ชา (Tea)

Lanna Coffee Co. – รีวิวกาแฟป่าคา (2019)

บทวิจารณ์วันนี้มาจาก Lanna Coffee Co. ซึ่งเป็นโรงคั่วกาแฟในเฟรสโน แคลิฟอร์เนียที่จัดหากาแฟจากประเทศไทย ในขณะเดียวกันก็ให้ผลกำไรบางส่วนเพื่อนำน้ำสะอาดและการศึกษาแบบกรอบกลับมาสู่ชุมชนที่กาแฟนั้นมาจากแหล่ง บริษัท ล้านนาคอฟฟี่ จำกัด ส่งกาแฟมาให้ฉันสองถุง และในรีวิวนี้ เราจะมาเจาะจงที่กาแฟป่าคา ซึ่งเป็นกาแฟคั่วระดับกลางที่ผ่านกรรมวิธีตามธรรมชาติ วิดีโอรีวิว หมายเหตุทั่วไปและข้อสังเกต ย่าง: ขนาดกลางผู้ผลิต: ชุมชนป่าคาประเทศแหล่งกำเนิดสินค้า: ไทยภูมิภาค: ลำปาง ความหลากหลาย: ไม่ทราบวิธีการประมวลผล: ระดับความสูงตามธรรมชาติ: 1,89 หมายเหตุการชิมเครื่องคั่ว: บลูเบอร์รี่ , คาราเมล, น้ำตาลทรายแดง บันทึกชิมกาแฟสำหรับเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวก: อุปกรณ์บลูเบอร์รี่ใช้ Chemex American Press Behmor Connected Hario V60 Minos Moka Pot Brewista Variable Temperature Kettle Breville Smart Grinder Pro Kruve Coffee Sifter American Weigh Scales LB-99 ประสบการณ์กาแฟดริป กลิ่นบลูเบอร์รี่ที่โดดเด่นในเรื่องกลิ่นหอมมีอยู่ในรสชาติของกาแฟอย่างแน่นอนเมื่อชง เป็นหยด ฉันดื่มกาแฟผ่าน Chemex และ Hario V60 และได้ผลลัพธ์ที่คล้ายกันมาก: รสบลูเบอร์รี่ขึ้นหน้าด้วยสีเข้ม จบขมมากขึ้น ในท้ายที่สุด ฉันอาจเพิ่งพบปัญหาการดึงข้อมูลมากเกินไปเนื่องจากข้อผิดพลาดของผู้ใช้ แต่ฉันคิดว่ากาแฟนี้ยังคงดีที่สุดเมื่อชงด้วยวิธีการกลั่นและการแช่ เช่น Moka Pot และ American Press ตามลำดับ Moka & Immersion Experience โมก้าพอตช่วยเน้นรสบลูเบอร์รี่ในป่าคาในขณะที่เพิ่มความหวาน เช่นเดียวกับ American Press แม้ว่ากาแฟจะไม่เข้มข้นเท่าเมื่อชงด้วย moka ความขมขื่นไม่ใช่ปัญหาของวิธีการชงแบบใดแบบหนึ่ง นั่นเป็นการค้นพบที่เยี่ยมมากในช่วงท้ายขณะที่ฉันเดินผ่านถุง สรุป หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของกาแฟแปรรูปจากธรรมชาติและยังไม่เคยลองกาแฟจากประเทศไทย ผมขอแนะนำให้ลองชงกาแฟนี้ดู แม้ว่าฉันจะไม่แนะนำหากคุณชงด้วยวิธีดริปเท่านั้น ฉันคิดว่านี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับวิธีการชงแบบอื่นๆ ทั้งหมด ดังที่ได้กล่าวไว้ในวิดีโอรีวิว ฉันมีลางสังหรณ์ว่ากาแฟชนิดนี้จะอร่อยเป็นพิเศษเหมือนเอสเปรสโซ ดังนั้นโปรดแจ้งให้เราทราบว่าคุณคิดอย่างไรถ้าคุณตัดสินใจที่จะลอง! แสดงความคิดเห็น หากคุณได้ลองกาแฟนี้แล้ว แจ้งให้เราทราบว่าคุณคิดอย่างไรโดยแสดงความคิดเห็นในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง หากคุณมีคำถาม เรายินดีที่จะพยายามตอบคำถามเหล่านั้นเช่นกัน ฝากไว้ด้านล่าง! แทรกเทมเพลตเนื้อหาหรือสัญลักษณ์

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button