิ่นหอม คุณสามารถเก็บไว้ในขวดแก้วที่ปิดสนิท (เช่นกล่องดีบุกจะทำ) ซึ่งจะต้องเก็บให้ห่างจากแสงแดดและความร้อนโดยตรง ด้วยวิธีนี้ คุกกี้ของคุณจะคงอยู่ตลอดทั้งสัปดาห์ Home & Kitchen Store (Amazon USA, Amazon UK, Amazon Canada) อุปกรณ์ทำขนม (Amazon USA, Amazon UK, Amazon Canada) คู่มือการต้มกาแฟ – คอลเลกชันบทเรียนการชงกาแฟของเรา ซึ่งมีวิธีการสองสามวิธีในการทำกาแฟดริปเย็นและชงเย็น กาแฟ.

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)