กาแฟที่ดีที่สุดสำหรับ French Press คืออะไร?

0
23
กาแฟที่ดีที่สุดสำหรับ French Press คืออะไร?

หากคุณเพิ่งเพิ่ม French Press ลงในคลังแสงการชงกาแฟที่บ้านของคุณ คำถามแรกของคุณอาจเป็นดังนี้: กาแฟชนิดใดดีที่สุดที่จะใช้กับ French Press? เพื่อนของฉัน ความจริงก็คือประเภทของกาแฟที่คุณชงผ่าน French Press ไม่สำคัญเท่าที่คุณคิด เราหมายถึงอะไรเมื่อเราพูดว่า “ชนิดของกาแฟ” แม้ว่า? อย่างที่คุณอาจหรืออาจยังไม่รู้ กาแฟมีมาในทุกรูปแบบ ขนาด การคั่ว และแหล่งกำเนิด ไม่มีเมล็ดกาแฟสองถุงที่เหมือนกัน เช่นเดียวกับเมล็ดกาแฟสองเมล็ดที่ไม่เหมือนกัน กาแฟปลูกในภูมิภาคต่างๆ ของโลก ในสภาพอากาศที่แตกต่างกัน และในดินที่แตกต่างกัน ไม่มีทางเดียวที่จะแปรรูปหรือคั่วกาแฟได้ พอจะพูดได้ว่าในโลกของกาแฟมีความแปรปรวนมากกว่าที่เราเคยรับรู้ในตอนแรก ด้วยวิธีนั้น…เรามาดูกันว่าเรายังสามารถตอบคำถามทั่วไปเกี่ยวกับกาแฟที่ดีที่สุดสำหรับสื่อฝรั่งเศสได้หรือไม่ ก่อนอื่นเรามาพูดถึงสิ่งที่ทำให้ French Press แตกต่างจากเครื่องชงกาแฟอื่นๆ มีอะไรพิเศษเกี่ยวกับ French Press? French Press เป็นวิธีการชงกาแฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุดวิธีหนึ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทำกาแฟที่บ้าน ด้วยตัวกรองตาข่ายสแตนเลสในตัว กาแฟที่ French Press สามารถชงได้นั้นขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นและรสชาติที่เข้มข้นกว่า เนื่องจากไม่เหมือนกับตัวกรองกระดาษที่พบในกาแฟดริป ตัวกรองของ French Press ช่วยให้ตะกอนและน้ำมันกาแฟสามารถผ่านเข้าไปในกาแฟที่ชงในแก้วสุดท้ายได้ ให้กลิ่นหอม รสชาติ และเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ หลายคนอาจอธิบายกาแฟของ French Press ว่า “เข้มข้น” หรือ “รวย” แต่จริงๆ แล้วสิ่งนี้ไม่เกี่ยวข้องกับ French Press มากกว่าที่คุณคิด เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในไม่กี่วินาที… การเลือกประเภทกาแฟที่เหมาะสม คุณอาจคิดว่าการเป็นเจ้าของ French Press จะทำให้กาแฟของคุณมีรสชาติมากขึ้นโดยอัตโนมัติ แต่นี่เป็นนิยายเรื่องใหญ่ ผู้ผลิตกาแฟมีความสำคัญน้อยกว่าที่คนส่วนใหญ่ตระหนัก ที่จริงแล้ว คุณสามารถชงกาแฟชั้นเยี่ยมได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องชงกาแฟเลย…แต่นั่นก็เป็นอีกเรื่องสำหรับวันอื่น ประเด็นก็คือ ถ้าคุณไม่ได้ใช้กาแฟคุณภาพดีและน้ำคุณภาพดี