ชา (Tea)

รีวิวกาแฟ Death Wish

รีวิวกาแฟ Death Wish วันนี้ฉันจะดู Death Wish Coffee ซึ่งเป็นกาแฟคั่วเข้มที่ขึ้นชื่อในเรื่องปริมาณคาเฟอีนที่สูงมาก หากคุณติดตามรีวิวกาแฟของฉันมาระยะหนึ่งแล้วที่ The Coffee Concierge คุณอาจสังเกตเห็นว่าฉันไม่ได้รีวิวกาแฟคั่วเข้มมากเกินไป ดีที่มีการเปลี่ยนแปลงในวันนี้ สรุปอย่างย่อ ข้อดี สอดคล้องกันระหว่างวิธีการชง ปริมาณคาเฟอีนสูง สมดุลและค่อนข้างราบรื่น USDA ได้รับการรับรองการค้าที่เป็นธรรม ข้อเสีย ไม่ซับซ้อน ไม่มีความหวาน ไม่ใช่ กาแฟที่เข้มที่สุดในโลก ไม่มีวันที่คั่ว Death Wish Coffee คืออะไร Death Wish Coffee เป็นการผสมผสานระหว่างเมล็ดกาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้า ซึ่งส่วนใหญ่ปลูกและแปรรูปในเปรูและอินเดีย เป็นกาแฟคั่วเข้มมาก โดยมีคาเฟอีนประมาณ 2.5 เท่าของ “กาแฟทั่วไป” Death Wish Coffee อ้างว่าเป็น “กาแฟที่แข็งแกร่งที่สุดในโลก” แต่ดังที่เราจะเห็นในภายหลังในการตรวจสอบ การอ้างสิทธิ์นี้เป็นเพียงสโลแกนทางการตลาดที่ไม่มีมูล ใครดื่มกาแฟ Death Wish สำหรับผู้ดื่มกาแฟที่ไม่ฉลาดซึ่งสร้างความอดทนต่อคาเฟอีนอย่างแข็งแกร่ง Death Wish อาจคุ้มค่าที่จะลอง กาแฟ Who Death Wish ไม่ใช่กาแฟสำหรับใคร ถ้าคุณเห็นคุณค่าของรสชาติมากกว่าคาเฟอีน ก็มีตัวเลือกกาแฟที่ดีกว่านี้มาก Death Wish ไม่ใช่กาแฟที่มีคาเฟอีนสูงที่สุดในตลาด ดังนั้นหากสิ่งนั้นสำคัญที่สุดสำหรับคุณ คุณอาจต้องการมองหาที่อื่น ไม่พบสินค้า รีวิววิดีโอ การสัมผัสกับ Death Wish Coffee ครั้งแรกของฉันคือช่วง Super Bowl 50 ซึ่งพวกเขาออกอากาศสิ่งนี้ โฆษณาหลังจากชนะการแข่งขันที่ Intuit เป็นเจ้าภาพ: General Notes & Observations Roast: DarkProducers: UnknownCountry of Origin: India and PeruRegion: UnknownVariety: Unknownวิธีการประมวลผล: ไม่ทราบระดับความสูงที่เพิ่มขึ้น: Unknown บันทึกการชิมเครื่องคั่ว: เชอร์รี่, กาแฟช็อคโกแลต บันทึกการชิมของเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวก: ไม่มี กาแฟที่แข็งแกร่งที่สุดในโลก ? ความเข้มข้นของกาแฟสามารถตีความได้หลายวิธีในการประเมินกาแฟ แต่ในกรณีนี้ “ความเข้มข้น” หมายถึงปริมาณคาเฟอีนของกาแฟ Death Wish Coffee มีคาเฟอีนเป็นสองเท่าของกาแฟทั่วไป แน่นอนว่าในโลกของฉันไม่มีกาแฟที่ “ธรรมดา” สักถ้วย แต่ฉันเดาว่าเราคงเดาได้ว่า Death Wish กำลังเปรียบเทียบกาแฟคั่วเข้มกับกาแฟที่ใช้เมล็ดกาแฟอาราบิก้าโดยเฉพาะ และนั่นคือสิ่งที่ทำให้ Death Wish มีคาเฟอีนมากขึ้น…ไม่ใช่เฉพาะเมล็ดกาแฟอาราบิก้าเท่านั้น โรบัสต้า vs. อาราบิก้า หากการพูดคุยเกี่ยวกับเมล็ดกาแฟอาราบิก้าทำให้คุณสับสน ให้ฉันอธิบาย… จากกาแฟหลายร้อยสายพันธุ์ในโลก มีกาแฟหลักสองชนิดที่ประกอบขึ้นเป็นส่วนใหญ่ของกาแฟที่จำหน่ายและบริโภค