กาแฟ (Coffee)

รีวิว Hario Mini Mill: Slim เปรียบเทียบอย่างไร?

เมื่อคุณเห็นเครื่องเจียรมือ คุณเคยเห็นมันทั้งหมดแล้วใช่ไหม? ฉันจะยอมรับว่าฉันมีอาการเสพติดเล็กน้อยเมื่อพูดถึงเครื่องบดกาแฟขนาดพกพา และฉันสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าฉันได้ลองมันมาทั้งหมดแล้ว อาจจะไม่ทั้งหมด แต่ก็เยอะมาก สิ่งที่ฉันค้นพบในช่วงหลายปีที่ผ่านมาคือเครื่องบดขนาดเล็กเกือบทั้งหมดมีข้อบกพร่องโดยธรรมชาติ หมุนยาก หมุนยากในการตั้งค่าการเจียร ชิ้นส่วนราคาถูก และส่วนประกอบที่ฟิตติ้งไม่ดีเป็นเพียงปัญหาเล็กๆ น้อยๆ ที่ฉันมักพบเจอ อย่างไรก็ตาม คอลเลคชันใหม่ล่าสุดของฉันอาจเป็นเครื่องเจียรที่จะควบคุมพวกเขาทั้งหมด ฉันเพิ่งได้เครื่องบดกาแฟ Hario Mini Mill ในช่วงสองสามสัปดาห์ที่ผ่านมา ฉันได้วาง Mini Slim ผ่านขั้นตอนของมัน ตั้งแต่ใช้ Slim ก็ทำเครื่องหมายถูกทุกช่องและทำให้กาแฟเมล็ดกาแฟทั้งหมดที่ฉันโยนลงไปได้เบา ๆ! จนถึงตอนนี้ ข้อบกพร่องเล็กๆ น้อยๆ ที่ฉันค้นพบกับเครื่องบดนี้ไม่ใช่ตัวทำลายข้อตกลง ต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติม? นี่คือบทวิจารณ์ Hario Mini Mill ของฉัน โรงสีกาแฟเซรามิก Hario-Original $29.00 ช็อปเลยที่ Amazon.com อัปเดตล่าสุด:

-15-20 / พันธมิตร ลิงก์ / รูปภาพจากโฆษณาผลิตภัณฑ์ Amazon API Hario Mini Mill Grinder: โดยสังเขป เช่นเดียวกับที่คุณคาดหวังจากเครื่องบดกาแฟขนาดเล็ก Hario Slim มีขนาดเล็ก แต่ถึงแม้จะมีขนาดที่ค่อนข้างกะทัดรัด แต่ก็ยังจับกระชับมือได้พอดี และต้องขอบคุณตัวกล้องที่โค้งมน ทำให้ฉันจับกระชับมือได้ นั่นเป็นการยกนิ้วให้ใหญ่ในหนังสือของฉัน! ด้วยความสูงประมาณ 7 นิ้ว จึงใช้พื้นที่บนเคาน์เตอร์ครัวเพียงเล็กน้อย และหากคุณกำลังเดินทางไปแคมป์ปิ้ง คุณสามารถใส่ Hario ไว้ในกระเป๋าเสื้อหรือที่ใส่ขวดหลังของคุณก็ได้ คุณได้รับจุดของฉัน มันกะทัดรัด มาดูกันดีกว่า การออกแบบและสุนทรียศาสตร์ ต่างจากเครื่องบดกาแฟรุ่นอื่นๆ ที่ Hario นำเสนอ ซึ่งโดยทั่วไปจะทำจากแก้ว โครงสร้างของ Mini Mill ส่วนใหญ่เป็นพลาสติก นั่นเป็นข้อตกลงหรือไม่? ไม่ ไม่ใช่สำหรับฉัน ท้ายที่สุด เครื่องบดกาแฟนี้เหมาะที่สุดสำหรับการทิ้งลงในกระเป๋าเป้ของคุณโดยไม่ต้องคิดเลย