น้ำนม (Milk)

ดิอาโบล ค็อกเทล

ขณะที่ฉันกำลังคิดว่าจะเขียนอะไร ฉันก็เหลือบมองขึ้นไปและสังเกตเห็นคอลเล็กชันนิตยสารอาหารและเครื่องดื่มจากคณะกรรมการควบคุมสุราแห่งออนแทรีโอ (LCBO) ฉันตัดสินใจว่าที่ไหนสักแห่งในนิตยสารเหล่านั้นต้องมีบางอย่างที่เป็นแรงบันดาลใจให้ฉันเขียน ฉบับแรกที่ฉันดึงออกมาคือจากฤดูร้อนของ 2004 และมีสูตรสำหรับ Mint Divine สูตรข้าวไรย์ มิ้นต์ และน้ำมะนาว โดยทั่วไปมันเป็นวิสกี้เปรี้ยวกับสะระแหน่ อาจมีบางอย่างที่ฉันเขียนได้ แต่อาจมีเรื่องที่น่าสนใจกว่านี้ในฉบับอื่น ในช่วงฤดูร้อน 200 ฉบับ Food & Drink มีสูตรเครื่องดื่มที่เรียกว่า “Diablo” ตอนนี้น่าสนใจและใช้เตกีล่า นั่นคือสิ่งที่ฉันจะเขียนเกี่ยวกับ แต่ยังมีสูตร Diablo ที่ใช้บรั่นดีด้วย ดังนั้นตอนนี้จึงน่าสนใจยิ่งขึ้นไปอีก ฉันเคยเจอค็อกเทล Diablo มาก่อน แต่ไม่เคยลองเลย เมื่อคุณค้นหาสูตร แต่ถ้าคุณดูหนักพอมีสองสามรุ่น อย่างแรกที่ฉันใช้คือ Tequila สีขาว Creme de Cassis มะนาวและจินเจอร์เอล ส่วนที่สองใช้บรั่นดี เวอร์มุต คูราเซา และขม นี่ดูเหมือนจะเป็นหนึ่งในจานสีสมัยใหม่กับปัญหาจานสีแบบคลาสสิก ขมสองประเภทในค็อกเทลเดียว น่าทึ่งมาก คุณโชคดีถ้าคุณสามารถหาบาร์ที่มีรสขมในสต็อกได้ในวันนี้ ด้วยความคลาดเคลื่อนนี้ ข้าพเจ้าจึงตัดสินใจว่าเนื่องจากเป็นคืนวันเสาร์ ซึ่งเป็นวันหยุดยาวไม่น้อยเลย ว่าควรทำและทดสอบค็อกเทลทั้งสองชนิดนี้ ป๊อปอย่างรวดเร็วเหนือร้านค้าวาไรตี้ในท้องถิ่นและฉันควรมีทุกสิ่งที่ฉันต้องการ อย่างแรกคือสูตรคลาสสิค นี้ดูเหมือนสูตรที่ดีทีเดียวกับการใช้ขมและเวอร์มุตที่ดี ฉันไม่ได้ทำค็อกเทลที่มีบรั่นดีมากเกินไป แต่ฉันต้องทำมากกว่านี้เพราะ Diablo ดีมาก รสขมช่วยเติมเต็มทุกอย่างได้เป็นอย่างดีและให้กลิ่นหอมที่ทำให้ค็อกเทลชั้นยอด บรั่นดีเรียบและเวอร์มุตฟรี คูราเซาสีส้ม (ในกรณีนี้คือ Cointreau) ให้ความหวานในระดับที่ดีและให้รสส้มที่ละเอียดอ่อนซึ่งดีมาก ค็อกเทลนี้เพิ่งกระโดดลงไปในรายการโปรดค็อกเทลห้าอันดับแรกของฉัน ประทับใจไม่ใช่แค่เพราะชอบ แต่ในฐานะบาร์เทนเดอร์นี่เป็นสิ่งที่ฉันสามารถให้บริการกับคนที่ต้องการสัมผัสกับมาร์ตินี่เช่นเครื่องดื่มและขม แต่ไม่ต้องการความช็อคของแอลกอฮอล์โดยตรงแม้ว่าสิ่งนี้ ดื่มค่อนข้างตรงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ นี่เป็นค็อกเทลเบื้องต้นที่ยอดเยี่ยมเพราะไม่สามารถเอาชนะได้ แต่มีส่วนผสมแบบคลาสสิก ตอนนี้ฉันค่อนข้างผิดหวังที่เริ่มต้นด้วยสูตร Diablo แบบคลาสสิก เพราะ Diablo สมัยใหม่ไม่สามารถจะดีได้อย่างนั้นหรือ สถานการณ์ที่เลวร้ายที่สุดคือวันเสาร์ที่เล่นสามคนและฉันจะสร้าง