ชา (Tea)

Portola Coffee Roasters – รีวิวกาแฟ Lay Ywar ของเมียนมาร์ (2018)

เมียนมาร์ไม่ได้อยู่ในสายตาของฉันในฐานะประเทศผู้ผลิตกาแฟด้วยซ้ำ ดังนั้นเมื่อฉันเห็น Mistobox มีกาแฟนี้ให้สั่งเพิ่มในคิวของฉัน ฉันรู้เลยว่าฉันต้องลอง ฉันพยายามขยายรสชาติกาแฟให้กว้างไกลกว่าภูมิภาคที่กำลังเติบโต ซึ่งฉันกลับมาครั้งแล้วครั้งเล่า (เอธิโอเปีย…ไอ) ดังนั้นการมีโอกาสได้ทบทวนกาแฟจากภูมิภาคที่ฉันไม่คุ้นเคยจึงเป็นโอกาสที่น่าตื่นเต้นเสมอ . น่าแปลกที่มันทำให้ฉันนึกถึงกาแฟเอธิโอเปียในหลาย ๆ ด้าน กลิ่นผลไม้เข้มข้นและรสหวานมีความคล้ายคลึงกัน แม้ว่าสิ่งเหล่านี้อาจเป็นลักษณะเฉพาะของวิธีการแปรรูปตามธรรมชาติมากกว่าภูมิภาค อะไรก็ตามที่มีส่วนทำให้เกิดมันไม่สำคัญมากนัก สุดท้ายนี้ก็ได้กาแฟรสชาติดี มาดูกันดีกว่า หมายเหตุและข้อสังเกตทั่วไป ย่าง: แสงผู้ผลิต: ชุมชน Danu ประเทศแหล่งกำเนิดสินค้า: เมียนมาร์ ภูมิภาค: ShanVariety: Catuai, Catimor วิธีการประมวลผล: ระดับความสูงตามธรรมชาติ: 1 97 masl กลิ่นโน๊ตของคั่ว: ไม่มีกลิ่นกาแฟคอนเซียร์จ หมายเหตุ: สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ บันทึกการชิมเครื่องคั่ว: บันทึกการชิมกาแฟ เจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวก: สตรอเบอร์รี่ ไวน์แดง โกโก้ วิธีการชงและอุปกรณ์ชง Chemex 6 ถ้วยแก้ว เครื่องชงกาแฟ American Press เครื่องชงกาแฟ Behmor Connected เครื่องชงกาแฟ MyPressi Twist เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ Hario V Pour Over Coffee Dripper Kalita Wave เทลงบน Dripper กาแฟ Bonavita Variable Temperature Gooseneck Kettle Espro Calibrated Tamper Breville Smart Grinder Pro Drip Coffee Experience Lay Ywar นั้นยอดเยี่ยมเมื่อชงเป็นกาแฟดริป . อันที่จริง ฉันลงเอยด้วยการต้ม Lay Ywar ผ่าน Behmor Connected หรือ Chemex ของฉันเท่านั้น ตรงไปตรงมา ไม่สำคัญหรอกว่าฉันจะใช้เครื่องชงกาแฟรุ่นไหน เนื่องจากกาแฟมีรสชาติที่เข้ากับกลิ่นของมันอย่างสม่ำเสมอ รสชาติของสตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่นั้นอาละวาด แต่สุดท้ายก็แห้งและชวนให้นึกถึงไวน์แดงเล็กน้อย เมื่อกาแฟเย็นตัวลง รสที่ค้างอยู่ในคอก็มีกลิ่นช็อกโกแลตเข้มข้น โดยรวมแล้ว Lay Ywar มีความซับซ้อนอย่างมากในด้านรสชาติ สรุป แม้ว่านี่จะเป็นกาแฟแก้วแรกที่ฉันรีวิวจากเมียนมาร์ แต่กาแฟนี้จะไม่ใช่กาแฟสุดท้ายหลังจากประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมนี้แน่นอน ฉันเป็นแฟนพันธุ์แท้ของกาแฟที่ยากจะพลาด และ Lay Ywar ก็ตกอยู่ภายใต้หมวดหมู่นี้สำหรับฉันอย่างแน่นอน แม้จะผ่านไปแล้วหนึ่งวันและนำไปอุ่นในไมโครเวฟอีกครั้ง (อ้าปากค้าง) มันก็สร้างความประทับใจให้ฉันได้ หากคุณชอบเนื้อที่มากกว่านี้เล็กน้อยแต่ไม่มีความเป็นกรดมากเกินไปในการคั่วแบบเบาๆ สำหรับฉัน นี่คือตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ คุณสามารถซื้อ Lay Ywar ได้จาก Portola Coffee Roasters ในขณะที่ยังคงมีอยู่จากเว็บไซต์หรือ Mistobox สนใจลองใช้ Mistobox ไหม รับ $ จากการสั่งซื้อครั้งแรกของคุณผ่านลิงค์ผู้อ้างอิงของฉันที่นี่ (ฉันจะได้ $ เพื่อใช้จ่ายกาแฟดังนั้นเราจึงชนะ)! ลองกาแฟนี้หรือไม่? มีคำถามหรือไม่? หากคุณได้ลองกาแฟนี้แล้ว แจ้งให้เราทราบว่าคุณคิดอย่างไรด้วยการเขียนรีวิวในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง หากคุณมีคำถาม เรายินดีที่จะพยายามตอบคำถามเหล่านั้นเช่นกัน ฝากไว้ด้านล่าง!

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button