เหมาะอย่างยิ่งเมื่อคุณกำลังไปเที่ยวแคมป์ปิ้งหรือเมื่อใดก็ตามที่คุณออกไปชงกาแฟให้ห่างไกลจากอารยธรรม พลาสติกเป็นเดิมพันที่ปลอดภัย มันจะไม่แตกเป็นพันชิ้น และมีน้ำหนักเบากว่าแก้วมาก อย่างไรก็ตาม อย่าปล่อยให้เปลือกนอกพลาสติกหลอกคุณ ซ่อนอยู่ภายในตัวพลาสติก คุณจะพบกลไกการเจียรเสี้ยนเซรามิกที่ซับซ้อน ซึ่งสามารถปั่นขนาดการบดต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย คุณต้องการกาแฟเอสเปรสโซที่บดละเอียดไม่ใช่ปัญหา ต้องการการบดสำหรับ AeroPress ของคุณ ใช้งานง่าย สำนักพิมพ์ฝรั่งเศส? โรงสีกาแฟขนาดเล็กก็ครอบคลุมเช่นกัน Hario Mill Mini ใช้เสี้ยนเซรามิก เลนซ์เซรามิกถือว่าดีกว่าเสี้ยนสแตนเลสที่ดูเหมือนจะมาในเครื่องบดกาแฟขนาดเล็กรุ่นใหม่ๆ ในปัจจุบัน วัสดุเซรามิกช่วยลดความร้อนที่เกิดจากแรงเสียดทานในขณะที่คุณบด ความร้อนที่น้อยลงระหว่างกระบวนการบดหมายความว่ามีน้ำมันที่มีรสชาติที่ล็อคอยู่ภายในกาแฟทั้งเมล็ดของคุณมากขึ้นจะถูกส่งไปยังถ้วยของคุณแทนที่จะระเหยไปในอากาศในขณะที่คุณบด น้ำมันมากขึ้น รสชาติมากขึ้น! เช่นเดียวกับ Hario Skerton Pro ซึ่งฉันได้ตรวจสอบที่นี่ Mini Mill ได้ยกเลิกน็อตล็อคแบบเก่าเพื่อให้จับข้อเหวี่ยงเข้าที่ แทนที่จะใช้มือจับล็อคแบบหกเหลี่ยมที่เรียบง่ายแต่กระชับพอดี ไม่ต้องใช้ความพยายามในการล็อคที่จับ และน่าประหลาดใจที่มันอยู่กับที่ ไม่ว่าคุณจะหมุนที่จับอย่างแรงแค่ไหน ฝาปิดดิสก์พลาสติกใสจะยึดเข้ากับกรวยเก็บเมล็ดกาแฟได้อย่างมั่นใจ มั่นใจได้ว่าเมล็ดกาแฟทั้งหมดของคุณจะไม่ลอยไปทั่วเมื่อคุณตัดสินใจที่จะเตะมือของคุณขึ้นเกียร์หนึ่งหรือสองชิ้น คุณลักษณะที่ดีของ Mini Mill ที่เครื่องบดอื่นๆ ในกลุ่ม Hario ละเลยคือเครื่องหมายขนาดถ้วยที่ด้านข้างห้องเก็บพลาสติกใส อย่างไรก็ตาม ฉันพบว่าเครื่องหมายเหล่านี้ไม่แม่นยำจริง ๆ เป็นการคาดเดามากกว่า – แต่จากที่กล่าว ฉันสามารถเห็นได้ว่าสิ่งเหล่านี้จะมีประโยชน์อย่างไรหากคุณกำลังตั้งแคมป์และไม่มีตาชั่งกาแฟไว้ใกล้มือ Hario Mini Mill ใช้งานง่ายแค่ไหน? ฉันแน่ใจว่าคุณคงเข้าใจแล้วว่า Mini Mill เป็นเครื่องบดกาแฟที่เรียบง่ายเมื่อพูดถึงการออกแบบ แต่ใช้งานง่ายแค่ไหน? ง่ายสุด ๆ – ไม่ มันเป็นอย่างนั้นจริงๆ ถอดฝาดิสก์พลาสติกออกแล้วใส่เมล็ดกาแฟสดทั้งหมด ใส่ฝากลับเข้าที่ ติดที่จับเข้ากับฐานสิบหกเหล็กที่ด้านบนของเครื่องบด เท่านี้ก็เรียบร้อย เป็นที่น่าสังเกตว่าถังถั่วสามารถบรรจุกาแฟได้ประมาณ 24 กรัม ซึ่งน่าจะเพียงพอสำหรับหนึ่งคน ในขณะที่คุณหมุนที่จับ เมล็ดกาแฟทั้งหมดของคุณจะถูกดึงผ่านครีบเซรามิกอย่างช้าๆ และตกลงไปในห้องเก็บพลาสติกใส คุณสามารถเห็นได้ทันทีว่ากากกาแฟของคุณมีหน้าตาเป็นอย่างไร และปรับการตั้งค่าของคุณหากจำเป็น การปรับเสี้ยนบดเซรามิก โอ้ การปรับการตั้งค่าการบดก็ง่ายเช่นกัน เช่นเดียวกับ Skerton Pro ใหม่ Hario Mini Mill ใช้น็อตโบลต์ใต้ดอกเจียรที่คลิกทุกครั้งที่คุณล็อคในการตั้งค่าการบด คุณบิด มันคลิก และครีบเคลื่อน ระบบนี้ช่วยขจัดการคาดเดาได้มาก และเมื่อคุณหมุนหมายเลขตามต้องการแล้ว ก็ทำได้ง่ายเหมือนการคลิกหมายเลขหนึ่งๆ ในครั้งต่อไป ในการเซ็ตตัว ให้ขันน็อตให้แน่น – คุณควรเห็นเสี้ยนดึงเข้าหาเมื่อคุณทำเช่นนี้ ฉันเรียกสิ่งนี้ว่าเริ่มต้นที่ศูนย์ ทุกครั้งที่คลิกจากที่นี่จะปรับการบดของคุณให้ละเอียดยิ่งขึ้น ตัวอย่างเช่น. ฉันมักจะล็อคในที่ใดก็ได้ตั้งแต่ 8 ถึง คลิกสำหรับ Hario V ของฉัน 60 เททิ้งและมักจะไปหา 09 คลิกหากฉันกำลังผลิตเบียร์ใน French Press สำหรับคุณ อาจแตกต่างออกไปเล็กน้อยขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบชงกาแฟอย่างไร – แต่นี่เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีหากคุณเพิ่งเริ่มใช้ Hario Mini Mill โอเค ฉันไม่ต้องการที่จะมองแง่บวกทั้งหมดที่ฉันเคยพูดถึงมาจนถึงตอนนี้ แต่ความสม่ำเสมอในการบดของ Mini Coffee Mill นั้นไม่สามารถแข่งขันกับเครื่องบดกาแฟเชิงพาณิชย์ระดับไฮเอนด์ได้ ที่นั่นฉันพูดมัน ที่จุดราคานี้คุณไม่สามารถคาดหวังได้ ปัญหาหลักของความสม่ำเสมอของการบดเกิดจากการเคลื่อนตัวของครีบ ซึ่งไม่ได้เป็นปัญหามากนักในการตั้งค่าแบบละเอียด แต่เมื่อคุณขยับขึ้นไปถึงการลับที่หยาบกว่า ก็จะสังเกตเห็นได้ชัดเจนขึ้น ข่าวดีก็คือว่าฉันมีทางออก Hario Mini Mill Mod ตัวเล็กๆ ที่ฉันคิดขึ้นมานี้ช่วยปรับปรุงความสม่ำเสมอได้อย่างมาก บ้าไปแล้วที่ Hario ไม่ได้คิดวิธีแก้ปัญหานี้ด้วยตัวเอง? มันบดเร็วแค่ไหน? ฉันพนันได้เลยว่าคุณกำลังสงสัยว่า Hario Mini Mill จะบดได้เร็วแค่ไหน ท้ายที่สุด คุณเป็นคนเดียวที่ควบคุมมือจับ – ดังนั้นต้องใช้จาระบีที่ข้อศอกมากแค่ไหนจึงจะได้กาแฟดีๆ สักแก้ว? ฉันพบว่าฉันใช้เวลามากกว่าหนึ่งนาทีในการบด 