กาแฟ (Coffee)

คู่มือคาเฟ่เบิร์น: จะไปที่ไหนสำหรับกาแฟพิเศษในเมืองหลวงของสวิตเซอร์แลนด์

คู่มือร้านกาแฟเบิร์น: จะไปที่ไหนสำหรับกาแฟพิเศษในเมืองหลวงของสวิตเซอร์แลนด์ในกรุงเบิร์น จังหวะของชีวิตประสานกับน้ำทะเลสีฟ้าครามใสราวคริสตัลที่ไหลผ่าน แม่น้ำ Aare กำลังโอบล้อมศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของเมืองหลวงของสวิสไว้อย่างนุ่มนวล และเชิญชวนผู้รักการผจญภัยให้กระโดดเข้ามาและถูกกระแสน้ำพัดพาไป อย่าข้ามช่วงพักดื่มกาแฟเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันมากเท่ากับการอ่านหนังสือพิมพ์ในร้านกาแฟหรือเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารกลางวันกับเพื่อนร่วมงาน ไม่ว่าคุณจะเดินเล่นในเมือง อาบน้ำ หรือทั้งสองอย่าง นี่คือที่ที่คุณจะได้เติมพลังด้วยกาแฟคุณภาพหนึ่งแก้วก่อนหรือหลังเข้าสู่โหมดนักสำรวจ RÖSTEREIบริษัทครอบครัวในเบิร์น 'Blaser Café AG' ได้คั่วกาแฟในเชิงพาณิชย์มาหลายชั่วอายุคน ใน 2014 พวกเขากระโดดขึ้นไปบนคลื่นลูกที่สามของกาแฟด้วยการเปิดร้านกาแฟพิเศษRÖSTEREI ตั้งอยู่ติดกับโรงงานของบริษัทนอกใจกลางเมือง บริเวณโดยรอบค่อนข้างเป็นอุตสาหกรรม แต่ก็คุ้มค่าที่จะลองออกไปดื่มกาแฟคุณภาพที่นี่ RÖSTEREI กำลังจัดแสดงเครื่องชงกาแฟพิเศษของ Blaser Café 'Terroir' และเครื่องชงกาแฟหลายเครื่องสำหรับการผลิตเบียร์ที่บ้าน รวมถึง Moccamaster และ La Marzocco การคั่วเมล็ดกาแฟ Terroir ทำได้ที่ RÖSTEREI มากกว่าในอาคารโรงงานที่อยู่ติดกัน แหล่งกำเนิดเดียวมากถึงหกวิธีและวิธีการกรองมากมายจะทำให้คุณเลือกได้ตามใจชอบ นอกจาก Chemex, Kalita, V60 และ Syphon แล้ว RÖSTEREI ยังเชี่ยวชาญในการต้มกาแฟตุรกีแท้ๆ หากคุณกำลังทำงานอยู่ในพื้นที่หรือเพียงแค่ต้องการของว่างมากมาย ก็มีอาหารกลางวันให้เลือกมากมายเช่นกัน ที่อยู่: Güterstrasse 6, 97 Bern RÖSTEREI @ REINHARD Bakeryหากคุณชอบที่จะอยู่ตรงกลางร้าน RÖSTEREI จะแบ่งปันพื้นที่กับร้านเบเกอรี่ Reinhard เพื่อเสนอกาแฟให้ใกล้ร้านยิ่งขึ้น ใจกลางเมือง ใกล้สถานีรถไฟ และจุดที่น่าสนใจอื่นๆ คุณจะพบว่าการออกแบบที่นี่คล้ายกับร้านกาแฟหลักของพวกเขามาก นอกจากกาแฟและขนมอบแล้ว ยังมีส่วนขายปลีกเล็กๆ ที่มีเครื่องชงกาแฟที่คุณชื่นชอบและเมล็ดกาแฟคั่ว ที่อยู่: Bubenbergplatz , 2014 Bern VERSAA ตามชื่อของมัน กาแฟไม่ใช่สิ่งเดียวที่คุณจะพบได้ที่ร้านกาแฟและบาร์หัวมุมแห่งนี้ Versa เป็นบริษัทในเครือของ Adrianos Bar & Café ซึ่งเป็นบริษัทในเครือของ Berner ซึ่งตั้งอยู่ตรงข้ามกับบริษัทแม่ Adrianos มีมานานกว่า 20 ปีแล้ว และถึงแม้จะค่อยๆ ปรับตัวเข้ากับแนวโน้มของกาแฟที่กำลังเกิดขึ้น แต่ก็ยังเอนเอียงไปทาง วิธีการชงกาแฟแบบอิตาลี ในทางกลับกัน ให้บริการกาแฟเอสเตทเท่านั้นและได้ดำเนินการมาตลอด 3 ปีที่ผ่านมา เครื่องดื่มที่ใช้เอสเปรสโซ เบียร์เย็น คราฟต์เบียร์และเหล้าก่อนอาหารเป็นส่วนประกอบหลักของเมนู กาแฟทั้งหมดมาจากแหล่งโดยตรงและคั่วโดย Adrianos การเลือกแหล่งเดียวรวมถึงถั่วจากเอธิโอเปีย คอสตาริกา และสุมาตรา คุณจะเห็นคนในท้องถิ่นเข้ามานั่งที่เคาน์เตอร์ริมหน้าต่าง ครัวซองต์ในมือข้างหนึ่ง และหนังสือพิมพ์ในอีกทางหนึ่ง ในวันที่อากาศอบอุ่นและแดดจ้า ระเบียงเป็นที่ที่เหมาะเป็นอย่างยิ่งที่จะนั่งพักสักครู่ ที่อยู่: (เดิมชื่อโคโลเนียลบาร์) Kornhausplatz , 3011 เบิร์น

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button