คุณก็จะไม่ได้ชงกาแฟดีๆ ออกมา ไม่ว่าจะใช้ French Press, ที่ดริปแบบเท หรือเครื่องชงกาแฟยอดนิยมอื่นๆ อะไรทำให้กาแฟ “คุณภาพดี” ? ฉันได้เขียนบทความทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการหากาแฟคุณภาพดี แต่ถ้าคุณขี้เกียจเกินไปที่จะกระโดดลงหลุมกระต่าย หลักการง่ายๆ ที่ควรปฏิบัติตามคือ 1 กาแฟคั่วสด ถ้าเป็นไปได้ ให้ใช้กาแฟที่ ย่างภายใน 2 สัปดาห์ที่ผ่านมา. โดยทั่วไปแล้ว ถ้าถุงกาแฟมีวันที่ “คั่วแล้ว” คุณจะมีเวลาหากาแฟที่คั่วใหม่ได้ง่ายขึ้น หากมีวันที่ “ดีที่สุด” คุณสามารถเดิมพันได้ว่ากาแฟถูกคั่วไปซักพักแล้ว 2 การบดที่เหมาะสม ใช้กาแฟบดสด (บดก่อนการต้ม ถ้าเป็นไปได้) และตรวจสอบให้แน่ใจว่ากาแฟบดเป็นขนาดอนุภาคที่เหมาะสมสำหรับผู้ผลิตเบียร์ที่ใช้ (ในกรณีนี้คือ French Press) ทำการบดให้ถูกต้อง แม้ว่าบางคนจะโต้แย้งว่าคุณสามารถดื่มกาแฟ French Press ได้สักถ้วย ไม่ว่าคุณจะใช้การบดแบบใดก็ตาม คุณก็มีโอกาสโชคดีกว่าหากใช้การบดแบบหยาบ สาเหตุส่วนใหญ่มาจากวิธีการกรองกาแฟของ French Press หากคุณเคยเจอ “กากตะกอน” (เช่น กากกาแฟที่ก้นถ้วยของคุณ) จากกาแฟ French Press หนึ่งถ้วย เป็นไปได้ว่าอนุภาคกาแฟที่ละเอียดกว่าจากกาแฟบดของคุณจะผ่านตัวกรอง คิดว่าตัวกรองของคุณเหมือนผู้รักษาประตูและอนุภาคกาแฟขนาดเล็กของคุณเช่นลูกบอล (หรือเด็กซน ถ้าคุณชอบฮอกกี้) ลูกบอลไปตรงระหว่างขาของผู้รักษาประตูและเข้าประตู ในการเปรียบเทียบที่ค่อนข้างง่อยแบบนี้ หรือเราอาจนึกถึงกาแฟบดเหมือนทีมฟุตบอล/นักฟุตบอลที่เตะบอลของตัวเอง (อย่าไปที่นั่น) เข้าหาเป้าหมายพร้อมๆ กัน เนื่องจากผู้รักษาประตูคนหนึ่งพยายามหยุดทุกช็อต นี่คือวิธีที่สื่อฝรั่งเศสกรองกากกาแฟชั้นดี – แหล่งที่มาของภาพ Impossible ลูกบอลจะจบลงที่ประตู เช่นเดียวกับกาแฟบดจะจบลงในถ้วยสุดท้ายของคุณ อย่างไรก็ตาม หากกาแฟบดนั้นบดหยาบกว่า ก็จะผ่านตัวกรองของ French Press ได้ยาก ซึ่งหมายความว่าคุณจะได้กากตะกอนน้อยลงและได้กาแฟที่ชงมากขึ้น ใหม่ในการบดกาแฟ? ดูคู่มือฉบับสมบูรณ์ของฉันเกี่ยวกับวิธีการบดกาแฟ กาแฟที่แนะนำสำหรับ French Press ก่อนที่เราจะแนะนำกาแฟใดๆ แก่คุณ อันดับแรก เราขอแนะนำให้คุณมีความคิดเกี่ยวกับกาแฟที่คุณชอบดื่มอยู่แล้วเป็นอย่างน้อย ทำไม? เพราะ…ข่าวด่วน…กาแฟที่ดีที่สุดสำหรับ French Press คือกาแฟที่คุณชอบที่สุด จิตใจของ Kramer ก็ปลิวไปด้วย – แหล่งที่มาของภาพ ดังนั้น หากคุณเพียงแค่ชงกาแฟของคุณผ่านเครื่องชงกาแฟแบบหยด