20 กรัมของกาแฟบนการตั้งค่าปานกลาง (10 คลิก +/-) ไม่โทรมเกินไป – เร็วพอสำหรับของขนาดนี้ และที่จริงแล้ว มันทำให้เครื่องบดมือราคาแพงกว่าบางรุ่นที่ฉันเคยใช้ในอดีตเมื่อพูดถึงเรื่องความเร็ว ข้อเสียคือคุณสามารถบดได้เพียงคนเดียวเท่านั้น ดังนั้นหากคุณชงกาแฟมากกว่าหนึ่งคน คุณจะพบว่าคุณจะต้องเติมและหมุนที่จับอีกเล็กน้อย ความสม่ำเสมอของการบด Hario Mini Mill คุณภาพการบดของ Hario Mini Mill นั้นเทียบเท่ากับ Skerton Pro และดีกว่าเครื่องเจียรแบบใช้มืออื่นๆ เล็กน้อยในช่วงราคานี้ เครื่องบดขนาดเล็กมีความเป็นเลิศในการตั้งค่าการบดละเอียด แต่จะมีขนาดการบดที่หยาบกว่าที่ไม่สอดคล้องกันมากขึ้น และการค้นหาก้อนหินที่ไม่สม่ำเสมอในกาแฟบดของ French Press ไม่ใช่เรื่องแปลก ดูตัวเอง. ด้านล่าง ฉันได้บดกาแฟโดยใช้ Hario Mini Mill Slim ที่การตั้งค่าแบบละเอียด ปานกลาง และแบบหยาบต่างๆ บดละเอียด บดปานกลาง บดหยาบ คำตัดสิน – คุณควรได้ Hario Mini Mill Slim หรือไม่? Hario Mini Mill กลายเป็นคู่หูที่ไว้ใจได้ของฉันในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมานี้ ฉันพกมันไปทุกที่ และก็ไม่ทำให้ฉันผิดหวัง โดยรวมแล้ว ฉันคิดว่ามันเป็นเครื่องบดกาแฟขนาดเล็กที่ยอดเยี่ยมมากสำหรับราคานี้ แต่อย่าลืมว่าด้วยเครื่องเจียรมือทั้งหมด กล้ามเนื้อและความอดทนเป็นข้อกำหนดมาตรฐาน หากคุณกำลังมองหาเครื่องเจียรเสี้ยนขนาดพกพาที่สามารถผลิตการเจียรคุณภาพสูงและสม่ำเสมอในราคาที่น่าดึงดูด อุปกรณ์ที่เป็นของแข็งที่ออกแบบโดยชาวญี่ปุ่นนี้จะให้บริการคุณเป็นอย่างดี อย่างจริงจัง คุณไม่สามารถผิดพลาดได้ ลองใช้เครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลนี้แล้วก้าวขึ้นเกมการต้มเบียร์ที่บ้านของคุณ! แต่ถ้าคุณต้องการบางอย่างที่สามารถปั่นกาแฟบดให้ละเอียดขึ้นเล็กน้อยและเหมาะสำหรับใช้ในบ้านมากกว่า ลองดู Hario Skerton Pro ซึ่งเป็นพี่ใหญ่ของ Mini Mills ฉันตรวจสอบที่นี่ ข้อดี เสี้ยนเซรามิกทรงกรวย น้ำหนักเบาเป็นพิเศษและพกพาได้ การปรับการบดล้อแบบคลิกง่าย เอาไปที่ไหนก็ได้ ข้อเสีย เก็บกาแฟได้ประมาณ 24 กรัมในห้องด้านบน ไม่มีฐานกันลื่นไม่ให้แรงฉุดมากขณะเจียร รายการตรวจสอบราคาใน AMAZON

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button