กาแฟ 2 ชนิดนี้ ได้แก่ คอฟฟี่อาราบิก้าและคอฟฟี่คาเนโฟร่า (AKA Coffea Robusta) โดยทั่วไปแล้วถั่วอาราบิก้าถือว่าเหนือกว่าโรบัสต้าในแง่ของรสชาติ ซึ่งส่วนใหญ่มาจากปริมาณคาเฟอีนที่จำกัดมากกว่า (คาเฟอีนมีรสขม) ถั่วโรบัสต้ามีปริมาณคาเฟอีนเป็นสองเท่าของเมล็ดกาแฟอาราบิก้า ถั่วอาราบิก้ายังมีปริมาณไขมันและน้ำตาลสูงกว่า (60%) ซึ่งมีส่วนช่วยในการรับรู้ความเป็นกรด และความหวานตามธรรมชาติ ความลับของปริมาณคาเฟอีนที่สูงขึ้นของ Death Wish Coffee คืออะไร? เรียบง่าย. การผสมผสานของกาแฟ Death Wish ประกอบด้วยเมล็ดโรบัสต้าและอาราบิก้า คาเฟอีนส่วนเกินจะถูกดึงออกมาโดยเมล็ดโรบัสต้า Death Wish Coffee มีคาเฟอีนมากแค่ไหน? Death Wish Coffee อ้างว่าแข็งแกร่ง 2.5 เท่าของกาแฟ “ทั่วไป” ของคุณ ฉันคิดว่าสิ่งที่พวกเขาหมายถึงโดย “ทั่วไป” คือกาแฟอาราบิก้า 100% หากคุณกำลังมองหาข้อมูลเฉพาะ Death Wish มีคาเฟอีน 728 มก. ต่อ 12 กาแฟหนึ่งออนซ์ตาม Caffeine Informer นี้ออกมาประมาณ มก. ของคาเฟอีนต่อออนซ์ของเหลว กาแฟหนึ่งถ้วยโดยทั่วไปจะวัดที่ 5-6 ออนซ์ ซึ่งหมายความว่าคุณได้รับคาเฟอีนมหึมา 300 มก. ต่อกาแฟหนึ่งถ้วย นั่นเหมือนกับการดื่มเครื่องดื่มชูกำลัง 5 ชั่วโมงสามแก้ว แต่ Death Wish เป็นกาแฟที่แรงที่สุดในโลกจริงหรือ? คำตอบสั้น ๆ คือไม่ Biohazard Coffee มีปริมาณคาเฟอีนสูงกว่า Death Wish โดยมีคาเฟอีนในปริมาณมาก 928 มก. ต่อ กาแฟออนซ์หนึ่งถ้วยตามที่ Caffeine Informer Black Insomnia ไปไกลกว่านั้นด้วยคาเฟอีน 1105 มก. ต่อ ถ้วยกาแฟออนซ์ แล้วก็มีฉลากดำของบริษัท Devil Mountain Coffee ซึ่งมีคาเฟอีนที่น่าขัน

มก. ต่อ 12 ถ้วยกาแฟออนซ์ ใครจะสงสัยว่าจุดเปลี่ยนคืออะไร… Death Wish vs. ตารางการแข่งขันไม่สามารถแสดงได้ อุปกรณ์ที่ใช้ ด้วยความที่เมล็ดกาแฟมีสีเข้มและมัน ฉันรู้สึกว่าฉันจะต้องชงด้วยการบดหยาบ อุณหภูมิต่ำ และกระดาษกรองแบบหนา และส่วนใหญ่นี่คือสิ่งที่ฉันทำ ฉันไม่เคยชงด้วยน้ำที่ร้อนกว่า 99˚F ฉันมักจะชงด้วย Chemex และ Kalita Wave เพื่อกรองสารขมที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ที่ฉันคาดหวังจากถั่วเหล่านี้ ฉันคิดว่ามันใช้ได้ผลเพราะฉันไม่ค่อยได้ทำกาแฟสักถ้วยที่ดื่มไม่ได้ พูดตามตรงฉันรู้สึกประหลาดใจ ฉันจะไม่แยกย่อยวิธีการต่าง ๆ ที่นี่เพราะฉันไม่มีความชอบเฉพาะเจาะจง ฉันจะไม่แนะนำสำหรับ French Press เนื่องจากมีน้ำมันและตะกอนมากเกินไปจนไม่สามารถกรองออกได้ ฉันคิดว่า Death Wish Coffee ชงได้ดีกับ Chemex หรือ Kalita Wave เนื่องจากกระดาษกรองหนาที่ใช้กับเครื่องชงกาแฟทั้งสองเครื่อง แน่นอน เครื่องชงกาแฟแบบหยดอัตโนมัติแบบธรรมดาก็ใช้ได้ดีเช่นกัน เพียงให้แน่ใจว่าได้บดอีกเล็กน้อยในด้านที่หยาบ Chemex American Press Behmor Connected Minos Moka Pot กาต้มน้ำแบบปรับอุณหภูมิได้ Breville Smart Grinder Pro Kalita Wave เครื่องชั่งน้ำหนักแบบอเมริกัน LB- 1105 การให้คะแนน หากคุณเพิ่งมาใหม่คุณสามารถตรวจสอบได้ ฉันให้คะแนนกาแฟทั้งเมล็ดที่นี่อย่างไร ความเป็นกรด แทบไม่มีเลย นี่คือกาแฟที่มีกลิ่นบ๊องมากกว่ากาแฟที่เป็นกรด Aftertaste ไม่มีอะไรผิดปกติกับรสที่ค้างอยู่ในคอ แต่ก็ไม่มีอะไรพิเศษเกี่ยวกับมันเช่นกัน ค่อนข้างแห้ง แต่ไม่มีอะไรที่ฉันสามารถบ่นได้ กลิ่นหอม คุณจะรักกลิ่นหอมหรือเกลียดมัน โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่คิดว่ามันมีกลิ่นที่อร่อยเป็นพิเศษ ป๊อปคอร์นในโรงภาพยนตร์และยางพาราไม่ใช่คอมโบที่ดีจริงๆ ถ้าคุณถามฉัน กลิ่นหอมเป็นบ้าที่แข็งแกร่งแม้ว่า คุณจะได้กลิ่นกาแฟนี้ได้ง่าย ๆ ผ่านกล่องที่มาถึง บาลานซ์ เรียบและเป็นกลางอย่างน่าประหลาดใจ เนื่องจากขาดความเป็นกรด ความสมดุลจึงเปลี่ยนไปเป็นกลิ่นที่เข้มกว่า ร่างกาย ร่างกายไม่มากเท่าที่ฉันคาดหวังจากความมันของถั่ว แน่นอนว่าวิธีการชงที่ฉันใช้นั้นเกี่ยวข้องกับเรื่องนี้เป็นอย่างมาก ความแห้งเล็กน้อยในรสที่ค้างอยู่ในคอจะหดกลับจากคะแนนโดยรวมที่นี่ แต่ไม่มากนัก ความซับซ้อน คุณไม่ได้ซื้อกาแฟนี้เพราะความซับซ้อนของมัน แต่คุณซื้อมันเพื่อดื่มกาแฟที่มีคาเฟอีน ถ้ามีคนบอกคุณว่ารสชาตินี้เหมือนกับเชอร์รี่เคลือบช็อกโกแลต แสดงว่าพวกเขาอาจมีเพดานปากที่น่าอัศจรรย์ หรือพวกเขากำลังโกหกคุณ (และตัวเอง) รสชาติ ไม่มีอะไรโดดเด่นมากเกี่ยวกับรสชาติ แต่นี่เป็นกาแฟที่เป็นกลางและดื่มได้ การให้อภัย นี่เป็นกาแฟที่มีความสม่ำเสมอมากในวิธีการชงกาแฟสำหรับฉัน ฉันยังไม่มีเบียร์ที่ไม่ดี บางทีฉันอาจจะโทรได้เร็วกว่านี้? ความหวาน ไม่มีอะไรหวานเกี่ยวกับมัน ไม่ขมมาก (คาดว่าต้องใส่ครีมกับน้ำตาล) ความเก่งกาจ ฉันไม่ได้ทดลองด้วยวิธีการผลิตเบียร์มากพอที่จะให้คะแนนหมวดหมู่นี้จริงๆ คำตัดสิน หากคุณไม่ได้รับคาเฟอีนที่คุณกำลังมองหาในกาแฟที่คุณดื่มแล้ว Death Wish Coffee ก็คุ้มค่าที่จะลอง แน่นอน คุณสามารถดื่มสิ่งที่คุณดื่มอยู่แล้วให้มากขึ้นเพื่อให้เข้ากับเอฟเฟกต์ได้ ท้ายที่สุดสิ่งนี้ไม่ใช่กาแฟที่ถูกที่สุด นอกจากนี้ยังมีกาแฟที่เข้มข้นกว่า Death Wish (ในแง่ของคาเฟอีน) หากคุณคลั่งไคล้ที่จะลอง สำหรับสิ่งนั้น คำแนะนำของฉันคือ Biohazard Coffee หากคุณกังวลเกี่ยวกับรสชาติของกาแฟมากกว่าปริมาณคาเฟอีนที่บรรจุเข้าไป ฉันจะดูที่อื่น ในความคิดของฉัน กาแฟ Death Wish ไม่ได้รสชาติแย่ แต่ก็ไม่ได้รสชาติดีเช่นกัน ลองกาแฟนี้หรือไม่? หากคุณได้ลองกาแฟนี้แล้ว แจ้งให้เราทราบว่าคุณคิดอย่างไรด้วยการเขียนรีวิวในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง หากคุณมีคำถาม เรายินดีที่จะพยายามตอบคำถามเหล่านั้นเช่นกัน ฝากไว้ด้านล่าง!

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button