Diablo คลาสสิกอีกตัวหนึ่งเพื่อล้างอีกอันหนึ่งลง Diablo สมัยใหม่นั้นเป็นเตกีลาลูกเกดดำกับจินเจอร์เอล Creme de cassis เป็นเหล้าลูกเกดดำที่หวานมาก เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มมากมายแต่ในปริมาณน้อย Diablo ใช้ออนซ์ ½ ออนซ์ ดังนั้นจึงไม่สามารถเอาชนะได้ น้ำมะนาวจะช่วยลดความหวานซึ่งช่วยให้ค็อกเทลสมดุล เดิมทีฉันคิดว่าเตกีล่าจะเอาชนะครีมเดอแคสซิสได้ แต่ฉันคิดผิด เตกีลามีความเข้มข้นค่อนข้างมากด้วยรสชาติของพริกไทยและหางจระเข้ คุณสามารถบอกได้อย่างแน่นอนว่าเป็นเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมจากเตกีลา จินเจอร์เอลนั่งอยู่ในเบื้องหลังของเครื่องดื่มนี้ โดยรวมแล้วไม่ใช่เครื่องดื่มที่ไม่ดี แต่ไม่ดีเท่า Diablo แบบคลาสสิก สูตร Diablo ทั้งสองสูตรเหมาะสำหรับผู้ชมเฉพาะกลุ่ม รุ่นคลาสสิกเหมาะสำหรับผู้ที่เข้าสู่โลกค็อกเทลคลาสสิก และเวอร์ชัน Diablo สมัยใหม่คือค็อกเทลเตกีลาที่มีผลไม้เป็นหลัก ถ้าใครต้องการเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมจากเตกีลา ฉันขอแนะนำ Diablo เพราะมันทำง่ายและรสชาติดีทีเดียว หากใครต้องการค็อกเทลแบบคลาสสิกหรือต้องการทำความเข้าใจบทบาทของขมให้ดีขึ้น Diablo แบบคลาสสิกคือคำตอบ ยกนิ้วให้ Diablo จากบรั่นดีคลาสสิก แต่ตอนนี้ฉันต้องทำการวิจัยและดูว่าค็อกเทลนี้มีที่มาอย่างไร Diablo Cocktail Tequila น้ำมะนาว 1½ ออนซ์ ½ oz Creme de Cassis เบียร์ขิง ½ ออนซ์ คำแนะนำ ผสมเตกีลา มะนาว และครีม เดอ แคสซิสในเชคเกอร์กับน้ำแข็ง เขย่าและเทลงในแก้วหินที่บรรจุน้ำแข็งและเติมด้วยจินเจอร์เอล 18 ความคิดเห็นเกี่ยวกับ The Diablo Cocktail By จิมมี่ แพทริค ออน เมย์ 18, 2006 10: 33 เป็น บางทีคุณอาจบอกเราเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Mint Devine สำหรับ Mixology วันจันทร์หน้าก็ได้! ฟังดูดีสำหรับฉัน… โดย Darcy ในเดือนพฤษภาคม 18, 2006 8: 33 AM นั่นฟังดูเป็นความคิดที่ดี ฉันไม่ได้คิดเกี่ยวกับ Mint Divine for Mixology Monday โดยการทดลอง26 ในเดือนพฤษภาคม 23, 2006 1 : 18 PM ฉันเสิร์ฟเตกีล่าแล้ว ใช้ el diablo กับเพื่อน ๆ มานานหลายปีและพอใจเสมอ เวอร์ชันนี้เป็นเวอร์ชันที่ดีที่สุดที่ฉันเคยลองมา แต่ฉันใช้สูตรพื้นฐานเดียวกันในหลายๆ วิธีที่ลองใช้รสชาติต่างๆ สำหรับ creme de casis, ซับวอดก้าเป็นเตกีลาในบางครั้ง และบางครั้ง 7 ขึ้นไปสำหรับจินเจอร์เอล ทำให้ง่ายต่อการ เชิญแขกจากโฮมบาร์ โดย erik_flannestad เมื่อเดือนพฤษภาคม 24, 2006 5: 01 PM ฉันอยู่ที่สัมมนา MOTAC tequila เมื่อเร็ว ๆ นี้และคุณ DeGroff ทำค็อกเทลที่เขาอ้างว่าเป็นพระอาทิตย์ขึ้นของ Tequila ดั้งเดิม ถ้าฉันจำไม่ผิด มันคือ diablo สมัยใหม่ แต่ไม่ผสม คล้ายกับสูตรในหน้า Cocktail Times นี้ แม้ว่าฉันจะไม่เชื่อว่าเขาเพิ่ม grenadine และฉันเชื่อว่ามันเป็นหิน โดย Jamie Boudreau เมื่อวันที่ 9 มิถุนายน 2006 2: PM ฉันเชื่อว่าคุณสับสน Diabolo กับ Diablo เท่าที่ฉันรู้ Diablo คือเตกีลา กับเครื่องดื่มบรั่นดีที่คุณพูดถึงว่าเป็น Diabolo โอ้ช่างแตกต่างอะไรกับ “o” โดย Darcy เมื่อวันที่ 9 มิถุนายน 2006 6: 21 PM ผมได้ค็อกเทล Diablo จาก CocktailDB จริงๆ นี่คือสิ่งที่ฉันเห็นสำหรับค็อกเทล Diabolo: เว็บไซต์ Drinkboy: 2 ออนซ์ เหล้ารัม 1/2 ออนซ์ Cointreau 1/2 ออนซ์ เวอร์มุตแห้ง 2 ขีด Angostura bitters จาก CocktailDB 3/4 oz gin 1 1/2 ออนซ์ Red Dubonnet 1/4 oz orgeat syrup บางทีอาจต้องมีการวิจัยและโพสต์ใหม่ โดย Jamie Boudreau เมื่อเดือนมิถุนายน , 2006 1: 06 PM ฉันจะส่งอีเมลถึง Martin ที่ Cocktaildb และ Robert ใน Seattle และถามว่า Dillyio คืออะไร ฉันพบสูตร (Cocktaildb's)Diab(o)lo ของคุณในซาวอย ตรงตามที่คุณพิมพ์ น่าสนใจจริงๆ ฉันจะแจ้งให้คุณทราบเมื่อได้รับคำตอบ โดย Jamie Boudreau เมื่อเดือนมิถุนายน , 2006 1: 42 PM ฉันได้ส่งอีเมลถึง Martin ที่ Cocktaildb เพื่อยืนยัน แต่ดูเหมือนว่าเขาได้ทั้งสองสูตรจาก Stan Jones Complete Bar Guide ซึ่งถึงแม้จะเป็นแหล่งแรงบันดาลใจที่ดี แต่ก็เป็น แหล่งที่น่ากลัวสำหรับสูตรที่ถูกต้อง มีข้อผิดพลาดมากมายภายใน (A Aviation คือ Bourbon และน้ำองุ่น!?!?!?!?!?!) ฉันจะแจ้งให้คุณทราบ โดย Darcy เมื่อเดือนมิถุนายน 06, 2006 6: 01 เย็นๆครับ นี้แน่นอนจะต้องโพสต์ใหม่ ฉันเกลียดเวลาที่ชื่อค็อกเทลอยู่ใกล้กันมาก แต่ผู้กระทำผิดที่เลวร้ายที่สุดคือผู้ที่มี #1 หรือ #2 ต่อท้าย โดย Jamie Boudreau เมื่อเดือนมิถุนายน , 2006 10: 33 PM Robert จำไม่ได้ว่าเขาพบสูตรที่ไหนเนื่องจากอยู่ในไซต์ของเขามาระยะหนึ่งแล้ว นั่นคือทางตัน ฉันจะค้นหาหนังสือเก่าที่คลุมเครือบางเล่มของฉันเพื่อดูว่ามีอะไรปรากฏขึ้นหรือไม่เนื่องจากไม่อยู่ในผู้ต้องสงสัยตามปกติ อาจใช้เวลาสองสามวัน โดย WaltDe ในเดือนสิงหาคม 31, 2006 07: 15 PM ติดตามการทำงานที่ยอดเยี่ยมในบล็อกของคุณ ด้วยความปรารถนาดี WaltDe By Laura ในเดือนเมษายน 13, 2007 4: 08 PM เพิ่งมาเจอเว็บนี้ มันเยี่ยมมาก The Mint Divine สร้างขึ้นโดยเราที่ The Martini Club บริษัทพัฒนาค็อกเทลและจัดเลี้ยงบาร์แบบพิเศษในเมืองโตรอนโต ประเทศแคนาดา ฉันคิดค้นขึ้นเพื่อพยายามให้ผู้หญิงดื่มวิสกี้มากขึ้น ดีที่สุดเมื่อทำด้วยน้ำมะนาวคั้นสด โดย Dominik MJ เมื่อเดือนเมษายน 11, 2004 8: 42 PM ที่จริงผมไม่ชอบผสมเวอร์มุตกับเหล้า ที่แย่กว่านั้นคือเวอร์มุตแห้งกับเหล้า (หวาน) แล้วฉันก็ประณาม Triple Sec Curaçao! (ฉันเพิ่งมี Triple Sec สำหรับชาเย็นแบบลองไอส์แลนด์ในบาร์ของฉัน – อย่างไรก็ตาม ฉันเกลียดเครื่องดื่มนี้ด้วย และมันไม่ได้อยู่ในรายชื่อบาร์เทนเดอร์ของฉัน แต่ถ้ามีคนสั่งมา จะต้องทำอย่างไร) แล้วฉันก็พบว่ามันรบกวนโดยใช้รสขมต่างๆ ดังนั้นเครื่องดื่มนี้ไม่เหมาะกับฉัน! El Diabolo สมัยใหม่ (ฉันรู้ว่ามันเป็น Mexican El Diabolo): ฉันลองทำที่บ้านเมื่อวานนี้! น่าเสียดาย ฉันเพิ่งมีน้ำเชื่อมแคสซิสและไม่มีเหล้า! แต่มันก็ดีอย่างไม่น่าเชื่อ! ฉันไม่อยากเชื่อเลย แต่มันรสชาติเหมือนเตกีล่า สำหรับการอ้างอิง ฉันใช้ Sauza Hornitos… และเครื่องดื่มทั้งหมดมีรสชาติเหมือน Hornitos ที่ไหม้เกรียม! กลิ่นหอมอ่อน ๆ ทั้งหมดอยู่ที่นั่น – ฉันจำจินเจอร์เอลไม่ได้ด้วยซ้ำ แค่กลิ่นของแคสซิส! ฉันต้องสารภาพ – ตอนนี้มันเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ฉันชอบที่สุด (ฉันยังชอบค็อกเทลสั้น ๆ มากกว่าดื่มยาว…)! โดย Gordon Smith ในเดือนพฤษภาคม 19, 2007 07: 58 AM สูตรของฉันจะ เป็น: 26 มล. Tequila 18 มล. แคสซิส 12 น้ำมะนาว 1 มล. 06 มล. น้ำเชื่อมขิง 5 มล. (ใส่รากขิง 3 นิ้วด้วย น้ำเชื่อมแบบมล.) ท็อปด้วยเบียร์ขิง By Shelly วันที่ 7 พฤศจิกายน

3: PM ฉันดื่มที่โรงงานชีสเค้กชื่อ Patron El Diablo และอยากได้สูตรสำหรับงานปาร์ตี้ที่ฉันจัด คุณรู้หรือไม่ว่ามันคืออะไร? ขอบคุณ! โดย Jon ในเดือนธันวาคม 18, 2007 6: 24 PM el diable ที่ชีสเค้ก : ผู้มีพระคุณ ซิลเวอร์ cointreau เปรี้ยว มิกซ์ คลับ โซดา กรามีนี่ย์ (สะกด?) น้ำส้ม เหล้า น้ำทับทิม น้ำเกรพฟรุต By ลาทีฟาห์ บราวน์ เมื่อเดือนมิถุนายน 11, 2006 2: 26 ฉันทำงานที่ The Cheesecake Factory พวกเขาเสิร์ฟเครื่องดื่มที่เรียกว่า El Diablo ซึ่งทำขึ้นคล้ายกับ Margarita ชั้นบนสุด เตกีลา (ฉันชอบผู้มีพระคุณหรือ Tres Generaciones) เหล้าส้ม (ลอง Grand Marnier หรือ Cointreau) และน้ำเชื่อมง่ายๆ ที่เป็นตัวเลือกก็เหมือนกับใน Margarita ชั้นบนสุด เพียงแทนที่ Sweet 'n' Sour และ OJ สำหรับน้ำเกรพฟรุตและน้ำทับทิมบริสุทธิ์ 97% โว้ว! แม้แต่สอนบาร์เทนเดอร์ที่บัฟฟาโลไวล์ดวิงส์ว่าจะทำให้ฉันเป็นหนึ่งในคืนนี้ได้อย่างไร ยัม! โดยปีเตอร์ในเดือนสิงหาคม 08

6: 12 PM Lateefah – ขออัตราส่วนของส่วนผสมเหล่านั้นให้หน่อยได้ไหมครับ? เมื่อคืนฉันมีผู้อุปถัมภ์ El Diablo สองคนและต้องการทำชุดที่บ้าน! ขอบคุณ!

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button