แต่คุณชอบกาแฟที่ชงด้วยวิธีนั้น ให้ใช้กาแฟแบบเดียวกันกับ French Press ของคุณ อันที่จริง ฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณชงกาแฟ French Press ครั้งแรกด้วยเมล็ดกาแฟเดียวกัน (หรือเมล็ดกาแฟที่บดแล้ว) ที่คุณคุ้นเคยอยู่แล้ว ด้วยวิธีนี้ คุณจะสามารถทำความคุ้นเคยกับความแตกต่างที่มาพร้อมกับวิธีการชงแบบ French Press ได้อย่างรวดเร็ว ด้านล่างนี้ คุณจะพบรายการกาแฟที่มีคะแนนสูงสุดในปัจจุบันได้ที่ The Coffee Concierge: Widget ไม่ได้อยู่ในแถบด้านข้าง และสำหรับการวัดที่ดี นี่คือกาแฟที่ขายดีที่สุดในปัจจุบันใน Amazon: หมายเหตุสำคัญ! ให้ความสนใจกับระดับการคั่วของกาแฟใหม่ที่คุณตัดสินใจชงด้วยเครื่องกดแบบฝรั่งเศส กล่าวอีกนัยหนึ่ง หากคุณมักจะดื่มกาแฟคั่วเข้ม คุณอาจจะไม่ได้ดื่มกาแฟคั่วอ่อนและในทางกลับกัน จำได้ไหมว่ากาแฟเป็นรสชาติที่ได้มาสำหรับคุณอย่างไร? มันก็เหมือนกันเมื่อคุณลองกาแฟเป็นครั้งแรกในระดับการคั่วที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เครื่องชงกาแฟแบบกดฝรั่งเศสที่ขายดีที่สุด หากคุณกำลังมองหาเครื่องชงกาแฟแบบกดแบบฝรั่งเศส ต่อไปนี้คือตัวเลือกที่ขายดีที่สุดใน Amazon ในขณะนี้: ไม่สามารถแสดงตารางได้ เครื่องบดกาแฟที่ดีที่สุดสำหรับ French Press คืออะไร? ตอนนี้คุณไม่รู้หรือว่า “ดีที่สุด” เป็นเรื่องส่วนตัว? นอกจากนี้ ถ้าคุณต้องการเครื่องบดกาแฟที่ดีที่สุดสำหรับ French Press จริงๆ คุณยินดีจ่ายหลายพันดอลลาร์ ขอโทษที่ฉันพูดไป แต่ฉันไม่คิดว่านี่คือคุณ ผมจึงขอเสนอแนะเครื่องบดกาแฟที่คุ้มค่าและบดหยาบและสม่ำเสมอให้กับคุณ นี่คือรายการโปรดในปัจจุบันของเราสำหรับ French Press จำไว้ว่า คุณจะต้องการเครื่องบดกาแฟที่ไม่เพียงแต่บดหยาบ แต่ยังสม่ำเสมอด้วย สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการบดกาแฟ โปรดดูคำแนะนำของเราที่นี่ ไม่พบสินค้า ต่อไปนี้คือตัวเลือกที่ดีอื่นๆ ในช่วงราคาต่างๆ: ไม่พบผลิตภัณฑ์ กาแฟที่คุณชอบชงกับ French Press คืออะไร? เพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ได้เวลาแบ่งปันกาแฟแก้วโปรดของคุณชงกับ French Press แสดงความคิดเห็นด้านล่างพร้อมชื่อกาแฟ เครื่องคั่ว และข้อมูลอื่นๆ ที่คุณคิดว่าอาจเป็นประโยชน์ โปรดทราบ: ลิงก์ใดๆ ที่ทิ้งโดยมีเจตนาชัดเจนในการโปรโมตตัวเองจะถูกลบออก ดังนั้นโปรดคิดให้รอบคอบก่อนโพสต์ลิงก์

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)