น้ำนม (Milk)

โปรโทนิกค็อกเทล

ชื่อที่ดีสำหรับค็อกเทลเป็นสิ่งจำเป็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการนำไปไว้ในบาร์หรือสิ่งพิมพ์ ส่วนหนึ่งของความสนุกถ้าคุณเรียกได้ว่าเป็นการสร้างชื่อที่มีความหมาย ปัญหาคือผู้คนไม่ได้เชื่อมต่อและจากนั้นชื่อก็จะสูญหายไปตามกาลเวลา อินเทอร์เน็ตได้แก้ไขปัญหานั้นแล้ว ดังนั้นความคิดสร้างสรรค์จึงเป็นสิ่งจำเป็น นี่คือตัวอย่างการตั้งชื่อการค้นพบค็อกเทลโดยไม่ได้ตั้งใจเมื่อเร็วๆ นี้ ชื่อของเครื่องดื่มนี้มาหาฉันขณะพักผ่อนอยู่ที่ Ace Hotel ในซีแอตเทิล ฉันกำลังคิดถึงเซสชั่น Art of the Cocktail ของ Ted Haigh และจินมาร์ตินี่ที่ฉันทำเพื่อ Frank Deiter (Taboo Absinthe) เนื่องจากเราทุกคนถูกจัดกลุ่มเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับส่วนผสมที่แปลกประหลาด ซึ่งรวมถึงกรดฟอสเฟต เราจึงตัดสินใจเพิ่มขีดสองอันลงในมาร์ตินี่เพื่อดูว่าจะเกิดอะไรขึ้น มันน่าสนใจและผู้คนสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวก กรดฟอสเฟตได้รับการกล่าวขานว่า “ทำให้รสชาติสว่างขึ้น” และดูเหมือนจะช่วยเพิ่มรสชาติของมาร์ตินี่ ขณะนอนอยู่บนเตียงที่โรงแรม จิตใจของฉันเปลี่ยนจากมาร์ตินี่ไปเป็นกรดฟอสเฟตเป็นกรดฟอสฟอริกเป็นกรดเป็นนิวเคลียสของไฮโดรเจนอิสระไปเป็นโปรตอน สิ่งนี้ไม่น่าสนใจนัก และอาจดูแปลกไปเล็กน้อย (สมองของวิทยาศาสตร์ ขอโทษที่ควบคุมมันไม่ได้ และนั่นเป็นสาเหตุที่คนร้ายที่ชั่วร้ายส่วนใหญ่เป็นนักวิทยาศาสตร์) ยกเว้นว่าเป็นสิ่งที่ทำให้ฉันชื่อ “โปรโตนิก” กรดฟอสเฟตเคยเป็นยาชูกำลังที่ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับโรคภัยไข้เจ็บทุกชนิด ซึ่งทำให้ “โปรโทนิก” เป็นชื่อที่น่าสนใจสำหรับเครื่องดื่มชนิดนี้ จินและเวอร์มุตถือเป็นยาชูกำลังเมื่อถูกประดิษฐ์ขึ้น Pro ยังหมายถึง “ในความโปรดปรานหรือความโปรดปราน” ดังนั้นสิ่งนี้จึงเป็นยาชูกำลังที่ดี สำหรับคำเตือน ย่อหน้าถัดไปอาจดูเกินบรรยายในแผนกวิทยาศาสตร์ โปรโทนิกยังเป็นคำคุณศัพท์ทางเคมีสำหรับตัวทำละลายซึ่งสามารถบริจาคไฮโดรเจนไอออนให้กับโมเลกุลของตัวถูกละลาย หรือในภาษาอังกฤษ คือ สารละลายที่มีไฮโดรเจนไอออนอิสระ ซึ่งมีความหมายว่ากรด ปัญหาคือว่าการทำซ้ำครั้งแรกของ Protonic Cocktail เกิดขึ้นโดยบังเอิญ โดยที่จริง ๆ แล้วฉันทำเครื่องดื่มโดยไม่ใช้อุปกรณ์บาร์ใดๆ ใช่ เครื่องแก้วแปลก ๆ ฟางกวน (งอครึ่งหนึ่งเพื่อปรับปรุงโครงสร้าง) ช้อนซุปเป็นที่ตักน้ำแข็งอเนกประสงค์และที่กรองค็อกเทล โดยพื้นฐานแล้ว ฉันคิดว่าสไตล์สลัมมีรสชาติที่ดีกว่าตอนที่ฉันสร้างมันขึ้นมาใหม่อย่างถูกต้องที่แถบ Mixoloseum Drink.Write ดังนั้นก่อนที่จะส่งค็อกเทลที่ไม่ดีออกไปด้วยชื่อที่ดี ฉันจึงตัดสินใจลองใช้สูตรอื่นโดยอิงจาก Aviation แล้วมันรสชาติยังไงล่ะ? เช่นเดียวกับที่ Eric Castro อธิบายการใช้กรดฟอสเฟต: zingy! เหล้ายินและมาราสชิโนส่งเสียงดังและชัดเจน ขณะที่กรดฟอสเฟตช่วยปรับสมดุลความหวานได้เป็นอย่างดี ซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เป็นเรื่องที่น่าพอใจ แต่ในด้านความเป็นลูกผู้ชายของสมการเครื่องดื่มมากกว่าเมื่อเทียบกับการบิน พิจารณาค็อกเทลนี้เป็นงานที่กำลังดำเนินการอยู่ หากคุณมีขวดกรดฟอสเฟตลองดูและโพสต์ความคิดเห็น อะไร? คุณไม่มีกรดฟอสเฟต และเรียกตัวเองว่าบาร์เทนเดอร์/นักผสมเครื่องดื่ม เพื่อเติมเต็มคอลเลกชันของคุณ คุณสามารถสั่งซื้อได้ที่นี่: ซื้อกรดฟอสเฟต Protonic Cocktail 2 oz Gin ½ oz Maraschino Liqueur ¼ oz Creme de Violette ½ ช้อนชา คำแนะนำกรดฟอสเฟต รวมส่วนผสมในแก้วเชคเกอร์กับน้ำแข็งและคนให้เข้ากัน เครียดกับการทำรัฐประหารค็อกเทล

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button